Шарап менен сыр жупташуу катары эң атак-даңкка ээ болушу мүмкүн, бирок таттуу тишиңизди тойгузуп жатканда катуу суусундуктан ууртап алуу жөнүндө бир нерсе бар. Мына ушул наабайканалар, балмуздак саткан дүкөндөр жана кафелер келип, кечки тамактан кийинки түнкү чай менен кош кашыктын ортосунда тандоонун кереги жок экенин далилдейт.
БАЙЛАНЫШТУУ: Ушул июлда Нью-Йоркто жеп-ичүү керек болгон 15 нерсе
Моргенштерндин уруксаты менен'сМоргенштерн'с
Жума жана ишемби күндөрү кечки саат 18:00дө Моргенстерндин Батыш айылындагы флагмандык эсептегич жекшемби жана коктейлдерди сүзүп турган ичимдик барга айланат. Балмуздак татымалдарына банандын сплиттери жана сары май пекан нандары сыяктуу классика, ошондой эле вьетнамдык кофе тирамису жана Нью-Йоркто ак-кара профитерол сыяктуу креативдүү сунуштар кирет. Суусундуктардын да укмуштуудай жагы бар: эски модада туздалган претзел сиропу, ал эми хайбалда банан-дуриан пюреси бар.
88 W. Houston St.; morgensternsnyc.com
Виктор ГарзонPETEE'S CAFE
Бруклиндеги Петра жана Роберт Паредездин мактаган пирог дүкөнүндө алардын Төмөнкү Чыгыш тараптагы оригиналында жок нерсе бар: спирт. Шараптардын, сыралардын жана коктейлдердин тандоосунан бир кесим пирог же үйдө жасалган нандагы муффалетта же сыр жана шаркутерия табактары сыяктуу даамдуу варианттарды тандаңыз.
505 Миртл пр., Бруклин; peteespie.com
Patisserie Chanson компаниясынын уруксатыКондитер ыры
Бул Flatiron наабайканасында сиз витриналарда көргөн круассандарга жана түстүү макарондорго караганда көбүрөөк нерсе бар. Кондитер ашпозчу Рори Макдональд үстүңкү кабаттагы кафеде сезондук тандоолорду (пассиффрут ром баба же ышталган PB&J деп ойлойсуз) сунуштап, өзүнүн эң сонун тамактануу тамырларын көрсөтүп, жогорку кабаттагы кафеде коктейлдерди жупташтырат. Төмөнкү кабаттагы Десерт Барында кечинде алты курстан турган укмуштай даам татуу тажрыйбасы болот.
20 Вт. 23rd ул.; patisseriechanson.com
Chikalicious уруксаты мененChikaLicious десерт бар
Кондитер мавен Чика Тиллман жетектеген бул OG десерт бар 2003-жылдан бери таттууларды жана ууртамдарды жасап келет. Прик фиксация менюсунда шараптын кошумча жупталышы бар - ар дайым өзгөрүп турган кооз табактардын айлануусу бар. Тилмандын өзгөчө тамагы: эфирдик Fromage Blanc Island сыр торту.
203 Э. Ондук көч.; chikalicious.com
Бул постту Instagramдан көрүңүзButter & Scotch (@drunkbakers) тарабынан бөлүшүлгөн пост 2018-жылдын 16-марты, саат 7:01 PDT
Май жана шотланд
Butter & Scotch Сморгсбургда башталып, Crown Heights шаарында кирпич менен минометке ээ болгондон кийин, алсыз болуп калды. Эллисон Кэйв менен Кеави Ландрет эң сонун бышырылган коктейлдерди, шишкебектерди жана коктейлдерди даярдашат. (Ал тургай, бир кесим туулган күн торт жана бир стакан көбүк сыяктуу жупташуулар бар.) Сиз аялдар башкарган бизнесте жакшы иш үчүн ичесиз — ар бир коктейлден бир доллар Пландуу Ата-энеликти колдоого кетет.
818 Франклин пр., Бруклин; shop.butterandscotch.com
Бул постту Instagramдан көрүңүзPatisserie Fouet (@fouetnyc) бөлүшкөн пост 2019-жылдын 25-майы, саат 8:58 PDT
Кондитердик камыр
Бул Union Square кафесинде кондитер Йоси Ширакава Япония менен Франциянын даамын жана ыкмаларын бириктирет. Күнүмдүк сунуштарга юзу көк чай шифон торт, кулпунай мочи мусс жана башкалар кирет — саат 16:00гө чейин, меню капталган десерттерге чейин кеңейгенге чейин (Earl Grey суфле, hojicha крем-брюле) вермут жана жапон вискисин кошкондо кошумча жупташуу менен.
15 E. 13th St .; fouetnyc.com
Джесс Соренсонues.
Жогорку Чыгыш тарап балмуздак сүйүүчүсү үчүн күмөндүү райондой сезилиши мүмкүн, бирок Экинчи проспектиде бир жер бар. Анын кызгылт плиткалар жана вафли-конус обои менен, UES. Алдыңкы ар кандай орточо кашык дүкөнгө окшош, бирок пинт контейнерлеринин дубалынын артында толук тилке бар. Арткы бөлмөгө кадам таштасаңыз, Met сыяктуу NYCдеги атактуу жерлердин аты менен аталган банкеттерди жана суусундуктарды табасыз.
1707 Second Ave.; theuesnyc.com
Мрамор десерт барынын уруксатыМрамор десерт бар
ChikaLicious бүтүрүүчүлөрү Майя Ситтисунторн жана Эугенио Мауро Помпили ушул күздүн аягында өз ордун ачуу үчүн биригип жатышат. West Village жериндеги десерттер алардын мыкты тамактануу чеберчилигин жана сезондук ингредиенттерге болгон сүйүүсүн көрсөтөт, мисалы, москато менен жупташкан ананас жана алма десерти жана италиялык газдалган шарап менен айкалышкан кызылча-кулпунай тамагы.
Бедфорд көч. 27; mmarbledessertbar.com
БАЙЛАНЫШТУУ: 10 жаңы NYC наабайканалары Ар бир көмүртек сүйүүчүсү аракет кылышы керек
