Тажрыйбалуу вегетариандык же жөн эле жашоо образын жеңилдетип жатканыңызга карабастан, балдарыңыз жашыл чөптөрдү шылдыңдай турганын билгендиктен, аларга өзүнчө кечки тамак даярдай албайсыз. Бирок ойлонуп көрчү? Өсүмдүк тамактары чоңдор үчүн гана эмес. Көптөгөн рецепттер 100 пайыз вегетариандык (эт, сүт жана жумурткасыз) жана бардык курактагыларга жана тамактанууну каалагандарга жагат. Бул жерде сиз баштоо үчүн балдар үчүн 31 вегетариандык рецепт бар.
БАЙЛАНЫШТУУ: Сиз 30 мүнөттө жасай турган 30 жеңил вегетариандык кечки тамактар
Chloe Flavor
1. Vegan Butternut Mac жана Smoky Shiitake 'Бекон' менен 'Сыр'
Эгерде биз чынчыл болсок, ал тургай биз бул каймактуу, майлуу мак менен сырда чыныгы сыр жок экенин түшүнгөн жокмун. Балдар эч кимден акылдуу болбойт.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
2. Дарбыздан жасалган идиштер
Чийки балыкты алардын сүйүктүү жайкы мөмөсүнө алмаштырыңыз, ошондо сиз өсүмдүккө негизделген кечки тамак бизнесиндесиз.
Рецептти алыңыз
Inspired Entertainment/The Domestic Geek's Meals Made Easy3. Бир казан томат базилик макарон
Эмне жасоо үчүн 20 мүнөт талап кылынат, бир табак жана нөл эт керек? Бул жигит. (Пармезан сырын толугу менен вегетариандык кылуу үчүн кызмат кылганыңызда өткөрүп жибериңиз.)
Рецептти алыңыз
Chloe Flavor4. Vegan Fiesta Taco Bowl
Башынан аягына чейин 30 мүнөт талап кылынган бул жүктөлгөн табактар менен тако түнүн жаңыртыңыз. Аларды ого бетер кызыктыргыңыз келеби? Колу менен жегенди жакшы көргөн балдар үчүн капталына тортильяларды бериңиз.
Рецептти алыңыз
Саймон Смит/Веган 100
5. Vegan Kentucky Fried Chick'n
Бул тооктун бир сыры бар: ал буудайдан жасалган эт алмаштыруучу сеитандан жасалган, ал түштөй кытылат. Наггетс алар үчүн эмне болорун билбейт.
Рецептти алыңыз
Ниша Вора6. Vegan Instant Pot Farro Risotto
Ризоттонун каймактуу даамдуулугуна ким туруштук бере алат? Балдарыңызга тамактарды тандап алышына уруксат бериңиз, алар сизди түбөлүккө сүйүшөт. (Psst: Бул каймактык ак буурчак пюресинен келет, BTW.)
Рецептти алыңыз
Нассима Ротакер / Happy Food7. Zucchini менен жеңил Vegan Песто-Пармезан спагетти
Кесме? Текшерүү. Сарымсак песто? Кош текшерүү. Сырдуу жасалма Пармезан? Биз кайда баратканыбызды көрүп жатасыз…
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Кристин Хан/Стилинг: Эрин МакДауэлл
8. Помидор жана ак буурчактан жасалган шишкебек
Бул бир вегетариандык кылуу оңой: бир аш кашык сары майды зайтун майына алмаштырыңыз жана сиз үйдө бош болосуз. Кечки тамакка тост жегенге шылтообу? Genius.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл9. Козу карын Маринара соусу менен вегетариандык спагетти сквош
Эгер сиз тандаган жегич (же козу карындарды жек көрүүчү) менен күрөшүп жатсаңыз, анда сиз 'шаймандарды' таштап же капталында кызмат кылсаңыз болот.
Рецептти алыңыз
Sweet Simple Vegan10. Балдарга ылайыктуу вегетариандык тоок эти
Алардын даамы нукура нерседей жана эң негизгиси кетчуп менен жакшы кетет.
Damn Delicious11. Жержаңгак соусу менен жашылча-булак
Сизде чогулуш үчүн варианттар бар. Муну муздаткычты тазалоо мүмкүнчүлүгү катары колдонсоңуз болот, же балдарыңызга толтургучтарды тандап, тандап алсаңыз болот. Кандай болбосун, ал арахис соусу хит болот.
Молли Кребс / Көбүрөөк өсүмдүктөрдү жегиле12. Pao түстүү капуста болсо
Бир аз ачуу жана бир аз таттуу, алардын сүйүктүү тамак-ашы сыяктуу.
Рецептти алыңыз
Nisha Vora/Avery13. Вегетариандык Василий Рикотта менен заматта бышырылган жашылча Лазаньясы
55 мүнөттүн ичинде ички ноннаңызды канализациялаңыз жана ар бир адамдын макарон тамакка болгон каалоосун канааттандырыңыз. (Бул лазанья үчүн чыныгы эрдик.)
Рецептти алыңыз
Айры жана буурчак14. Тако толтурулган таттуу картошка
Тортиллага каршы эч нерсе жок, бирок таттуу картошка экөө тең даамды жакшыртат жана тамактануу бөлүмдөрү, бул чындыгында биз тамакта сурай алабыз. (Psst: Аны жасоого болгону 30 мүнөт кетет.)
Мен тамак-аш блогумун15. Оңой дени сак апельсин түстүү капуста
Эч кандай терең кууруу, эч кандай жинди-узун ингредиенттер тизмеси жана дасторкондогулардын баары аны жейби? Биз бүгүн кечинде эмне кылып жатканыбызды билебиз.
Минималист Бейкер16. Vegan Sloppy Joes
Алар сенин бала кезиңде апаң жасаган нерседей... бирок андан да жакшыраак. Сиздин кампаңызда ингредиенттер бар болушу мүмкүн.
Амбициялык ашкана17. Vegan таттуу картошка бургерлери
Бирок балдарыңыз көбүрөөк болсо бургер адамдар , бул жөнөкөй пирожкилер алардын көчөсүндө болот. Ак буурчактын тымызын кошулмасы каймактуулукту жана белок менен клетчатканы көбөйтөт.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл18. Кытырак Tofu тиштеп
Кээде кичинекей, кытырак жана нуклет сыяктуу гана жетиштүү болот. Мына ошол жерде бул балдар жардамга келет. Алардын жагымдуу текстурасынын айласы - бышыруудан мурун тофууңузду жакшылап агызып салууда (ооба, балды клен сиропуна алмаштырсаңыз же аны таптакыр таштап койсоңуз болот).
Рецептти алыңыз
Түстүү капуста19. Кытырак бышырылган түстүү капуста канаттары
Эгер ысык соус балдарыңыз үчүн өтө ачуу болуп калат деп кооптонуп жатсаңыз, анын ордуна таттуу чили соусун колдонуп көрүңүз, - дейт бул тамактын ашпозчусу Оз Телем.
Рецептти алыңыз
Минималист Бейкер20. Вегетариандык пицца
Пицца түнү - бул өсүмдүктүн негизиндеги же жок. Азык-түлүк дүкөнүнөн бир топ камыр терип, ар кимдин чийки зат менен жыргап кетишине жол бер.
Толук жардам берүү21. Ашкабак уругу кабыгы Tofu Fingers
Динозаврдын нугеттери өз теңине туш келди. Бул 21-кылым үчүн сыналгыдагы кечки тамак (же тамак-аш даярдоо түшкү тамак) сыяктуу.
Амбициялык ашкана22. Ашыкча үлпүлдөк вегетариандык блинчиктер
Бриннер поездине түшкөн жоксузбу? Эми сенин мүмкүнчүлүгүң. (Ахем, бул билбегендер үчүн кечки тамак.)
Рухтанган23. Оңой Falafel топтору
Бул балдар сыртындагы кытырак менен ички текстуранын идеалдуу катышына ээ. Бул кичинекей манжалар үчүн аларды гуммуска батуу үчүн эң сонун кылат.
Толук жардам берүү24. Easy Vegan колбаса козу карын Маринара пастасы
Сиз ар дайым дөңгөлөктү кайра ойлоп табышыңыз керек эмес. Дүкөндөн сатылып алынган, өсүмдүк тектүү колбасага бир нече жашылча, куурулган маринара жана сүйүктүү макарон формасы керектелет.
Минималист Бейкер25. Жөнөкөй вегетариандык тефтели
Анын сыңарындай, эгер сиз балаңыз спагетти менен котлеттерди жакшы көрөрүн билсеңиз, вегетариандык версияга өтүү оңой болот.
Айры жана буурчак26. Барбекю Нокот Sloppy Joes
Алар каалабашы мүмкүн же гарнир - ум, салам, зайтун жана туздалган бадыраң - бирок бул жылмаюуну алып келет. (Ошол эле сэндвичтерге да тиешелүү.)
The Modern Proper27. Tofu арахис соусу менен аралаштыруу
Дагы бир жолу, арахис соусу кечки тамакты үнөмдөйт. Бул таттуу, туздуу жана бардык курактагы адамдар үчүн чыдагыс.
Жөнөкөй Веганиста28. Оңой беш ингредиенттүү вегетариандык вафли
Булар сиздин дем алыш күнкү эртең мененки тамакыңызга караганда көбүрөөк татыктуу. Кээ бир даамдуу тамактарды коюп, вафли бар кечки тамагын бир нерсеге айлантыңыз.
Куки жана Кейт29. Он мүнөттүк Кесадилья
Аларды вегетариандык кылуу үчүн, сырды бирдей каймактуу хомуска алмаштырыңыз. Кесиңиз, кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз.
Нико Шинко / Стилинг: Хит Голдман30. Куурулган түстүү капуста идиштери
Ишенимдүү табагыңызды алып, куурулган таба аласыз. Бул жумшак жыпар жыттуу гүлдөр тахини жаңбыры жана авокадо гарниринин аркасында эң ашынган жегичтерди да жеңет.
Рецептти алыңыз
Минималист Бейкер31. Күн кургатылган помидор жана рукола менен буурчак песто пастасы
Тоңдурулган буурчакты гарнир катары бересиз. Аларды пестоңузга кошуп, оох жана аххтарга даярданыңыз.
БАЙЛАНЫШТУУ: Балдарыңызга жага турган 15 мектептен кийинки тамактын рецепттери