Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо көз жаздымда калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашкан
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Жүгөрү же жүгөрү - бул болжол менен 10 000 жыл мурун Түштүк Мексикада үйрөнүлгөн дан өсүмдүгү. Бул Poaceae үй-бүлөсүнө таандык монокот. Бул орто эсеп менен 3 метрлик өсүмдүк, бирок 13 метрге чейин өсүшү мүмкүн. Уруктар же данектер өсүмдүктүн керектелген бөлүктөрү. Бул дүйнөнүн көпчүлүк өлкөлөрүндө негизги азык болуп саналат, аны өндүрүүдө буудай жана күрүч менен атаандашат. Жүгөрүнүн түстөрү өсүмдүктүн Антоцианин жана Флобафендеринен алынган.
Бала жүгөрү же мини жүгөрү жүгөрү өсүмдүгүнүн өзүнөн алынат. Аны сабагы дагы эле быша элек жана кичинекей кезинде эле, жаш кезинен жыйнап алышат. Бала жүгөрү көбүнчө ачык сары түстө болот. Анда Жетилген жүгөрүнүн ачык сары түсү жок.
Жүгөрү менен баланын жүгөрү эмне үчүн ушунчалык маанилүү?
Жүгөрү алты түрдөн турат - Dent Corn, Flint Corn, Pod Corn, Popcorn, Un Corn, and Sweet Corn. Жүгөрү толугу менен жейт жана аны жүгөрү уну түрүндө колдонушат, анын кургатылган порошок түрү. Ал негизги азык катары колдонулат жана бардык мүмкүн болгон Мексикалык тамактарга камтылат. Ошондой эле мексикалыктарда Жусупта өсүүчү козу карын болгон Huitlacoche деликатеси бар.
Жүгөрү даны 76% суудан турат, калорияга жана крахмалга бай. Жүгөрү А, В жана Е витаминдерине, Тиамин, Ниацин, Пантотен кислотасы жана Фолатга бай. Бул Витаминдер жана Ниацин клеткалардын өсүшүнө шарт түзөт. Булардын жетишсиздиги көбүнчө жетишсиз тамактанган адамдарда болот. Пантотен кислотасы организмдеги липид, белок жана углевод алмашуу үчүн абдан маанилүү.
Фолат кош бойлуу аялдар үчүн ымыркайларда жетишсиз тамактануу учурларын болтурбоо үчүн өтө зарыл. Курамында клетчатка көп болгондуктан, тамак сиңирүүгө байланыштуу ич катуу сыяктуу оорулардын алдын алат. Ошондой эле организмдин клеткаларындагы ашыкча кычкылдануунун алдын алуучу антиоксиданттардын запасы. Бул антиоксиданттар кээде анти-канцерогендердин ролун да ээлешет.
Жүгөрү майы денедеги холестериндин деңгээлине анти-атерогендик таасир этет деп айтылат. Бул ар кандай жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун төмөндөтөт.
Бала жүгөрү - бул жетилген жүгөрүгө караганда крахмалы азыраак калориялуу жашылча. Ошондой эле анын курамында көмүртектин курамы азыраак болгондуктан, ден-соолукка пайдалуу. Бул булага абдан бай. Бул була сизди ток кармайт жана ашыкча тамактануудан сактайт. Ошондой эле жүрөктүн ден-соолугун чыңдап, жүрөккө байланыштуу ар кандай оорулардан сактайт. Ошондой эле, ал башка азыктар менен кошулганда, жакшы жана тең салмактуу тамакты түзгөн белоктун көп бөлүгүн алган.
Бала Жүгөрүнүн курамында 0% май бар. Бул А жана С витаминдеринин бай булагы, бул сиздин иммундук системаңызды чыңдоо жана инфекция менен күрөшүү үчүн абдан маанилүү. Анын курамында Темирдин көп өлчөмү бар, ал өпкөдөн кычкылтекти дененин калган бөлүгүнө ташуу үчүн ыңгайлуу болот.
Ушул эки корнини кантип жеш керек?
Жүгери менен Бөбөктү экөө тең чийки керектесе, бышырса да болот. Жүгөрү үчүн, чийки данектерди керектөөдөн мурун, аны таштан жасалган сабадан бөлүп алуу керек. Бала жүгөрүнү данектерин бөлбөстөн эле жесе болот, себеби тиш дагы эле жумшак. Бышырылган жана бышырылган жүгөрүнүн данектери дүйнө жүзү боюнча ар кандай формада колдонулат. Айрымдар аны эртең мененки тамакта, кээ бирлери түшкү тамакта роти сыяктуу жешет, а кээ бири жөн гана кайнатып, жыпар жыттуу май менен жешет.
Ымыркай жүгөрү көбүнчө картопто колдонулат. Кичинекей бөлүктөргө бөлүп-бөлүп, башка жашылча-жемиштер менен аралаштырып, пайдалуу закуска жасайт.
Кайсынысы ден-соолукка пайдалуу?
Эми жөнөкөй тил менен айтканда ..
Эгерде сиз бир эле мезгилде салмак кошууну жана ден-соолукту чыңдоону көздөп жатсаңыз, анда жүгөрү сиз үчүн азык болот. Бул сизге калорияларды сактоого жардам берет жана жүрөк ооруларынын башталышынын алдын алат.
Бирок, сиз өзүңүздүн белиңизди билсеңиз, анда бөбөк, Baby Corn сиздин эң жакын досуңуз! Көмүртек аз, крахмал аз, 0% май, дагы эмне каалайсыз? Була кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөп, өзүңүздү ток сезип, каалабаган каалоолордон сактайт.
Жугеруну жегиле, бирок корни болбогула! : P