АРЫКТОО ҮЧҮН АВОКАДО: МӨМӨ-ЖЕМИШТЕРДИН САЛМАКТЫ ТУУРА БАШКАРУУГА КӨМӨКТӨШКӨНДҮГҮН ЖАНА РЕЦЕПТТЕРИН ТЕКШЕРИП КӨРҮҢҮЗ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Ыкчам билдирүүлөр үчүн Азыр жазылыңыз

Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүн

Эле

6 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
7 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
9 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
12 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл

Көрүү керек

Miss Miss

Үй Ден-соолук Диета фитнес Diet Fitness oi-Amritha K By Amritha K. 2020-жылдын 13-майында

Бүгүнкү күндө дүйнө жүзү боюнча болжол менен 2,1 млрд ашыкча салмактагы адамдар бар - бул дүйнө калкынын 30% түзөт. Семирүү жана ашыкча салмак өтө коркунуч туудургандыктан, керектүү кадамдарды кабыл алуу зарылдыгы келип чыкты. Ашыкча салмак көйгөйүн жөнгө салууга принципиалдуу мамиле сергек жашоо образын кабыл алуу болуп саналат.

Бирок, арыктоо адамды сөзсүз түрдө чымыр ден-соолукка жеткирбейт. Адамдын ден-соолугу анын организминдеги майдын курамына жараша болот. Дене салмагы биздин денедеги суунун массасынан турат, демек, углеводдор биздин организмдеги суунун курамына кошулуп, ашыкча салмак кошушу мүмкүн. Демек, углеводдун төмөнкү деңгээлин ичүү арыктоого жардам берет [1] .

Кээде арыктоо булчуң массасын жоготуп, денеңиздеги зат алмашуу темпин төмөндөтүп, анын ордуна ашыкча салмак кошууну шартташы мүмкүн. Ошондуктан, ашыкча салмактан арылуунун туура кадамдарын тандап алуу өтө маанилүү. Күндүн астындагы нерселердин бардыгын сынап көрүү ашыкча салмактан арылууга жардам берет, бирок анын жалпы ден-соолугуңузга кескин таасирин тийгизет.

Мөмө-жемиштер, мисалы, мөмө-жемиштер, жашыл жашылчалар, жасмык жана башкалар сыяктуу арыктоого көмөктөшкөн азыктар арбын, учурдагы макалада биз ден-соолукту жоготууга өбөлгө түзгөн мындай мөмөлөрдүн бирин ачып беребиз - бул авокадо [эки] .

Авокадо сиздин ден-соолугуңуз үчүн

Дүйнөнүн Жер Ортолук деңизинин аймактарында өстүрүлгөн авокадо жогорку коммерциялык мааниге ээ. Анын денеси алмуруттай көрүнгөн ачык-жашыл теринин ден-соолукка тийгизген чоң пайдасы бар. Мөмө-жемиш калий, лютеин жана фолатты камтыган ар бир порцияда жыйырмага жакын витаминдерди жана минералдарды сунуштайт [3] .

Ар кандай пайдалуу заттар менен толтурулган жашыл жемиштер холестеролдун деңгээлин төмөндөтүүгө, кандагы кантты жөнгө салууга, көздү коргоого, тукумдуулукту жогорулатууга, когнитивдик функцияны өркүндөтүүгө, тамак сиңирүү органдарынын ден-соолугун чыңдоого жана остеоартриттин алдын алууга жардам берет. Бардык ушул артыкчылыктардын ичинен авокадо арыктоого кандайча жардам бере тургандыгы өзгөчө көрүнүп турат. Авокадо курамында углеводдор аз жана буланын көп булагы, ар бир порцияда 9 грамм гана углевод бар, анын 7си буладан алынган [4] .

1. Авокадо сизди ток сезүүгө жардам берет

Кошумча салмак кошууга себеп болгон негизги себептердин бири - ашыкча тамактануу. Денеңиз ар дайым ток болуунун кажети жок - жөн гана зериктирүү менен ачкачылыктын ортосунда чаташып кетүү. Курамында май же клетчатка көп болгон азыктар, мисалы авокадо тамактангандан кийин сизди токчулукка тойгузат. Себеби мөмө-жемиштердеги май жана клетчатка ашказандагы тамак-аштын чыгышын жайлатат - сизди узак убакытка чейин ток сезип, ашыкча тамактануу адатыңызды токтотот. Бүткүл авокадо жалпы 322 калорияга ээ [5] .

Изилдөө жогоруда айтылган ойду колдоп, түшкү тамак менен жарым авокадону жеген адамдардын табити беш саатка чейин төмөндөгөнүн билдирди. [6] . Авокадо курамындагы майдын курамы канааттануу сезимин өрчүтүүгө жардам берет, ошону менен аппетитти жөнгө салууга жана салмак жоготууга өбөлгө түзөт.

2. Авокадо канттын курамында аз

Каймак жемиштеринде 2 г дан аз шекер бар - көпчүлүк жемиштерге караганда төмөн. Авокадону колдонуу кандагы канттын деңгээлин сактоого жардам берет, ошону менен ашыкча салмак кошууга жол бербейт [7] . Салмак жоготуу тамактын ортосунда болот, башкача айтканда, денедеги кандагы канттын деңгээли тең салмактуу болгондо, бул майдын узак мөөнөткө чейин жоготулушун жеңилдетет.

Ошондой эле, авокадо курамындагы углеводдун аздыгы дени сак салмак жоготууга өбөлгө түзөт [8] .

3. Авокадо кычкылдануу стрессин азайтат

Мөмө организмдеги кычкылдануу стрессин азайтууга жардам берет, бул зыяндуу реактивдүү кычкылтек түрлөрүнүн деңгээли айлана-чөйрөдөгү стресстен, тамак-аштын жаман адаттарынан, психикалык стресстен, оорулардан жана ультрафиолет нурларынан улам пайда болот. [9] . Авокадо курамындагы антиоксиданттар жана олеин кислотасы кычкылдануу стрессин азайтып, ДНКнын жабыркашын жана сезгенүүгө байланыштуу семирүүнүн алдын алат. Бул өз кезегинде метаболизмди жакшыртуу менен ден-соолукту арыктоодо эффективдүү роль ойной турганы далилденген [10] .

4. Авокадо ичтин майын азайтып жиберет

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, авокадо бир каныктырылбаган жана олеин май кислоталарына бай болгондуктан, ич майын азайтууга жардам берет, бул ден-соолукка зыяндуу салмак кошуу менен байланышкан метаболизм синдромунун коркунучун төмөндөтөт. Изилдөөгө ылайык, төрт жума бою авокадо ичкен адамдар башка мөмөлөргө салыштырмалуу ич майын 1,6 пайызга түшүрүшкөн. [он бир] . Ошондой эле, алар дененин төмөнкү массалык индекси жана белдин айланасы кичирээк экендигин билдиришти.

5. Авокадо курамында пайдалуу майлар бар

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, авокадо курамындагы моноюнтурулган майдын салмагы жана майдын азайышы менен байланыштуу. Анткени, алар майлардын башка түрлөрүнө салыштырмалуу жогорку деңгээлде күйүп кетишет, майдын күйүп кетишин тездетип, денеңиз тамактангандан кийин көп калорияларды күйгүзүшү мүмкүн. [12] . Мындан тышкары, авокадо курамындагы моно майы табитти азайтып, тамактануудан кийин ден-соолукка пайдалуу тамак ичүүнү каалоону басаңдатат.

6. Авокадо холестеролду азайтууга жардам берет

Journal of the American Heart Association журналында жарыяланган бир изилдөөгө ылайык, күнүнө авокадо жегенде, ашыкча салмак жана семиздик менен жабыркаган адамдардын кандагы жаман холестерол көлөмү азаят. [13] . Жүрөк-кан тамыр системасын өркүндөтүү менен, мөмө денеңизди салмак жоготуу жолуна түзүүгө жардам берет.

1. Авокадо хомусу

Курамы

500 г нокот, кайнатылган [14]
2 орточо бышкан авокадо, өзөгү жана кабыгы
3 аш кашык зайтун майы, кааласаңыз, кызмат кылуу үчүн дагы көп
1 ст. Тахини
3 аш кашык жаңы лайм ширеси
1 тиш сарымсак, тазаланган
Туз жана жаңы тартылган кара мурч
1/8 чай кашык зире
1 - 2 кашык кашыктын майда тууралган жалбырактары
Кызыл калемпирдин кабыгы

Багыттар

Нокот, зайтун майы, тахини , акиташ ширеси жана сарымсак бир калыпта болгонго чейин тамак-аш процессорунда.
Татымына жараша туз жана калемпирди татып, зире менен авокадо жана импульстун аралашмасын текши жана каймактуу болгонго чейин кошуңуз.
Үстүнө зайтун майы кошулганда кызмат кылыңыз, кинза жана кызыл калемпирдин бүртүкчөлөрүн чачыңыз.

2. Тооктун авокадо жана акиташ шорпосу

Курамы

500 г сөөксүз териси жок тоок
1 аш кашык зайтун майы
1 стакан майдаланган көк пияз
2 jalapeños, үрөн жана майдаланган
Сарымсактын 2 тиштери, тууралган
2 стакан тооктун шорпосу
Урук жана кесилген 2 помидор
1/2 чай кашык зире
Туз жана жаңы тартылган кара мурч
1/3 стакан кесилген кинза
3 аш кашык жаңы лайм ширеси
3 орточо авокадо, кабыгынан тазаланып, өзөгү жана кесилген

Багыттар

Чоң казанда орто эсеп менен 1 аш кашык зайтун майын ысытыңыз.
Кайнап чыккандан кийин, көк пиязды жана жалапеньону кошуп, бышканга чейин (2 мүнөт) кайнатыңыз жана куурулган соңку 30 секундда сарымсакты кошуңуз.
Тооктун шорпосун, помидорду, зирени кошуп, татымына жараша туз, калемпир кошуп, тооктун төшүн кошобуз.
Андан кийин, аралашманы орточо отто кайнатыңыз.
Отту орточо азайтып, капкак менен жаап, бышырууга уруксат бериңиз, кээде аралаштырып (15мин).
Күйгүзгүчтү жылуу отко чейин азайтып, тооктун этинен алып, 5 мүнөт тыныктырып, андан кийин майдалап алыңыз.
Кинза жана акиташ ширесин аралаштырыңыз.
Авокадо кызмат кылардан мурун шорпого кошуңуз.

Акыркы эскертүүдө ...

Авокадо арыктоого ыңгайлуу тамактын көптөгөн сапаттарына ээ деп ишенимдүү айтууга болот. Бул жашыл жемишти акылга сыярлык өлчөмдө жеп турсаңыз, авокадо чынында эле арыктоо үчүн эффективдүү диетанын бир бөлүгү болушу мүмкүн.