Майонезди колдонуу менен 6 түрдүү рецепттер

Балдар Үчүн Мыкты Ысымдар

Кабат:

Туулган Күнү:

Жөнөтүү

Мага Электрондук Почта Аркылуу Жөнөтүңүз Сайтта Көрсөтүү

Дүкөндөн сатып алынган бөтөлкөдөн тандаңыз же аны жаңы кылып жасаңыз , сизде убакытка жараша. Кандай болбосун, ал максатка кызмат кылат. Бул жерде биз сизге майонезди инновациялык түрдө колдонгон ар кандай рецепттерди, анын ичинде закуска, кечки тамактын негизги курсун, эртең мененки буюмдар жана башкалар! Окууну улантыңыз .

Негизги майонез үчүн рецепт

• 1 чоң жумуртка
• 1 стакан күн карама же зайтун майы сыяктуу нейтралдуу даамдуу май (эч качан кокос майын колдонбоңуз)
• 2 аш кашык жаңы лимон ширеси
• 2 аш кашык дижон горчица
• ½ чай кашык туз
• ½ чай кашык калемпир

1. Баштоодон мурун, бардык буюмдарыңыз бөлмө температурасында экенин текшериңиз.
2. Эгерде сиз кол блендерин колдонуп жатсаңыз: жумуртканы бийик, кууш банкага жарып, майдан башка бардык ингредиенттерди кошуңуз.
3. Төмөн ылдамдыкта ингредиенттерди 20 секунд аралаштырып баштаңыз жана жогорку ылдамдыкка өтүңүз.
4. Төмөн ылдамдыкта аралаштырууну улантып жатып, аралашмага акырындык менен май кошобуз.
5. Бардык май куюп кийин, жылмакай чейин жогорку ылдамдыгын бургула.
6. Кремдүү текстура пайда болгонго чейин ингредиенттерди бириктирүүнү токтотпоңуз.
7. Эгерде сиз блендерди колдонуп жатсаңыз: майдан башка бардык ингредиенттерди банкага салып, орточо ылдамдыкта 20 секунд аралаштырыңыз.
8. Майды кошуп, жогорку ылдамдыкта 15 секунд аралаштырыңыз.
9. Кааласаңыз, татымалдарды кошуп, акырын аралаштырыңыз.
10. Майонез күтүлгөндөй кремдүү болбосо, көбүрөөк май кошуңуз.
11. Майонез каалаган калыңдыкка жеткенге чейин майды кошо бериңиз, андан кийин жабык идишке салып муздаткычка салып коюңуз.

Васаби майонези менен фалафель менен майонез

үчүн ингредиенттер Falafel

• 100 г Кабули чанасы, түнү бою чыланган
• ½ болгар калемпири, майда тууралган
• 1 дюймдук кесим имбирь, майдаланган
• 5 сарымсак тиштери, майдаланган
• 1 жашыл калемпир, майдаланган
• 10 г майда тууралган кориандр жалбырактары
• 1 пияз, майдаланган
• Туз, татымына жараша
• 250 мл май, кууруу үчүн

Васаби майонезине ингредиенттер

• 1 чай кашык васаби
• 5 кашык майонез

1. Васаби майонезин даярдоо үчүн, васаби менен майонезди аралаштырыңыз. Бөлүп кой.
2. Чыланган чана, болгар калемпири, имбирь, сарымсак, жашыл чили, кориандр, пияз жана тузду майдалап аралаштырыңыз. Фалафелдерди формага келтириңиз.
3. Орточо отто фалафелди терең кууруңуз. Алып, ашкана кагазына төгүңүз.
4. Васаби майонез менен кызмат кылгыла.

Майонез толтурулган козу карын

• 85 гр сабиз жана пияз аралашмасы, майдаланган
• ¼ ар бир кызыл, сары жана жашыл калемпир, майдаланган
• ¼ кичинекей Zucchini, майдаланган
• 1-2 жашыл калемпир, майдаланган
• 1 кашык орегано
• 1 чай кашык тимьян
• 2 кашык майонез
• 30 г mozzarella сыр, майдаланган
• 10 орто козу карындар
• 4 аш кашык тазаланган ун
• 75 мл суу
• Туз, татымына жараша
• 100 г нан күкүм
• 200 мл өсүмдүк майы

1. Сабиз, пияз, болгар калемпири, цуккини, жашыл чили, орегано, тимьян, майонез жана сырды аралаштырыңыз. Козу карындын сабагын жулуп алып, ага бул аралашманы салыңыз.
2. Эки козу карынды тиш чукуктун жардамы менен толтурулган тараптан бириктирүү үчүн алыңыз.
3. Тазаланган унду, сууну, тузду аралаштырып, жылмакай болгонго чейин чайкаңыз.
4. Бул козу карындарды малып, нан күкүмдөрүн жана терең кууруу.
5. ысык кызмат кылгыла.

Майонез пицца сэндвич

• 2 помидор, майдаланган
• 3-4 райхон жалбырактары, майдаланган
• 2 чай кашык сарымсак тиштери, майдаланган
• 1 орто пияз, майдаланган
• 5 кашык майонез
• 4 кесим ак нан/же өзүңүз каалаган нан, сиз тортильяны да колдонсоңуз болот
• 2 аш кашык өсүмдүк майы
• ¼ ар бир кызыл, сары жана жашыл калемпир, майдаланган
• 50 г панир, майдаланган
• Татымына жараша туз
• 50 г mozzarella сыр, майдаланган

1. Помидор, райхон, сарымсак, пияз жана үч кашык майонезди аралаштырыңыз. Эми бул аралашманы эки нан кесимине тегиз жайып, калган нан кесимдери менен сүртүңүз.
2. Майды ысытып, сэндвичти эки жагынан кызарганча бышырабыз.
3. Эми идишке болгар калемпири, панир жана тузду аралаштырыңыз. Духовканы 200°Cге чейин ысытыңыз.
4. Эми бир бутерброд алып, үстүнө майда майонду сүйкөп, үстүнө жогорудагы жашылчаларды салып, моцарелла сырын себиңиз. Беш мүнөт бышырыңыз.
5. Баары үчүн кайталап, ысык кызмат кылгыла.

Майонез креветка салаты

• 900 г чийки креветкалар
• 100 г сельдерей, майда тууралган
• 450 грамм консерваланган ананас кесиндилери, дренаждалган
• 75 г мейиз
• 125 мл майонез
• 2 чай кашык карри порошок
• 4 пита наны
• 4 салат жалбырагы

1. Калың түбү бар казанга бир аз суу кайнатыңыз.
2. Чөйчөкчөлөрдү кошуп, кызгылт түскө ээ болгонго чейин бышырууну улантыңыз.
3. Бүткөндөн кийин, сууну агызыңыз.
4. креветкалардын кабыгын аарчып, бышырыңыз.
5. Чоң идишке креветкаларды питта наны жана салат жалбырагы кошпогондо, калган ингредиенттер менен аралаштырыңыз.
6. Жакшылап аралаштырыңыз.
7. Эми бул аралашманы жок дегенде бир саат муздаткычка салып коюңуз.
8. Берүүдөн мурун пита нанын (бөлүмгө бөлүнгөн) жана салат жалбырактарын кошууну унутпаңыз.
9. Кызмат кылуу.

Манго кинза майонез

• 8 кесим бүт буудай нан
• 2 кашык майонез
• Гималай тузу, татымына жараша
• 1 чай кашык кара мурч порошок
• Жарым тутам кориандр жалбырактары, жууп, тазаланат
• Бир нече жалбыз жалбырактары, жууп, тазаланат
• 1 чоң бышкан манго, тазаланган жана жука кесилген
• 2 чай кашык жалбыз чатни (милдеттүү эмес)
• 8 сыр кесим

• Бир нече микро чөптөр
• Бир нече жегенге жарактуу гүлдөр жууп, тазаланат
• 12 черри помидору, жууп, экиге бөлүнгөн
• 8 бадыраң лентасы

1. Ар бир кесим нанга бир нече тамчы суудан сээп, анан жука кылып жайып коюңуз. Бардык тилкелер менен кайталаъыз.
2. Майонезди нандын кесимине сүйкөп, туз, мурч себелеп, кориандр жана жалбыз жалбырактарын, эгер колдонулса, жалбыз чатын кошобуз. Үстүнө бир кесим сырды салып, нан кесиндисин пленканын жардамы менен бекем ороп коёбуз. Бөлүп кой. Калган түрмөктөрдү жасоо үчүн кайталаңыз.
3. Тартууга даяр болгондо, пленканы алып, ар бир түрмөктү үчкө бөлүңүз. Микро чөптөр, алча помидорлору, жегенге жарамдуу гүлдөр жана бадыраң ленталары менен кооздоңуз.

Бышырылган козу карындар жана петрушка майонез, бышырылган багетта

• 14 топчу козу карын, кабыгынан тазаланган, майдаланган жана бышырылган
• 4 пияз, майда тууралган
• 20 кашык майонез
• 2 аш кашык жөнөкөй йогурт
• ½ чай кашык кант
• Табаско соусу, бир-эки тамчы
• 4 кесим багета нан
• Татымына жараша туз

1. Бардык ингредиенттерди жана 4 аш кашык майонезди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Пластик пленка менен жаап, кызмат кылууга даяр болгонго чейин муздатып коюңуз.
2. Ошол эле учурда, багета тилимдерин эки тарапка кызарганга чейин тост кылыңыз. Аны да четке кой.
3. Кесилген багеттердин үстүнө козу карын аралашмасын жаябыз. Тосттарга калган майонезди кошуп, үстүнө петрушка жалбырактарын салабыз. Дароо кызмат кыл.

Майонез менен рецепттер: КБС

С. Майонездин ден соолукка пайдасы барбы?

С. Майонездин кандай варианттарын колдонсо болот?

TO. Бул жерде сиздин фантазияңыз ачык болсун! Сиз чөптөрдөн майонезди райхон, укроп, пияз же каперс менен жасасаңыз болот. Же песто майо менен жапайы барып, экөөнү аралаштырыңыз. Майонезиңизге тандыр масала, кара калемпир же чипотле сыяктуу татымалдарды кошсоңуз болот. Куурулган жалапено, васаби же кимчи майо жөнүндө эмне айтууга болот? Сиз дрейфти аласыз, аракетти токтотпоңуз.

Ошондой эле окуңуз: #HookAtHome: Жашылчалар жана сыр менен толтурулган Бомбей сэндвич

Эртеңки Күнгө Гороскоп

Билүү

Мага Электрондук Почта Аркылуу Жөнөтүңүз Сайтта Көрсөтүү