Бул сыйкырдуу буурчак өсүмдүктөрү кыла албаган нерсе барбы? Алар даамдуу, протеинге бай, арзан жана аны менен бышыруу оңой, аларды каалаган адам өздөштүрө алат. Кампаңыздан банканы алып, кайра-кайра колдоно турган 27 нокот рецептин алыңыз.
БАЙЛАНЫШТУУ: 10 жүктөлгөн Hummus Recipe Ideas
Жарым бышырылган түшүм 1. Нокот менен түстүү капустадан жасалган пицца
Бул пирог жеткирүүгө караганда жакшыраак болушунун миллиондогон себептери бар, бирок биз экөөнү гана атайбыз: ал аз углеводдор жана белок менен камтылган. Ал эми биз ышталган паприка, фенхель уруктары жана кызыл калемпирдин кабыгы менен чаңдалган нокоттун 'пепперониге' дагы жете элекпиз.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл2. Нокот бургери
Биз чизбургерди жакшы көрөбүз. Мисалы, көп. Бирок кээде биз жеңилирээк нерсени каалагандай маанайда болобуз. Бул вегетариандык альтернативага кириңиз, ал бир саатка жетпеген убакытта нөлдөн башталат. Бирөөнү кечки тамакка жасап, калганын кийинки жумага муздаткычка салып коюңуз.
Рецептти алыңыз
Эмили Морган3. Заатар пита чипсы менен жеңил үй Hummusu
Дүкөндөн сатылып алынган хомус жана баштыкка салынган пита чипсы менен кадимки чөйчөкчөңүздү азык-түлүк дүкөнүнөн толугу менен ала аласыз. Же болбосо үйүңүздө 15 мүнөттө жасап, акчаңызды үнөмдөсөңүз болот. Тандоо сеники (бирок бул бизге түшүнүктүү угулат).
Рецептти алыңыз
Минималист Бейкер 4. Бир казан Нокот Шакшука
Жакшы кабар: Бул чын жүрөктөн, даамдуу кечки тамак 30 мүнөттө чогулат. Андан да жакшы кабар? Ал бир казанга жасалган, демек, идиш жууганга азыраак убакыт коротсоңуз, экинчи тарелкага көбүрөөк убакыт коротсоңуз болот.
Эрин тарабынан жакшы жасалган 5. Квиноа, клюква жана капуста менен толтурулган сквош
Дал ушул. Биз идиштерибиздин баарын ыргытып жатабыз. Бул тамак татынакай гана эмес (крезиндер *баардык нерсеге* жакшы көрүнөт), ал ошондой эле абдан пайдалуу. Бул кошумча десертти талап кылат.
Жарым бышырылган түшүм 6. Чөп куурулган нокот менен тез жана жөнөкөй макарон Рисотто
Биз бул мүмкүн эмес деп ойлогонбуз, бирок макарон ден соолукту сезе алат экен жана декадент болуу, баары бир убакта. Мындан тышкары, сиз жумуштун бир бөлүгү менен (салам, диталини) рисоттонун бардык майлуу жакшылыгын аласыз.
Минималист Бейкер 7. Ачуу Буффало нокотунун орогучтары
Отуруңуз, ранч кийиниңиз. Бул лимон жана клен сиропу кошулган хомус үчүн жумуш. Оюн түнүндө буларды канаттарга алмаштырыңыз. Эч ким жинди болбойт деп убада кылабыз. Айрыкча, алар 30 мүнөттө даяр болот.
Чымчым Юм 8. Детокс Марокко-Татымал Нокот Glow Bowl
Бул тамак менен салаттын ортосундагы кайчылаш сыяктуу. Жана бул кереметтүү. Чили порошок, зире, гарам масала жана куркума отко куурулган помидор менен биригип, консерваланган нокотту түшкү тамакка айландырышат, бул тыныгуу бөлмөсүндө көрө албастык кылат. Тосттор менен пита жана цаццики менен үйүп жатабыз.
Жөнөкөй Веганиста 9. Клюквадан жасалган жаңгактан жасалган сэндвич
Кийин көрүшкөнчө, тоок салат. Бул чоң жигитте протеин көп жана бул толугу менен вегетариандык. Биз кургатылган клюкваны, сельдерейди жана жаңгакты сактайбыз, бирок каймактуу тахини, клен сиропу жана шампан сиропу үчүн гупи майонезинен баш тартып жатабыз.
Чымчым Юм 10. Лимон тоок эти менен кышкы курорттук салат
Детоксация ушундай болсо, биз муну жыл сайын жасап жатабыз. Тоок маринадынын канчалык жөнөкөй экенине ишенбейсиз (төрт гана ингредиент, адамдар). Анар менен апельсинди жайкы жемиштерге алмаштырыңыз. Биз кулпунай, жүгөрү, шабдалы — сен аны атайсың.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл11. Нокот жана жашылча кокос карри
Сиздин коңшулук тай рестораны сизди сагынат. Бул алып кетүүчү эгиз жарым саатта биригип, муздаткычта кандай жашылча бар болсоңуз, ошону менен иштей аласыз. Брокколиге түстүү капустаны, болгар калемпирине канттуу буурчакты же шалотка кызыл пиязды сатыңыз. Жапайы кет.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Майкл Марканд/Стилинг: Джоди Морено12. Баклажан жана таруу менен Harissa Нокот шишкебек
Квиноадан чарчадыңызбы? Таруу менен таанышыңыз, бул дан чөйчөктүн жылдызы, сиз жакындайсыз. Катуу. Аба ырайы суук болгондо аны менен жылытыңыз же жайкысын грильде бышкан ашкабакка баклажанды алмаштырыңыз.
Рецептти алыңыз
Эрин МакДауэлл13. Үйдө жасалган фалафель пирожкилери
Таң калыштуусу оңой. Жегенге оңой эмес. Жеңил шишкебектин ордуна терең куурулган бышырып алабыз, демек, аларды ачуу майо же чөп кошулган йогуртко малып койсоңуз болот.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл14. Кытырак нокот менен капуста салаты
Салат чындап эле бир тонна кытырак кошулмаларсыз татыктуубу? Биз үчүн кыйын жок. Духовкага бышырганга чейин ышталган паприка жана лимондун кабыгы менен чаңдалган бул нокот ошол жерден келет. Кийимге ошондой эле umami-бай анчоус, майдаланган сарымсак жана Дижон горчица жүктөлөт.
Рецептти алыңыз
Нассима Ротакер / Happy Food15. Манго салса менен вегетариандык нокот омлет
Бул буурчак өсүмдүктөрү ар дайым түшкү тамакка чакырылат. Бул жолу нокот уну түрүндө. Конокторуңузга эртең мененки тамак 30 мүнөттө даяр болорун айтыңыз. кармоо? Бул омлет толугу менен жумурткасыз.
Рецептти алыңыз
Floating Kitchen 16. Куурулган түстүү капуста жана нокот шорпо
Ах, биздин ашканадагы эки эң көп кырдуу ингредиенттер бир жылуу жана бүдөмүк пакетте биригишет. Бул сонун нерсе. Оор каймак, Юкон алтыны картошкасы жана көп сарымсак муну кабыргаңызга жабыштырып, суук түндөр үчүн сүйүктүү кылат.
Питер Сом17. Барак-пан бал тахини лосось нокот жана кускус менен
Кечки конокторуңуздун баарын таң калтырууга даярсызбы? Бул кемчиликсиз тамак минималдуу даярдыгы бар жана тазалоо, мунун аркасында баары бир барак табага чогулган. Жана бул бал-тахини цитрус таңгагы? *Ашпозчунун өбүү.*
Рецептти алыңыз
Антонио Насименто/Радиант: Кук китеби18. Кытырак нокот менен Индия салат идиш
Бир нерсе бизге сиз жана сиздин териңиз бул салатка абдан кубана турганын айтат. Нокот марганецке бай болгондуктан, сызыктар жана бырыштар менен күрөшөрүн билесизби? Карри порошок жана майдаланган кокос алып.
Рецептти алыңыз
Элиза Джонсон / Шабдалы ташыгычтын тамак китеби19. Нокот, баклажан жана шабдаалы менен бермет кускусу
Биз дал ушул шабдаалы үчүн грильди күйгүзүп жатабыз. Түтүндүү-таттуу мөмө туздуу каламата зайтундары жана курч кызыл пияз менен кереметтерди жаратат. Ошондой эле, кускус андан да сүйкүмдүү болушу мүмкүнбү?
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл20. Ачуу Авокадо Хумус
Майлуу авокадонун аркасында нокот жаңы көрүнүшкө ээ болду. Биз аны лимон ширеси жана жалапеньо менен көрктөндүрөбүз. Аны сэндвичке жайыңыз же пита, тортилья чипсы же бала сабиз менен кошосуз.
Рецептти алыңыз
40 фартук 21. Nohut Gyros
Сүйүктүү кошулмаларыңыз менен толтурулган питаны эч нерсе жеңе албайт. Жүзүм помидорлорун, тууралган бадыраңды, кызыл пиязды, сарымсак-паприка нокотторун жана жүрөгүңүз каалаган бардык үй тццикилерди ойлоп көрүңүз. Биз абдан даярбыз.
Туз жана шамал 22. За менен тахини сабиз шорпо'atar Croutons
Муну идиштин ичинде бекем кучактоо деп эсептеңиз. Пияз, сарымсак, сабиз, нокот жана тимьянды лимон ширеси, туз жана сорпосу кошулган жылмакай пюреге аралаштыруудан мурун кайнатып алыңыз. Кытырак нокот оюнду өзгөртөт, бирок бышырылган крутондорду сынаганга чейин күтө туруңуз.
Минималист Бейкер 23. Жер ортолук деңиз бышырылган таттуу картошка
Нокот жана ямс биздин сүйүктүү нерселерибиздин бир нечеси. Бирок кремдүү сарымсак чөп соусу, хумус, лимон ширеси жана укроп менен жасалган тизменин башында турат. Ооба, биз муну бардыгына киргизебиз.
Минималист Бейкер 24. Нокот Шаурма салаты
Салат, помидор, пияз. Booooring . Аларды кытырак бышырылган нокот жана сарымсак чөп менен кооздоп салыңыз. Үйдө жасалган хомусту колдонуу үчүн бонустук упайлар, бирок сиз дүкөндөн сатып алганды тандайсызбы, аны биз айтпайбыз.
Averie Cooks 25. Картошка нокот кокос карри
Бардык ачуу нерселерди жакшы көрөсүзбү? Таиланддык кызыл карри пастасы менен таанышыңыз, сиздин жаңы эң жакшы досуңуз. Бул өзүнчө эле тайманбас, бирок биз аны толук майлуу кокос сүтү менен айкалыштырганды жакшы көрөбүз. Аны бууга бышырылган басмати күрүчүнүн үстүнө наан менен бериңиз.
Эки буурчак жана алардын кабыгы 26. Оңой нокот жашылча аралаштырып кууруу
20 мүнөт ичинде пайдалуу кечки тамак? Бизге катталыңыз. Кант буурчак, кызыл калемпир, брокколи жана сабиз кунжут-күрөң кант соусунда жумшартып, балдар жеп алышат. Кошумча кычыратуу үчүн суу каштан же кешью кошуңуз.
Эки буурчак жана алардын кабыгы 27. Куурулган нокот авокадо тост
Буларды эртең мененки дасторкондон көрөм деп ойлогон эмес белеңиз, туурабы? Чынын айтканда, биз аны каалаган тамакка жейбиз, бирок күндү кытырак зире-паприка нокоттору, майдаланган авокадо жана лимон-тахини менен баштоого окшош эч нерсе жок. Биз орундуктарды коёбуз.
БАЙЛАНЫШТУУ: Сиз 30 мүнөт же андан аз убакытта жасай турган 40 Жер Ортолук деңиз диетасы кечки тамактын рецепттери
