Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Сары май балыгы - бул популярдуу бенгал рецеби. Бул өтө жөнөкөй балык рецеби, анда айрым балык филелери маринаддалат, андан кийин камырга куурулат. Бул сары балыктын рецеби көбүнчө тамактын негизги тамагына кошумча катары жейт. Бул балыктын бышырылган рецеби менен атүгүл таттуу суюктук даярдап алсаңыз болот. Бирок биз бул жерде кургак май балыктын рецебин жасайбыз. Бул эң сүйүктүү Бенгалия рецепттеринин бири. Бул балык кууруу рецеби ар дайым сүйүктүү болуп, үйлөнүү үлпөтү же жөнөкөй туулган күн кечеси болсун. Бул балык бышыруу рецеби абдан жөнөкөй жана ашкана текчеңизден өтө аз ингредиенттерди талап кылат. Үйдө ушул балыктын рецебин колдонуп, сары майга балык кууруп жасап көрүңүз.
Кызмат кылат: 4-5
Даярдоо убактысы: 45 мүнөт
Курамы
- Бхетки же Лосось филелери- 1 болот
- Имбир Сарымсак пастасы- 1 & frac12tbsp
- Лимон ширеси - 1 аш кашык
- Red Chilli Powder- 1 кашык
- Кешью жаңгактары- & frac14 чыны (паста)
- Бадам- & frac14 чыны (паста)
- Cornflour - 1-2cups
- Жумуртка- 2
- Сүт - Жарым чыны
- Кара калемпир порошогу- & frac12tbsp
- Май-1купа
- Бадыраң-1 (майдалап кесилген)
- Помидор- 2 (майдалап кесилген)
- Пияз- 2 (майдалап кесилген)
- Томат чыгы - Жарым чыны
- Туз - Даамына жараша
Жол-жобосу
Butter Fry Fry үчүн
- Орточо көлөмдөгү идишти алып, ага имбир сарымсак пастасын, лимон ширесин, кызыл чили порошогун, кешью жаңгактарынын пастасын, бадам пастасын жана ага бир аз туз салыңыз. Аны жакшылап аралаштырыңыз.
- Эми ошол эле идишке балык филесин кошуп, жок дегенде 15-20 мүнөт жакшылап маринаддап алыңыз.
- Чоң идишке жүгөрү унун, жумуртканы, сүттү, кара мурч порошогун жана бир аз туз кошуңуз. Бул аралашманы жакшылап аралаштырып, жакшы камыр жасаңыз.
- Эми газ мештин үстүнө көмөч казанды алып, ага майдын бардыгын кошуп, терең кууруу керек.
- Балык филелерин бир-бирден алып, камырга малып алыңыз. Эми аларды көмөч казанга орточо оттун үстүндө, алар күрөң түскө айланганга чейин кууруп алыңыз.
- Кошумча майды чыпкалап, кагаздын үстүнө сактап коюңуз, ошондо кошумча май чыланып калат.
Кызмат көрсөтүү үчүн
- Балыктын куурулган майын 4-5 идишке салып, каалагандай кармаңыз.
- Майда тууралган бадыраң, помидор жана пияз менен кооздоңуз.
- Помидор соусу менен бышырылган сары майга бышырыңыз.
Бул балыктын кууруу рецеби жөнөкөй, бирок оозду сугаруу. Тамактын сонун даамы үчүн көптөгөн мактоолорго ээ болосуз.