Биз канчалык келет ден-соолукка пайдалуу тамак-ашты тандоо үчүн, азыраак пайдалуу варианттардын ыңгайлуулугу жана оңойлугу айланасында болуп турганда, тең салмактуу диетаны кармануу кыйын болушу мүмкүн. Мотивация үчүн бул 25 даамдуу тамактануу цитатасын окуп, эстеп коюңуз. Андан кийин, ошол максаттарга жетүү үчүн, биз жакшыраак тандоо жасоо боюнча бир нече жөнөкөй кеңештерди жана эгер сиз өзгөртүүнү каалап жатсаңыз, бирок кайда жасаарыңызды билбей жатсаңыз, төрт эксперт бекиткен диетаны киргиздик. баштоо.
БАЙЛАНЫШТУУ : Биз 3 диетологдон эң жакшы ичеги-карын кеңешин сурадык... жана баары бир эле нерсени айтышты
1. Өсүмдүктөн келди, жегиле; заводдо жасалган, дон'т. – Майкл Поллан, жазуучу жана журналист
2. Чыныгы байлык – бул алтын-күмүш сыныктары эмес, ден соолук. – Махатма Ганди, юрист жана колонияга каршы улутчул
3. Диета туура эмес болсо, дары-дармектин пайдасы жок. Диета туура болгондо, дары-дармектин кереги жок. – Аюрведик макал
4. Муздаткычыңызда жакшы тамактарды сактасаңыз, жакшы тамактарды жейсиз. – Эррик МакАдамс, жеке машыктыруучу
5. Келечектин дарыгери мындан ары адамдын денесин дары менен дарылабайт, тескерисинче, тамактануу менен ооруну айыктырат, алдын алат. – Томас Эдисон, ойлоп табуучу жана бизнесмен
6. Кечиресиз, сыйкырдуу ок жок. Дени сак болуп, дени сак болушу үчүн дени сак тамактанып, дени сак жашоо керек. Окуянын аягы. – Морган Спурлок, документалист, кинорежиссер жана продюсер
7. Тамагың сенин даарың болсун, дартың сенин азыгың болсун. – Гиппократ, байыркы грек дарыгери
8. Денени чың ден соолукта кармоо – бул милдет, антпесе акылыбызды бекем жана тунук кармай албайбыз. – Будда, философ жана рухий мугалим
9. Модерация. Кичинекей жардамдар. Баарынан бир аз үлгү алыңыз. Бул бакыттын жана ден соолуктун сырлары. – Джулия Чайлд, ашпоз китебинин автору жана телекөрсөтүү инсан
10. Биринчи байлык – ден соолук. – Ральф Уолдо Эмерсон, эссеист, лектор жана акын
11. Жеңиш үчүн бир нече жолу согушууга туура келиши мүмкүн. - Маргарет Тэтчер, Улуу Британиянын мурдагы премьер-министри.
12. Эртең мененки тамакты падышадай, түшкү тамакты ханзаададай, кечки тамакты кедейлер сыяктуу жегиле. – Адель Дэвис, жазуучу жана диетолог
13. Сиздин диета банк эсеби болуп саналат. Жакшы тамак-аш тандоо жакшы салым болуп саналат. – Бетни Франкел, реалити ТВ инсан жана ишкер
14. Туура тамактануу - бул чарчоо сезими менен машыгуудан максималдуу пайда алуунун ортосундагы айырма. – Суммер Сандерс, спорттук баяндамачы жана мурдагы олимпиадалык сууда сүзүүчү
15. Көнүгүү - падыша. Тамактануу - ханыша. Аларды бириктирип, падышачылыкка ээ болосуз. – Джек ЛаЛанн, фитнес жана тамактануу боюнча эксперт жана ТВ инсан
16. Ийгилик - бул күнү-түнү кайталанган кичинекей аракеттердин жыйындысы. – Роберт Коллиер, жазуучу
17. Ден соолукту чыңдоо үчүн: жеңил тамактануу, терең дем алуу, нормалдуу жашоо, шайырлыкты өстүрүү жана жашоого болгон кызыгууну сактоо. – Уильям Лонден, китеп сатуучу жана библиограф
18. Мен өзүмдү оңдоо керек деген ойдон алыс болууга аракет кылам. Мага эмне кызыктуу көрүнсө ошону кылам. – Тейлор Шиллинг, актриса
19. Миң чакырымдык жол бир кадам менен башталат. – Лао Цзы, философ жана жазуучу
20. Дени сак тамактануу май грамм, диета, тазалоо жана антиоксиданттарды санап жөнүндө эмес; бул тамак-ашты биз табияттан тең салмактуу түрдө табабыз. – Пужа Моттл, жазуучу жана аялдар'нын жактоочусу
21. Денеңизге кам көрүңүз. Бул сиз жашаган жалгыз жер. – Джим Рон, автор жана мотивациялоочу спикер
22. Арык эмес, ден соолукту тандоо менен, сиз өзүңүзгө баа берүүдөн көрө өзүңүздү сүйүүнү тандап жатасыз. – Стив Мараболи, жазуучу, бихевиорист жана ардагер
23. Дени сак тамактануу денеңизди энергияга жана пайдалуу заттарга толтурат. Сиздин клеткаларыңыз сизге жылмайып: 'Рахмат!' деп айтып жатканын элестетиңиз.
24. Ден соолук акчага окшош. Биз аны жоготмоюнча анын баалуулугун эч качан биле албайбыз. – Джош Биллингс, юмор жазуучу жана окутуучу
25. Сиздин денеңиз храм эмес, бул оюн-зоок паркы. Айдоодон ырахат алыңыз. – Энтони Бурден, ашпозчу, жазуучу жана саякат документалист
unsplashДен соолукка пайдалуу тамактануунун оңой жолдору
Эми сизде дени сак тамактануу үчүн бардык мотивация бар, келгиле практикалык кеңештерди сүйлөшөлү. Бул жерде сизди дени сак тамактануу менен ийгиликке жеткирүү үчүн аткарыла турган сегиз кеңеш.
1. Тамакты өзүңүз даярдаңыз
Албетте, бул көбүрөөк убакытты талап кылат, бирок тамактануунун ордуна өзүңүздүн тамак-ашыңызды жасоо – ден-соолукка пайдалуу тамактануунун супер оңой жолу (жана бонус катары, акчаңызды үнөмдөө). Ресторандар тамактарын кант, туз жана башка зыяндуу ингредиенттер менен жүктөйт. Мындан тышкары, порциялардын өлчөмү, адатта, массалык болуп саналат. Үйдө тамак жасоо сиздин тамагыңызга эмне кирерин так билүүгө кепилдик берет, канча жеп жатканыңызды жакшыраак түшүнүүгө мүмкүндүк берет жана адатта эртеси түшкү тамакка алып келүүгө жетиштүү калдыктарды жасайт.
2. Акыл менен тамактаныңыз
Элестетиңиз: Сиз телевизордун алдында эки тамакка жайууну көздөгөн чоң кечки тамак менен отурасыз. Сиз акыркы эпизодго толугу менен берилип кеттиңиз Бакалавр , жана сиз муну түшүнө электе, сиз бүт буйругуңузду ойлонбой айдап чыктыңыз. Кокустан ашыкча тамактанбоо үчүн, көңүлдүү тамактанууга аракет кылыңыз, бул негизинен ниет менен тынч тамактанып жаткан учурда болууну билдирет. Ал ошондой эле тамактануу актысын чындап эле жагымдуу, стресссиз тажрыйбага айлантат.
3. Тамактанууга уруксат бериңиз
Күнү бою аз өлчөмдө жегениңизде, салттуу тамактануу маалында ачка болуу ыктымалдыгы азыраак болот. Бирок биз закуска деп айтканда, ден-соолукка пайдалуу варианттарды айтып жатабыз, адамдар. Бул жерде бир күн бою жей турган тогуз тамак-аш бар, алар диетаңызды бузбайт, бирок сизди бардык цилиндрлерде күйгүзүп турат.
4. Калорияңызды ичүүнү токтотуңуз
Бизди ашыкча килограммдан кармап турган нерселерди элестеткенибизде, биз адатта торт, чипсы жана фри тууралуу ойлойбуз. Биз көбүнчө ичип жаткан суусундуктардагы калориялардын (жана канттын) көптүгүнө көңүл бурбайбыз. Үчүн таштоо килограммы жок эсептеп кал, чектөө сода (кадимки жана диетаны), кооз кофе ичимдиктерин жана спирт ичимдиктерин. Биз муздатылган карамель макиатонун азгыраарын билебиз, бирок кара кофени жактырууну үйрөтүүгө аракет кылыңыз.
5. Гидраттуу болуңуз
Сууну үзгүлтүксүз ичүү - ден соолугуңуз үчүн жасай турган эң жакшы нерселердин бири, ошондой эле эң оңой нерселердин бири. Териңизди таза жана энергияңызды сактоодон тышкары, нымдуулукта болуу метаболизмиңизди жакшыртат, сизди ток сезет (бир жолу Оксфорд университетинен 2015 изилдөө ) жана биз жогоруда сөз кылган сиз үчүн анча деле жакшы эмес суусундуктарды ичүүдөн сактайт.
6. Тамактанууга түрткү бербе
Үч күн катары менен спортзалга пицца жана сүт коктейли менен барганыңыз үчүн өзүңүздү сыйлагандын ордуна (бул велосипедде жасаган жумушуңузду жокко чыгарат), маникюр жасаңыз же сиз көптөн бери көрүп жүргөн жаңы китепти сатып алыңыз.
7. Уйкуңуз жетиштүү
Бизге окшоп, сиз уктай элек болсоңуз, балким, сиз дагы бактысыздырсыз, бирок чарчаганыңыз арыктоо максаттарыңыз үчүн да кырсыкка алып келерин билесизби? Окуу сыяктуу бул жылы жарыяланган Медайымдардын стипендиясынын журналы — уйкунун жетишсиздиги ачкачылыкты жана эңсөөнү күчөтөрүн, ошондой эле грелин жана лептин гормондорунун деңгээли менен аралашып, салмак кошууга алып келерин көрсөтүштү.
8. Сабырдуу бол
Рим бир күндө курулган эмес, бир салат жегенден кийин денеңизден салмак түшпөйт. Эгер салмак жоготуу сиздин максатыңыз болсо, анда өзүңүзгө жана денеңизге боорукер болуу өтө маанилүү. Сиз калпакча арыктаган адам болушуңуз мүмкүн, бирок андай эмес болушуңуз мүмкүн жана бул жакшы. Бир жумадан кийин сиз Хадид эжеге окшобой калганда, бир аз бошоп калыңыз жана таштабаңыз.
FOXYS_FOREST_MANUFACTURE/GETTY IMAGESЧынында иштеген 4 диета...Эксперттердин пикири боюнча
1. Жер Ортолук деңиз диетасы
Жер ортолук деңиз диетасы негизинен бүтүндөй өсүмдүк азыктарына, анын ичинде жашылча-жемиштерге, ошондой эле бүт дандарга, буурчак өсүмдүктөрүнө жана жаңгактарга, аз өлчөмдөгү жаныбарлардан алынган азыктарга (биринчи кезекте деңиз азыктарына) негизделген. Сары май жүрөккө пайдалуу зайтун майы менен алмаштырылат, кызыл эт айына бир нече жолудан ашпоого чектелет, үй-бүлө жана достор менен тамактануу сунушталат жана шарапка уруксат берилет (өлчөмдө). Изилдөөлөр көрсөткөндөй, тамактануунун бул стили жүрөк-кан тамыр системасынын ден соолугун жакшыртат жана жүрөк-кан тамыр өлүмүнүн, айрым рактын, айрым өнөкөт оорулардын жана жалпы өлүмдүн төмөндөшү менен байланышкан. Кошумча бонус? Ошондой эле көптөгөн ресторандарда ушундай тамактануу оңой. — Мария Марлоу , интеграциялык тамактануу ден соолук тренери жана автору Чыныгы азык-түлүк гид
2. Flexitarian Diet
Сөздөрдүн аралашмасы ийкемдүү жана вегетариандык , бул диета ушуну жасайт — бул вегетарианчылыкка болгон мамилеңизге ийкемдүүлүк берет. Диета адамдарды негизинен өсүмдүк диетасын карманууга үндөйт, бирок эт азыктарын толугу менен жок кылбайт (анын ордуна этти жана каныккан майларды алууну азайтууга багытталган). Бул жалпы жүрөктүн ден соолугу үчүн маанилүү болгон мөмө-жемиштерди, жашылчаларды, жаңгактарды жана буурчактарды көбүрөөк жеүүнүн эң сонун жолу, ошондой эле узак мөөнөттүү ийгиликке дагы реалдуу мамилени камсыз кылат. — Мелисса Бачек Келли, катталган диетолог
3. Өсүмдүктөргө негизделген Палео (ака Пеган)
Жер ортолук деңизинин диетасына окшош, анын жаңы иштетилген тамак-ашка басым жасаганы менен, өсүмдүк негизделген палео сүт, глютен, тазаланган кант жана өсүмдүк майларын жок кылуу менен аны бир кадам алдыга жылдырат. Түз палео да дандарды жана буурчактарды / буурчактарды жок кылса да, бул версия аларды аз өлчөмдө берет. Этке болгон көз карашыңызды өзгөртүү (негизги тамак катары эмес, анын ордуна татымал же гарнир катары), кайра иштетилген жана тазаланган тамак-аштарды алып салуу жана жашылчаларга өзгөчө басым жасоо жүрөк ооруларынын жана көптөгөн өнөкөт оорулар. Ал ошондой эле арыктоо жана узак мөөнөттүү дени сак дене салмагын сактоого жардам берет. — Мария Марлоу
4. Скандинавия диетасы
Nordic диета, ошондой эле, анын ичинде ден соолукка пайдасына байланыштуу кээ бир изилдөөлөр бар сезгенүүнү азайтуу жана жүрөк оорулары үчүн коркунуч . Ал балык (омега-3 май кислоталары көп), дан эгиндерин, мөмө-жемиштерди (айрыкча мөмө-жемиштерди) жана жашылчаларды колдонууга басым жасайт. Жер ортолук деңиз диетасына окшоп, Nordic диетасы кайра иштетилген тамактарды, таттууларды жана кызыл этти чектейт. Бул диета ошондой эле Түндүк аймактардан алынышы мүмкүн болгон жергиликтүү, сезондук тамак-аштарга басым жасайт. Албетте, жергиликтүү скандинавиялык тамак-аштарды табуу ар кимдин эле колунан келе бербеши мүмкүн, бирок мага жергиликтүү тамактарды көбүрөөк жеп, биздин табигый ландшафттарыбызда бар нерселерди колдонуу идеясы жагат. — Катрин Киссане, катталган диетолог
БАЙЛАНЫШТУУ : Салмактан арылууга жардам бере турган 8 кичинекей өзгөрүүлөр
