Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо байкалбай калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашты
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
“Бенгалиядай эч ким балыкты бышыра албайт” дегендей, сөздүн чындыгы бар. Бенгалиялыктар балыкты сүйгөндүгү менен белгилүү. Алар бир балыкты ар кандай жолдор менен бышырышат, ошондуктан биз Бенгалия ашканасын даамдуу балыктын рецепттерине толтурабыз.
Бенгалиялык балыктын рецепттери жөнүндө талкуу болгондо, адамдар 'machcher jhol' деген сөздөрдү келтиришет. Бул Бенгалия ашканасында абдан популярдуу жөнөкөй жана жеңил балык карри.
Ал эми балыктардын таттуу түрлөрү жөнүндө сөз болгондо, кычы балык карри абдан популярдуу. Бенгалиялык балык карриинин татымалсыз жана даамдуу варианттары жөнүндө өтө эле аз адамдар билишет.
Бенгал рецепттеринин өзгөчөлүгү - даярдоодо өтө жөнөкөй ингредиенттер колдонулат. Жумшак татымалдар бенгал балыктарынын рецепттерине жыпар жыт берет.
Ошентип, бүгүн бизде кокос сүтү менен даярдалган салттуу бенгалдык балык карри рецеби бар. Адатта, бул рецептти даярдоо үчүн роху балыгы колдонулат. Бирок аны каалаган балыктарыңыз менен байкап көрсөңүз болот. Бул жөнөкөй рецепт, ал өтө ачуу эмес жана көп убара болбой эле даярдалат.
Кызмат кылат: 4
Даярдоо убактысы: 15 мүнөт
Бышыруу убактысы: 20 мүнөт
Сизге керек
- Балык - 4 даана
- Пияз пастасы- 2 аш кашык
- Имбир сарымсак пастасы- 2тсп
- Green chilli paste- 2tsp
- Jeera порошок- 1tsp
- Кызыл чили порошогу- & frac12 чай кашык
- Куркума порошогу - 1tsp
- Гарам масала порошогу- & frac12 чай кашык
- Jeera уруктары- 1tsp
- Лавр жалбырагы- 1
- Кокос сүтү - 1 & frac12 стакан
- Туз - татымына жараша
- Май- 2 аш кашык
Жол-жобосу
1. Табага бир аш кашык майды ысытып алыңыз. Балыктын бөлүктөрүн туз жана куркума порошогу менен маринаддап алыңыз.
2. Балыктын бөлүктөрүн майга аздап кууруп алыңыз. Бышырбаңыз.
3. Бүткөндөн кийин, балыктын бөлүктөрүн табакка өткөрүп, аны бөлүп алыңыз.
4. Ошол эле казанга дагы бир аш кашык майды ысытып, ага джееранын үрөнүн жана лавр жалбырагын кошуңуз. Анын чачырап кетишине жол бериңиз.
5. Андан кийин, пияздын пастасын кошуп, алтын түстөгү жүнгө айланганча кууруйбуз.
6. Имбир-сарымсак пастасын, жашыл чили пастасын кошуп, 4-5 мүнөт кайнатыңыз.
7. Андан кийин, jeera порошогун, кызыл чили порошогун кошуп, дагы 2-3 мүнөт кайнатыңыз.
8. Кокос сүтүн жай куюп, токтоосуз аралаштырыңыз.
9. Туз жана балыктын бөлүктөрүн кошуңуз. Балык толугу менен бышканча, шорпону болжол менен 5-6 мүнөт кайнатыңыз.
10. Акыр-аягы, гарам масала порошогун кошуп, жалынды өчүрүңүз.
Кокос сүтү кошулган бенгалиялык балык карри кызмат кылууга даяр. Бууланган күрүч менен өзгөчө ырахаттаныңыз.
Nutrition Value
Балыкта жүрөк жана башка ооруларга пайдалуу Омега 3 май кислоталары сыяктуу маанилүү азыктар бар. Бул рецептте май же татымал көп болбогондуктан, бул баарына сонун мүмкүнчүлүк.
Кеңеш
Балыкты кууруунун ордуна, аны туздала бышырып, бышырсаңыз болот. Бул балыктын даамын арттырат.
