Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Тартыштык көйгөй эмес: Саламаттыкты сактоо министрлиги мамлекеттерди COVID вакциналарын 'туура эмес башкарган' деп айыптайт
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Козу карындын күбүрөгөнү - тууралган козу карын менен буурчактын даамдуу аралашмасы. Бул индиялык козу карындын рецеби бай жана каймактуу татым менен кошо берилет. Бул сейрек кездешкен индиялыктардын бири болсо керек карри ачуу эмес рецепттер. Козу-карындын кобуроосу негизинен Түндүк Индиянын рецеби. Грибок козу карындын назик даамын сактап калуу үчүн минималдуу жыпар жыттуу заттар менен даярдалат.Эгерде сиз Индиянын козу карындардын бул рецебин аз майлуу дартка айландыргыңыз келсе, анда жаңы буурчактын ордуна сабалган йогуртту колдонуп, буурчак менен козу карындын ширесин коюңуз.
Козу-карындын кескин курамы:
- Козу карындар жана үлпөт 12 кг
- Буурчак 250 грамм
- Пияз 2 (чаптоо)
- Помидор 1 (пюре)
- Green chillies 5
- Куркума порошогу 1 чымчым
- Зире уруктары 1т
- Жаңы каймак 2 аш кашык
- Май 1 аш кашык
- Май 1 аш кашык
- Паста боюнча туз
- Кориандр жалбырактары (кооздоо үчүн)
Козу карындардын кобурашуу тартиби:
1. Козу карынды төрттөн бөлүп кесип алыңыз. Аны куркума порошогу менен аралаштырып, бир жакка таштаңыз.
2. Пиязды жана 3 жашыл чиличинди камырдан жаса. Томат пюресин өзүнчө даярдап алыңыз.
3. Эми көмөч казанга майды ысытып алыңыз. Аны зиренин уругу менен бөлүп, экиге бөлгөн жашыл чилиндилерди салыңыз.
4. Андагы пияз пастасын 3-4 мүнөттө жай отто кайнатыңыз.
5. Паста алтын күрөңгө айланганда, ага томат пюресин кошуп коюңуз. Туура себелеп, грави майы агып баштаганга чейин бышырыңыз.
6. Андан кийин ага козу карындарды жана буурчакты куюңуз. Бир стакан суу кошуңуз. Үстүн жаап, 5 мүнөт бышырыңыз.
7. Суу 1/3 азайганда, каймакты аралаштырыңыз.
8. 2 мүнөт бышырып, андан кийин сары май кошобуз.
Козу карындын эттерин жаңы тууралган кориандр жалбырактары менен кооздоңуз. Ротис менен ысык кызмат кылыңыз.
