Сен жана сенин валентин Бул жылы майрамдоо үчүн калууну чечтиңиз, жана сиз өзгөчө сезилген нерсени камчыгыңыз келет... (Жылаңач периштелер жана сүйлөшүү жүрөктөр ? Жок, рахмат.) Кабатыр болбоңуз: биз куурулгандан баштап, Валентин күнү кечки тамактын 50 мыкты идеясын топтодук. тоок үйгө макарон — бул кооз * жана* тартып алуу оңой — эч кандай сырсыз. Ооба, эгерде сиз чыныгы сырды эсептебесеңиз.
БАЙЛАНЫШТУУ: Сүйүү күнүнө арналган 55 Десерт рецепттери
Сүрөт: Нико Шинко/Стилинг: Эрин МакДауэлл
1. Куурулган козу карындар жана бекон менен полента
Полентаны бышырып жатканда духовкага козу карындарды саласыз жана кечки тамак жарымы даяр болот. Жөн эле короткондой кылып баары кечинде аралаштыруу. (Psst: Бул полентаны тынымсыз аралаштыруунун кереги жок!)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Нико Шинко/Стилинг: Эрин МакДауэлл
2. Кытырак Пармезан-Филло кабыгы менен Мак жана сыр
Поп викторина: Филло камырынан жасалган розеткалардын букетиби же узун сабактуу роза гүлдөрүнүн букетиби? (Мээни, туура жооп бар.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Кристин Хан/Стилинг: Эрин МакДауэлл3. Кытырак пияз менен рисотто
Рисотто өзүн татаал жана саркеч сезет, бирок аны жасоо кадимки күрүч сыяктуу эле оңой. Бул бир кычыраган пияздын үстүнкү бөлүгү менен таң калат * ашпозчунун өбүү. *
Рецептти алыңыз
Эрин Кункел / Жандуу жашоо4. Citrusy жүгөрү суккоташ менен кайнатылган каймактар
Үйдө моллюскаларды бышыруу ойдон коркуп жатасызбы? болбо. Бул шишкебектер бир тарапка эки гана мүнөт бышырууну талап кылат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
5. Cheater's White Wine Coq au Vin
Джулия Чайлдга айтпаңыз, бирок биз бул жарашыктуу тамакты бир сааттын ичинде жасоого болот. Биз ал бизге Валентин күнүнө жолдомо берет деп ойлойбуз.
Рецептти алыңыз
Жарым бышырылган түшүм6. Herbed ак шарап соусунда таттуу картошка гнокчи
Биздин жүрөгүбүздүн ачкычы - үй гнокки. Бактыга жараша, бул тамактын макаронуна беш ингредиент жана башынан аягына чейин тогуз мүнөт керек.
Рецептти алыңыз
Майкл Грейдон жана Никол Херриотт / Эч нерсе жок7. Элисон Роман кылыч балыгы майдаланган зайтун жана орегано менен
Анын даамы тооктун этиндей жана жасоо оңой, бирок ошондой эле белгилүү бир je ne sais quoi бар, ал Бей менен жайлуу түн үчүн идеалдуу.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
8. Омар Рисотто
Факты: Омар менен караганда бардык аялдамаларды алып чыгуунун жакшы жолу жок.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл9. Аспарагус жана картошка менен скиллет стейк
Үйдө стейк бышыруу жүрөгүңүзгө коркунуч жаратпашы керек. Жетекчилик үчүн ишенимдүү чоюн идишиңизге кайрылыңыз.
Рецептти алыңыз
Тамактануунун жаңы жолу10. Бүтүндөй куурулган Chipotle тоок эти
Кемчиликсиз бышырылган куш сыяктуу романтикалуу нерселер аз. Жөн эле сура Ина бакча .
Рецептти алыңыз
Эллен Силверман / Күнүмдүк Дори11. Дори Гринспендин бальзамдуу тоок эти, картөшкө жана козу карындар менен
Бул кооз күйгүзүлгөн тооктун этин мештен чыгарганда, өзүңүздү соолуп калуудан токтото албайсыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл12. Грек тоок жана күрүч
Оңойбу? Текшерүү. Керемет? Кош текшерүү. Ал эми даамы кандай экени боюнча бизди баштабаңыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл13. Анар-клен глазурленген козу котлеттери
Бес ингредиенттүү глазурь менен бул котлеттер Instagram сүрөтүн тартууга даяр.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл14. Cacio e Pepe
Эгер бизден сурасаңыз, бир куту шоколадга караганда алты ингредиенттүү, 20 мүнөттүк макарон жакшыраак. (Бирок биз шоколаддарды да алабыз.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл15. 30-мүнөттүү Бир казан алдамчы Буиллабейсси
Романтик болуу үчүн Прованска учуунун кереги жок. Жөн гана бул рустикалык деңиз азыктарынан бышырылган тамакты жасап, ага көптөгөн нан менен кызмат кылыңыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл16. Foolproof Cheater's Confit
Мүмкүн эмес ширелүү, ыдыраган назик эт жана кытырак териби? Биз кечки тамакты жактыра албайбыз деп ойлогон эмеспиз, бирок бул жердебиз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл17. 30-мүнөттүү Cheater's Beef Stroganoff
Жылуу жана бүдөмүк сезимдерди каалап жатасызбы? Бул май, оозуңузда эриген идиштен башканы карабаңыз. Ага бир гана нерсе жетишпейт - бул бир стакан кызыл шарап.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл18. Cheater’s Skillet Paella
Адаттагыдай, испан күрүчүнөн жасалган бул даамдуу тамакты үйдө бышыруу оңой эмес… бирок биз кечки тамакты кынтыксыз болушу үчүн бир нече оңдоп койдук.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл19. Апельсин жана швейцар шары менен куурулган треска
Бардык нерсе муздаткычтан тарелкага өтүп, сүйүктүү рестораныңызда дасторкон күткөндөн азыраак убакытта өтөт.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл20. Макарон Алла Норма
Розалар кызыл, томат соусу да… эгер бул макаронду жеп жатсаңыз, биз сизди кызганабыз.
Рецептти алыңыз
Тиган Жерард / Жарым бышырылган түшүм Супер жөнөкөй21. Картошка жана Буррата пицца
Эгерде пицца биздин биринчи сүйүүбүз болсо, картошка менен буррата экөө тең экинчиге байланган. Бул майрамдын баары сүйүү жөнүндө.
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: Жасалуусу абдан оңой болгон 17 кооз закуска
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл22. Бышырылган мак жана сыр чаккан
Мак жана сырдан эмнеси жакшы? (Кеңеш: эч нерсе.) Бул мини бышырылган мак жана сыр чаккандардын үстү кытырак, ичи жакшы жана чайноолуу.
Рецептти алыңыз
Inspired Entertainment/The Domestic Geek's Тамактар жеңил23. Бир казан помидор райхан пастасы
Эң жакшы жери (тазалоо үчүн бир идиштен тышкары)? Бул версияны өздөштүргөндөн кийин, рецептти жүрөгүңүздүн мазмунуна ылайыкташтыра аласыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл24. Кызылча жана кытырак капуста менен бир көмөч стейк
Себеби ызы-чуу жок, баш аламан кечки тамак романтикалык түндү талап кылат.
Рецептти алыңыз
Эрин МакДауэлл25. Авокадо макарон соусу менен спагетти
Бул рецепт бай, бирок толугу менен пайдалуу жана бүт тамак даярдоо үчүн болгону 30 мүнөт талап кылынат. (Ырдаган периштелер.)
Рецептти алыңыз
Жанин Донофрио/Сүйүү жана лимондор күн сайын26. Каймактуу таттуу жүгөрү паппардель
Кешью жана лимон каймак соусун жаратат, ал бул өтө оңой жеген паппардель үчүн эч кандай крем колдонбойт.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл27. Skillet Gnocchi колбаса жана брокколи Rabe менен
Бул чын жүрөктөн жана даамдуу тамак абдан жөнөкөй, бирок аны жасоого бир күн короткондой даамы бар.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл28. Аспарагус, буурчак жана Рикотта тартары
Ал дүкөндөн сатылып алынган камырдан башталып, ар бир тиштегениңизден ырахат алуу менен аяктайт.
Рецептти алыңыз
Амбициялык ашкана29. Таттуу картошка жана рукола салаты
Бул болгону 35 мүнөттү талап кылат жана абдан таасирдүү.
Чымчым Юм30. Chipotle Chicken Cobb салаты
Кулпунай менен жаңы жүгөрүнү жеңүү кыйын.
Сүрөт: Марк Вайнберг/Стилинг: Эрин Макдауэлл31. Эчки сыры жана бал менен мини шабдалы тартары
Сиз экинчи партияны жасагыңыз келиши мүмкүн ... алар абдан жакшы.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл32. Жаңы Caprese салаты
Бир табак толтура бышкан помидор менен жаңы моцарелла сырына караганда бир нече нерсе канааттандырарлык.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл33. Лимон-Чөп соусу менен гриль фланк стейк
Чоң, тайманбас даам үчүн, грильге жеткенге чейин аны маринадтаңыз. Андан кийин, кошумча даамы үчүн жаңы чөп соусу менен кызмат кылгыла.
Рецептти алыңыз
Эрин МакДауэлл34. Оңой бир табак Рататуи
Кабак, болгар калемпири жана цуккини кошулган бул тамак адатта меште жай бышырылат, бирок бышыруу убактысын азайтуу үчүн мешке кууруп алабыз.
Рецептти алыңыз
Эрин МакДауэлл35. Лимон жана чөп менен куурулган тоок
Бул кереметтүү тартуу үчүн сизге болгону беш ингредиент жана 80 мүнөт керек. Сулуулугуңузга таасир эткен түстү боёңуз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл36. Алма жана эскарол салаты менен мисте-кабыгынан жасалган чочконун боору
Мисте, сарымсак, розмарин жана кайенне чейин кытырак, даамдуу нанды бор.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл37. Жай бышырылган тоок пикката
Баарын Crock-Potго ыргытып, аны бир күн деп айтуу жеке ашпозчуга кечки тамак жасаганга караганда ыңгайлуу (жана арзаныраак).
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл38. Картошка жана Римин менен бир Pan куурулган лосось
Биз таба албаган рецептти эч качан көргөн эмеспизсыяктуусүйүү. Жана бул протеин менен капталдарды бир жолу бышырып берет.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл39. Спиралдуу кышкы жашылча гратин
Эң каймактуу, эң кыялкеч вегетариандык бышыруу менен таанышыңыз. Анда пастернап, таттуу картошка жана сквош, ошондой эле көптөгөн жаңы чөптөр, Пармезан жана Грюйер бар.
Рецептти алыңыз
АМАНДА ФРЕДЕРИКСОН/Жөнөкөй СОНУН ТАМАК40. Жашыл буурчак, жалбыз жана шишкебек менен куурулган шишкебек
Сырткы кабыгынын сонун болушу үчүн, кабырчыктарды табада кууруудан мурун жакшылап кургатып алыңыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл41. Лимон, Капер жана Радиккио менен чочконун эти
20 мүнөттүк кечки тамак = көрүү үчүн көбүрөөк убакыт романтикалык тасмалар сиздин S.O.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Майкл Марканд/Стилинг: Джейк Коэн42. Куурулган сабиз менен анар-сумак тоок
Таттуу анар патокасын эски айрандын туздуу суусуна кошуу тооктун этин ачат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл43. Козу карын жана шпинат менен жашылча Веллингтон
Кантип сени сүйөбүз, тоңдурулган кондитер? Келгиле, жолдорду эсептейли.
Рецептти алыңыз
Жарым бышырылган түшүм44. Майланган козу карын каймак соусу менен бышырылган ак шарап кыска кабыргасы
Эч нерсе 'мен сени сүйөм' деп айтылбайт, чөптүү картошка пюресинин үстүнө майдаланган уйдун этиндей.
Генри Харгривс/Авокадерия45. Веган Авокадо Цезарь салаты
Капер, жашыл калемпир жана Дижон горчица салттуу анчоустардын бардык умамисин берет.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл46. Бадыраң салса менен Flank Steak Tacos
Стейк кооз дейт, тако кокусунан дейт. Бул колдук аппараттар менен эки дүйнөнүн эң жакшысын бериңиз (жана жаңы guac менен чиптердин бир жагы болушу мүмкүн).
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл47. Глютенсиз түстүү капуста помидор Gnocchi
Үй макарон? Бир сааттын ичиндеби? Буффало 'канаттарынан' пиццанын кабыгына чейин, түстүү капуста чындап эле болот эч нерсе кыл.
Рецептти алыңыз
Ден соолук48. Труба козу карындары менен Easy Skillet Linguine 'Scallops'
Труба козу карындары арзан, оңой даярдалат жана мискейдин укмуштуудай вегетариандык алмаштыргычы.
Рецептти алыңыз
Aubrie тандаңыз/жеңиз49. Бал-кычы барактын табасы лосось
Профессионалдуу кеңеш: Меш убакытты үнөмдөө үчүн ысытып жатканда, лососьду маринаддап, жашылчаларды кесиңиз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл50. Жалапенос жана бал менен Сицилия стилиндеги Cheater's Pizza
Бул гениалдуу хакерликтин ачкычы база үчүн чоң дүкөндөн сатып алынган фокачияны колдонуу.
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: Үй-бүлөңүз менен жасоо үчүн эң мыкты 35 Валентин күнү печенье