Бир нече жыл мурун, мисалы, кечки саат 9дан кийин Уолл-Стриттин жанынан тамактанууга ылайыктуу бир жерди табуу. кыйын иш болгон. 2019-жылга карата тез алдыга жылдыруу жана модалуу Каржы району ресторандарынын агымы (анын ичинде коңшу Түштүк Стрит деңиз портундагы ресторандар) бул аймакты издөөгө арзырлык тамактануучу жайга айлантты. Бул жерде FiDiде жегенге эң жакшы жерлер бар.
БАЙЛАНЫШТУУ: Нью-Йорктогу эң люкс тамакты татып көрүүгө 10 жер, Кайсеки
Эмили Эндрюс1. Манхэтта
Дэнни Мейер жана Union Square Hospitality командасынын бул салыштырмалуу жаңы жери Либерти көчөсүндөгү асман тиреген имараттын 60-кабатында отурат. Сиз элестете тургандай, Төмөнкү Манхэттендин панорамалык көрүнүштөрү көз жоосун алат. Бул жердеги тамак үч тамактан турат, анда закуска, закуска жана десерт сизге 100 доллардан азыраак кайтарып берет. Мейер ресторандарынын көбү сыяктуу эле, шарап тизмеси кенен жана кечки тамактын менюсу сезондук жана дайыма өзгөрүп турат. Сарымсак майындагы шотланд үлүлдөрү, шишитос менен жарым ай өрдөк жана бир кашык кара кунжут балмуздак менен а ла режиминде берилген банан мусс сыяктуу тамактарды күтүңүз.
Либерти көч. 28; manhattarestaurant.com
Нитзан Рубин2. Фултон
ABC Kitchen артындагы жемиштүү ресторатор Жан Жорж Вонгеричтендин атын билүү үчүн тамак-аш сынчысы болуунун кажети жок. Анын акыркы ишканасы болгон Фултон деңиз портундагы 17-Перде жайгашкан жана ал Ист-Ривер менен Бруклин көпүрөсүнүн укмуштуудай көрүнүштөрү менен мактанат. Меню деңиз азыктарынын айланасында болот (сашими ак менен берилет деп ойлойм понзо , Омар менен жумшак жумуртка, жана кунжут-кабыктуу лосось). Бул жерде тамак морепродукты сүйүүчүлөргө арналса да, эт жана жашылчанын бир нече варианттары да бар.
89 Түштүк St ., thefulton.nyc
Натали Блэк3. Crown Shy
Жылдын эң кызыктуу ачылыштарынын бири, Crown Shy — ашпозчу Джеймс Кент (NoMad) менен Джефф Катцтын (Дел Посто) ортосундагы кызматташтык. Пайн көчөсүндөгү арт-деко имаратында жайгашкан, чоң интерьер жылмакай жана күңүрт жарык, ал эми меню Америка-Жер Ортолук деңизи жана кызыл күрүчтүн үстүнө күйүп кеткен осьминог сыяктуу тамактар жана экөөнү оңой эле баккан супер назик кыска кабырга. Жөн гана, жок эле дегенде, көмүртектерге бай стартерлердин бири сиздин дасторконуңузда, мисалы, декаденттик Gruyère бышыруучулары сыяктуу, негизинен сырга толтурулган чурролор бар экенин текшериңиз. Биз өзгөчө шарап тизмесин жакшы көрөбүз, ал Ярра өрөөнүнөн Тенерифеге чейинки бардык аймактарды камтыйт жана каалаган баа диапазонундагы бөтөлкөлөрдү сунуштайт.
70 Пайн көч ., crownshy.nyc
Августиндин урматы менен4. Августин
Уолл-стриттен жөө басуу аралыкта кечки тамакка барардан мурун, Кит МакНалли Beekman мейманканасында француздардан шыктанган бул ресторанды ачууну чечти. Бул дагы эле ачылган кездегидей эле жакшы, бирок бүгүнкү күндө үстөлдү алуу оңой. Интерьер, анын антиквардык күзгүлөрү жана булгаарыдан жасалган стенд отургучтары менен сизди Париждеги брассерияга жеткирет, ошондой эле француз классикасы, чочконун эти жана фуа-грас террини, сырдуу тамактарды камтыйт. Гугер жана жапайы козу карын рисотто.
5 Бекман көч.; augustineny.com
Бул постту Instagramдан көрүңүзKestepizza бөлүшкөн пост (@kestepizza) 2018-жылдын 15-августу, саат 9:34 PDT
5. Кесте
Блеккер көчөсүнүн жайгашкан жеринде биринчи жолу тамактанганыбыздан бери, биз Кестеге байланып калдык. Бул кокусунан жасалган тамак-аш неаполитан стилиндеги даамдуу пиццаларды жыгачтан күйүп турган мештен даярдайт. Күйүп кеткен жана көбүктүү кабык ышталган моцарелла, брокколи раби жана колбаса сыяктуу жаңы ингредиенттер менен толуп калат жана бардык пирогторду глютенсиз жасоого болот. Эгер сиз көмүртектерге жүктөө алдында бир аз жашыл тамак жегиңиз келсе, антипасто жана салат варианттары да бар.
77 Фултон көч.; kestepizzeria.com
Лиз Клейман6. Малибу фермасы
Бул популярдуу SoCal импорту акыры Seaport районундагы Пир 17де Нью-Йорктогу филиалын ачты. Малибу эртең мененки, түшкү жана кечки тамакты Ист-Ривердин көрүнүшү бар өнөр жай мейкиндигинде берет жана сунуштар сиз каалаган ресторандан күткөндөй. Малибу анын аталышында: чийки Брюссель балыктарынын салаты, түстүү капустадан жасалган пицца жана түстүү акай табактары. Бул ден-соолукка пайдалуу, бирок канааттандырарлык нерсени каалап жатканыңызда эстен чыгарбоо үчүн эң сонун жер.
Түштүк көч. 89; malibufarm.nyc
Бул постту Instagramдан көрүңүзПисилло италиялык Панини бөлүшкөн пост - FIDI (@pisillo_italian_panini_fidi) 2019-жылдын 25-июнунда саат 11:08 PDT
7. Писильо
Нассау көчөсүндөгү бул кичинекей дүкөндү байкабай калышыңыз мүмкүн, бирок ичине кирип, жылуу фокачиянын жыты бул жердин чыныгы келишим экенин билүүгө мүмкүндүк берет. Менюда 35 панини бар, алардын бардыгы салыштырмалуу жөнөкөй жана даамдуу, импорттолгон айыктырылган эт жана сыр менен толтурулган. Биз Пармага жарым-жартылайбыз, просциутто, ышталган моцарелла, күнгө кургатылган помидор жана рукола менен жасалган.
Нассау көч. 97; pisillopanini.com
Бул постту Instagramдан көрүңүзМомофуку бөлүшкөн пост (@momolongplay) 2019-жылдын 1-октябрында саат 9:28 PDT
8. Бар Wayo
Дэвид Чанг жана Момофуку командасынын бул бары, деңиз порту районундагы Пиер 17де жайгашкан, суусундуктар жана закуска же жеңил тамак үчүн эң сонун жер. Меню уй этинен жасалган тартар жана кургак татымал канаттар, ошондой эле муздатылган лобстер түрмөгү жана кабырга этинен жасалган стейк сыяктуу бир нече олуттуу тиштерден турат. Бир нече шарап, сыра жана сакес бар, бирок көбүнчө сиз бул жерде сезондук коктейлдерди, мисалы, South Street Sling, джин, мезкал, ананас, анар жана макадамиянын аралашмасы үчүн болосуз.
Түштүк көчөсү 89, Пир 17 ; wayo.mo mofu ku.com
Бул постту Instagramдан көрүңүзJoe?s Pizza NYC тарабынан бөлүшүлгөн пост (@joespizzanyc) 2019-жылдын 17-майы, саат 14:55 PDT
9. Joe's Pizza
Нью-Йорктогу эң көрүнүктүү кесимдердин үйү болгон Кармин көчөсүндөгү мекеме Фултон көчөсүндө дүкөн ачты. Муну FiDiде кокусунан чакканыңыз үчүн жаңы жолуңуз деп эсептеңиз. Түнкүсүн пиццаны эңсеген аймакта тапсаңыз, ал күн сайын түнкү саат 3кө чейин же андан кечирээк ачык.
124 Fulton St .; joespizzanyc.com
БАЙЛАНЫШТУУ: Ноябрда Нью-Йоркто жей турган 17 нерсе
