Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- BSNL орнотуу акысын узак мөөнөттүү кең тилкелүү байланыштардан алып салат
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com сезонду жаңы 'Крикет Мачао' өнөктүгү менен тосуп алды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Алтын күрөң, кытырак жана даамдуу, бул 'Давангере Бенне Досасынын' өзгөчөлүгү. Карнатака районунда атайын доза даярдалган жана ары-бери өткөн саякатчылар кытырак блинчиктерден даам татууну унутушпайт. Доза рецеби уникалдуу жана даамы өтө оригиналдуу. Davangere benne dosas - бул масала dosas, бирок картошканын фарштары башка түштүк индиялык ресторандардан айырмаланып, табакка өзүнчө берилет. Кайнатылган туздалган картошканы эзип, пияз менен аралаштырышат. Чатни картошканын фаршына караганда курчураак жана дозалары тек сары май (тазаланган май) же сары май менен куурулат. Davangere benne dosa кантип даярдалганын билүү үчүн бир көз чаптырыңыз.
Davangere Benne Dosa Recipe
Курамы:
Dosa үчүн:
4 стакан күрүч (5 саатка малынган)
1 стакан урад дал (5 саатка чылап)
'күрүч
1 чай каш чедир уруглар
1 чай кашык шекер
Даамына жараша туз
Чымчым сода
Масала үчүн:
2 картошка (кайнатылган, тазаланган, эзилген)
Пияз (куурулган сары май)
Даамына жараша туз
Чутни үчүн:
1 стакан жаңы кокос майдаланган
4 жашыл чилли
1 чай кашык шекер
Кичинекей кесим имбир
Майдаланган кориандр жалбырактары
3 чай кашык куурулган грамм
Асафоэтида чымчымы
1 чай кашык май
'чай кычы уруктары
Талапка ылайык туз.
Жол-жобосу:
1. Доза ингредиенттерин жылмакай камыр кылып майдалап, камырды түнү бою муздатыңыз.
2. Ыссык табага камырды куймактай кылып жайып (жука), эки жагын да сары май менен кууруйбуз.
3. Масаланын бардык ингредиенттерин айкалыштырыңыз.
4. Чатни ингредиенттерин коюу паста кылып майдалап алыңыз. Сары майга куурулган алтын дозаны масала жана чутнинин бир бөлүгү менен кызмат кылыңыз. Delicious davangere benne dosa даяр.
Доза рецебин берип жатып, дозага бир аз май кошуп, дасторконго коюңуз.