Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- BSNL орнотуу акысын узак мөөнөттүү кең тилкелүү туташуулардан алып салат
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com сезонду жаңы 'Крикет Мачао' өнөктүгү менен тосуп алды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Сиз Ачариге буйрук бергендирсиз балык ресторанда көп жолу тикка. Бирок, бул тандыр рецебин үй шартында даярдоонун көркү таптакыр башкача. Ачари балык тиккасы негизинен тандырдын рецеби. Ошондой эле тандырдын ордуна, бышырылган балыктын рецеби катары микротолкундуу жайыңызда жасай аласыз. Рецептке тандырдын даамын кошуу үчүн бир аз тандыр масаласын колдонуңуз.
Achari балык тиккасы - бул Индиянын өтө популярдуу закускалары. Ошентип, балыктын бышырылган рецебин жасоого аракет жасасаңыз, конокторуңуз эч качан капа болбойт.
Кызмат кылат: 4
Даярдоо убактысы: 1 саат
Бышыруу убактысы: 15 мүнөт
Курамы
- Сурмай балык филеси- 4 (экиге бөлүнүп)
- Лимон ширеси - 2 аш кашык
- Имбир-сарымсак пастасы- 1 аш кашык
- Горчица уруктары - 1тсп
- Fennel (saunf) уруктары - 1 / 2tsp
- Пияз (калонжи) уруктары - 1 / 2tsp
- Кыргак (мети) уруктары- 1тсп
- Кара туз - 1 / 2ц
- Кызыл чилинин порошогу - 1 аш кашык
- Гарам масала порошогу- 1тсп
- Тандыр масала порошогу- 1тсп
- Быштак-1 стакан
- Горчица майы - 1 аш кашык
- Май-1тсп
- Туз - даамы боюнча
Жол-жобосу
1. Балык филесин лимон ширеси, имбирдин сарымсак пастасы жана туз менен маринаддап алыңыз.
2. Табаны ысытып, кычы, үрөн, пияз, үрөндүн жана үрөндүн үрөнүн кууруңуз. Аны муздатып, андан кийин блендерде порошок кылып эзип алыңыз.
3. Бул порошокту кара туз жана бышырылган быштак менен кошо балыктын филелерине кошуңуз.
4. Ага кызыл чили, гарам масала жана тандыр масала порошогун чачыңыз. Жакшылап аралаштырып, аны 40 мүнөткө калтырып коюңуз.
5. Ошол эле учурда, кычы майын көмөч казанга тамеки чеккенге чейин ысытыңыз. Табадан алып, бир аз муздаганга чейин күтө туруңуз.
6. Духовканы 250 градуска чейин ысытыңыз. Нан бышыруучу табакты май менен майлап, ага балыкты жана маринадды салыңыз.
7. Үстүнө ысытылган кычы майын куюп, 10-15 мүнөт гриль кылыңыз.
8. Ачари балыгынын тикканын кесиндилерин айландырып, бардык тараптар бирдей бышкандыгын текшерип туруңуз.
9. Ага 5 мүнөткө жакын убакыт бериңиз.
Ачари балык тиккасын майдаланган пияз жана помидор менен берсеңиз болот. Аны ачуу кылуу үчүн бир-эки тилилген жашыл чиличинди кошсоңуз болот.