Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
- Вишну Вишал жана Джвала Гутта 22-апрелде түйүн байлашат: Чоо-жайын бул жерден текшериңиз
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Aloo tamatar ki sabzi - Түндүк Индияда популярдуу жана кеңири таралган үй-бүлөлүк гарнир. Бул сабзи картошканы ачуу помидордун шорпосуна бышырып даярдайт. Уттар-Прадеште бул карри алоо жол деп аталат.
Картошка менен помидордун карриинде жыпар жыттуу даамдын мыкты аралашмасы бар, бул балдар жана чоңдор арасында эзелтен бери сүйүктүү болуп калды. Эң жакшысы, бул алоо таматар сабзи бардык нерсеге - күрүч, роти жана пори менен айкалышат.
Помидордун ширеси кошулган оозду сугарган картошка - бул ар кандай негизги тамак менен кошо тез жана оңой даярдалган гарнир. Бул сабзини пияз жана сарымсак менен даярдаса болот, бирок бул рецептте биз аларды колдоно элекпиз.
Эгер сиз шашылып, жөнөкөй, бирок даамдуу тамак даярдагыңыз келсе, анда бул эң сонун рецепт. Бул жерде сиз сүрөттөрдү жана видео рецептти камтыган этап-этабы менен текшерип көрүшүңүз керек.
АЛОО ТАМАТАР КИ САБЗИ РЕЦЕПТИН ВИДЕОСУ
АЛОО ТАМАТАР КИ САБЗИ | ПОМИДОР КАБЫРЫ МЕНЕН КАРТОШКАНЫ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК | КАРТОШКА ЖАНА ПОМИДОР КАРРИ Рецепти | АЛОО ДЖОЛ РЕЦЕПТИ Aloo Tamatar Ki Sabzi | Помидордун ширеси менен картошканы кантип жасасак болот | Картошка жана помидор карри рецеби | Aloo Jhol Recipe Prep Time 5 Min's Cook Time 30M Total Time 35 MinRecipe By: Meena Bhandari
Рецепттин түрү: Гарнир
Кызмат кылат: 2
Курамы-
Помидор - 2
Май - 1 аш кашык
Джера (зиренин уругу) - 1 чай кашык
Жашыл чиличиндер (майдаланган) - 1 чай кашык
Имбирь (майдаланган) - 1 чай кашык
Карри жалбырактары - 4-5 (милдеттүү эмес)
Кызыл чили порошогу - 1 чай кашык
Куркума порошогу - чай кашык
Таш тузу - 1 чай кашык
Суу - 3 стакан
Картошка (жууп) - 2
Jeera порошогу - 1 чай кашык
-
1. Кысымдуу бышыргычка 2 стакан суу куюп, ага жууп калган картошканы кошобуз.
2. Кысым менен аны 3 ышкырыкка чейин бышырып, муздатыңыз.
3. Кыштагы идиштин капкагын ачып, картошканы тазалаңыз.
4. Картошкаларды кубиктерге бөлүп, ошондой эле помидорлорду сүртөбүз.
5. Жылытылган табага май кошуп, андан кийин jeera соустун кошуңуз.
6. Жашыл чиличини жана имбирди кошобуз.
7. Карри жалбырактарын жана майдаланган помидорду кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
8. Кызыл чили порошогун, куркума порошогун, таш тузун кошуп, 2-3 мүнөттөй жакшылап аралаштырыңыз.
9. Жарым стакан суу кошуңуз.
10. Суу кайнай баштаганда, бышырылган картошка кубиктерин кошуңуз.
11. Картошканы бир аз эзип коюңуз, ошондо грави бир аз калыңдайт.
12. Чейрек стакан суу кошуп, аны 2 мүнөттөй бышырыңыз.
13. Jeera порошогун кошуп, жакшылап аралаштырып, кызмат кылыңыз.
- 1. Эгерде вратка даярдалбаса, пияз менен сарымсакты кошсоңуз болот.
- 2. Помидорду теринин ордуна аралаштырса болот.
- 3. Карри жалбырактары милдеттүү эмес компонент.
- Кызматтын көлөмү - 1 стакан
- Калориясы - 209 кал
- Май - 5 гр
- Белок - 1 г.
- Углеводдор - 40 г.
КАДАМ КАДАМЫ - АЛОО ТАМАТАР КИ САБЗИДИ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК
1. Кысымдуу бышыргычка 2 стакан суу куюп, ага жууп калган картошканы кошобуз.
2. Кысым менен аны 3 ышкырыкка чейин бышырып, муздатыңыз.
3. Кыштагы идиштин капкагын ачып, картошканы тазалаңыз.
4. Картошкаларды кубиктерге бөлүп, ошондой эле помидорлорду сүртөбүз.
5. Жылытылган табага май кошуп, андан кийин jeera соустун кошуңуз.
6. Жашыл чиличини жана имбирди кошобуз.
7. Карри жалбырактарын жана майдаланган помидорду кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
8. Кызыл чили порошогун, куркума порошогун, таш тузун кошуп, 2-3 мүнөттөй жакшылап аралаштырыңыз.
9. Жарым стакан суу кошуңуз.
10. Суу кайнай баштаганда, бышырылган картошка кубиктерин кошуңуз.
11. Картошканы бир аз эзип коюңуз, ошондо грави бир аз калыңдайт.
12. Чейрек стакан суу кошуп, аны 2 мүнөттөй бышырыңыз.
13. Jeera порошогун кошуп, жакшылап аралаштырып, кызмат кылыңыз.