ЧЫЛАНГАН ЖАҢГАК ДИАБЕТ МЕНЕН ООРУГАН АДАМДАРГА ПАЙДАЛУУБУ?

Ыкчам билдирүүлөр үчүн азыр жазылыңыз

Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүн

Эле

6 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
8 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
10 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
13 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл

Көрүү керек

Miss Miss

Үй Ден-соолук Диабет Диабет oi-Shivangi Karn By Шиванги Карн 2021-жылдын 30-мартында

Жаңгактар - бул азыктандырылбаган, майдын кислоталарына бай, ошондой эле өсүмдүк белогу, минералдар, клетчатка, фитостерол жана фенол кошулмалары сыяктуу көптөгөн биоактивдүү кошулмалар. Чыланган жаңгакты колдонуу уникалдуу курамынан улам кант диабети тобокелдигинин азайышына байланыштуу.

Чыланган жаңгактын холестеролду төмөндөтүүчү, сезгенүүгө каршы жана антиоксидант таасири бар, себеби аны диабеттин негизги татаалдашкан эки түрү - жүрөк оорулары жана семирүү тобокелдигин азайтууга пайдалуу деп эсептешет.

Бул макалада, сиз малынган жаңгак менен диабет ортосундагы байланышты таба аласыз. Караңыз.

Чылап жаңгакты эмне кылат?

Эксперттер жаңгак сыяктуу жаңгактарды түнү бою же жок дегенде 4-8 саатка чылап, андан кийин эртең менен биринчи нерсе жешин сунушташат. Бул төмөнкү себептерге байланыштуу:

Бул чийки жаңгактын терисинде бар танин деп аталган кошулманы жууп салууга жардам берет. Танниндер - глюкозаны төмөндөтүү жана кан басымын төмөндөтүү сыяктуу ден-соолукка көп пайдасын тийгизүүчү күчтүү полифенол, бирок чийки жаңгактын же башка жаңгактын курамындагы таниндер анти-аш болуучу зат болуп, темир сыяктуу айрым азыктардын сиңишине жол бербейт.
Ал жаңгактын терисиндеги топуракты, чаңды жана калдыктарды кетирүүгө жардам берет.
Бул фитикалык кислотанын үчтөн бир бөлүгүн алып салууга жардам берет, бул цинк, темир, кальций жана магний сыяктуу минералдарды жакшы сиңирүүгө өбөлгө түзөт. [1]
Жаңгактын сиңишин жеңилдетип, чайноосун жеңилдетип, аш болумдуу заттарга ээ.
Ал грек жаңгагын азыраак азайтат.

Чыланган жаңгак кант диабети менен ооруган адамдарга кандайча жардам берет?

Изилдөө көрсөткөндөй, жаңгактын бир унциясы жумасына беш же андан көп жолу диабеттин экинчи түрүн азайтууга жардам берет. Алар эндотелий функцияларын жакшыртууга жардам берет жана диабеттин 50 пайызга төмөндөшү менен байланышкан Жер Ортолук деңиздин диетасынын бир бөлүгү. [эки]

Омегага бай 3

Жаңгактар альфа-линолен кислотасы (2,5 г) сыяктуу омега-3 май кислоталарына бай. Бул май кислотасы сезгенүүгө каршы касиетинен улам орозону жана тамактан кийинки глюкозанын деңгээлин азайтууга жардам берет. Ошондой эле, жаңгак диабет менен ооругандардын инсулинге болгон сезимсиздигин жакшыртып, глюкозаны жакшы колдонууга жардам берет. Айрым изилдөөлөрдө жаңгак диабеттик метформин дарысы менен берилиши мүмкүн деп айтылып, дары-дармектердин өз ара аракети жок же терс таасири жок. [эки]

Антиоксиданттарга бай

Изилдөө көрсөткөндөй, жаңгактар антиоксиданттарга (3,68 ммоль / унцияга) ээ, мисалы, эллаг кислотасы, флавоноиддер, Е витамини, мелатонин, токоферол, селен жана антоцианиндер. Бул кошундулар диабет оорусун азайтууга жардам берет же диабет менен ооруган глюкозанын деңгээлин жөнгө салат. [3]

Булага бай

Жаңгактын курамында 100 граммга 6,4 г клетчатка бар. Чылап койгондо, алар сиңимдүү болуп, чайналып кетишет. Чыланган жаңгактын курамындагы клетчатканын курамы гликемияны көзөмөлдөөнү жана сезгенүүнү жакшыртып, диабет менен күрөшүүгө жардам берет.

Е витамини

Е витамини жүрөк оорулары сыяктуу кант диабетине байланыштуу кыйынчылыктардын алдын алуу же кийинкиге калтыруу үчүн маанилүү витамин болуп саналат. Майда эрүүчү жана антиоксидант витамини Е витамини клеткалардын иштешин жана кан агымын жакшыртууга жардам берет. Бул көрүүнүн начарлашы, бөйрөктүн иштешинин бузулушу, холестеролдун жогорулашы жана жүрөктүн коронардык оорулары сыяктуу диабеттин татаалдашынын алдын алат. [4]

Төмөнкү холестерол

Чыланган жаңгак жалпы холестеролду 0,27 ммоль / л жана LDL (жаман) холестеролду 0,24 ммоль / л азайтып, HDL (жакшы) холестерол деңгээлин көтөрүүгө жардам берет. Жаңгактын курамындагы Омега-3 жана фитостеролдар кант диабети менен байланышкан плазмадагы триглицериддерди же кандагы холестерол көлөмүн азайтууга жардам берет. [5]

Гликемиялык индекс төмөн

Жаңгактарда гликемиялык индекс аз, демек, алар ичкенден кийин глюкозанын чукул өсүшүн алдын алат. Анын гликемиялык индекси 15ке жетет. Сууга чыланган жаңгак флавоноиддер сыяктуу антиоксиданттарга жана калий жана магний сыяктуу маанилүү минералдарга бай диабет закускасын түзөт.

Диетага малынган жаңгакты кантип кошсо болот?

Тамакка малынган грек жаңгагын кошуунун бир нече укмуштуу жолдору:

Сулуга же эртең менен жармага малынган жаңгакты кошуңуз.
Ошондой эле, мөмө-жемиш салатына майдаланган жаңгактын майдаланган жаңгактарын ыргытсаңыз болот.
Сууга чыланган жана кургатылган жаңгак менен үйдөн жасалган гранола барларын даярдаңыз.
Аларды йогуртка же быштакка кошуңуз.

Чыланган жаңгакты кантип даярдаш керек?

Курамы

Бир кесе чийки жана кабыгы бар жаңгак.
Бир чымчым Гималай тузу
Эки же эки жарым стакан суу.

Метод

Жаңгакты идишке салып, ага суу жана туз кошуңуз.
Аны 4-8 саатка коё туруңуз.
Ошондой эле идишти таза кездеме менен эркин жаап койсоңуз болот.
Алар чылап бүткөндөн кийин, сууну жууңуз.
Эртең менен алгач алардын кабыгын алып салгандан кийин керектөө.
Чылап коюу үчүн дагы бир нече саат керек деп ойлосоңуз, сегиз сааттан кийин сууну алмаштырып, бир-эки саатка муздаткычка салып коюңуз.
Эгер аларды сактоону кааласаңыз, аларды чылап бүткөндөн кийин, бөлмө температурасында шейшеп үстүндө алты сааттай кургатып, андан кийин герметикалык идиштерге өткөрүп бериңиз.

Жыйынтыктоо

Чыланган жаңгак диабет менен ооруган адамдар үчүн эң сонун диета. Аларда холестерол жана гликемик индекси аз жана антиоксиданттар сыяктуу жогорку азык. Жаңыланган жаңгакты күн сайын колдонуу кант диабети тобокелдигинин алдын алат.