Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо байкалбай калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Шарад Павар 2 күндөн кийин ооруканадан чыгарылат
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашты
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Дал баати рецепти - Раджастханинин ашканасынын популярдуу тамагы жана алардын талиасы же толук тамактары, анын жанында белгилүү даал батинин рецеби жок. Дал аралашып жасмыктан жасалып, шорпо консистенциясынан жасалган, ал эми баитилер болсо тандырга же тандырга бышырылган үлпүлдөк нан.
Дал баати рецеби чурма, ротис жана сарымсак чутнеси менен кошо берилет. Баатинин кытырак чагуусу менен таттуу чурма менен кошо ачуу дал, чындыгында, көзгө жана ашказанга дары.
Чурма жасоону билгиңиз келсе, анда кантип жасоо керектиги жөнүндө ушул билдирүүнү окуп чыгыңыз churma .
Раджастхани дал баатинин рецепти - бул тажатма жараян, бирок тамакты даярдоо үчүн эң сонун ингредиенттерди талап кылбайт. Баати салттуу түрдө көмүр тандырда бышырылат, ал жагымдуу жыпар жытты берет, ошондо дагы бир жолу тамак-ашка берилип кетишиңизди каалайт.
Дал баати рецебин кантип жасоо керектиги жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн, сүрөттү жана видеону кошуп, этап-этабы менен даярдоонун макаласын окудуңуз.
DAL BAATI RECIPE VIDEO
ДАЛ БААТЫ РЕЦЕПТИ | ДАЛ БААТИ ҮЙДӨ КАНТИП КЫЛЫШ КЕРЕК | RAJASTHANI DAL BAATI RECIPE DAL BAATI RECIPE | Кантип Дал Баатини Үйдө Жасоо | Раджастхани Дал Баати Recipe Prep Time 20 Min's Cook Time 1H Total Time 1 Hours 20 MininsRecipe By: Meena Bhandari
Рецепттин түрү: Негизги курс
Кызмат кылат: 3-4
Курамы
-
Буудай уну (атта) - 1½ чакан идиш
Даамга жараша туз
Carom уруктары (ajwain) - 1½ чай кашык
Жаңы оор каймак (малай) - ½ кичинекей идиш
Суу - 4 стакан
Бөлүнгөн жашыл грамм (бөлүнгөн жашыл моң дал) - 1 кичинекей идиш
Бенгал граммы (чана дал) - ½ кичинекей идиш
Куркума порошогу - 1 чай кашык
Ghee - 2 аш кашык
Асафоэтида (шарнир) - чымчым
Зире уруктары (jeera) - 1 чай кашык
Сарымсак пастасы - 1 чай кашык
Имбир пастасы - 1 чай кашык
Кызыл чили порошогу - 2 чай кашык
Кантип даярдануу керек-
1. Буудай унун орто көлөмдөгү идишке куюп, ага туз, карамандын үрөнүн жана каймакты кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
2. ½ стакан суу кошуп, катуу камырга салыңыз.
3. Камырды 5-7ге бөлүп, тегиз тегерек тегерек формаларга бөлүңүз.
4. Духовканы 165 ° C температурада болжол менен 2 мүнөт ысытып, баитилерди 10-15 мүнөт духовкага салыңыз.
5. Ошол эле учурда, бышыруучуга бөлүнгөн жашыл грамм менен бенгал граммын кошуп, ага 3 стакан суу кошуңуз. Куркума жана туз кошуп, жасмыктарды 3 ышкырыкка чейин бышырыңыз жана аны муздатыңыз.
6. Баатырларды мештен алып, оодарып, дагы 10-15 мүнөт бышырыңыз.
7. Бышыргыч муздаган соң, бышыргычты ачып, ½ стакан суу куюп, аралаштырыңыз.
8. Жылытылган табага 1 аш кашык сары майды куюп, ага асафоэтида, зире данектерин, сарымсак жана имбир пастасын жана кызыл чили порошогун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
9. Бышкан жасмыкты дароо кошуп, идишти капкак менен жаап коюңуз. Аны 10-15 мүнөт бышырууга уруксат бериңиз.
10. Аягында сары майды майга куюп, жаңы бышырылган баитилер менен кошо сунуңуз.
- 1. Баатыларга камыр жасоо үчүн, каймактын ордуна сары май кошсоңуз болот.
- 2. Баатыларды көмүр тандырында же газ тандырында бышырса болот, бул ага башка даам берет.
- 3. Жасмыкты бышырардан мурун жууп, жууп салыңыз. 4. Дал менен кызмат кылып жатып баттистерди бир аз талкалап салыш керек.
- 5. Дал бааты роти же күрүч менен кошо чурма жана сарымсак чатниги менен жакшы айкалышат.
- Кызматтын көлөмү - 1 табак
- Калория - 258
- Май - 12 гр
- Белок - 9 г.
- Углеводдор - 30 г.
- Шекер - 0 г.
КАДАМДЫ КАДАМ - ДАЛ БААТИНИ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК
1. Буудай унун орто көлөмдөгү идишке куюп, ага туз, карамандын үрөнүн жана каймакты кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
2. ½ стакан суу кошуп, катуу камырга салыңыз.
3. Камырды 5-7ге бөлүп, тегиз тегерек тегерек формаларга бөлүңүз.
4. Духовканы 165 ° C температурада болжол менен 2 мүнөт ысытып, баитилерди 10-15 мүнөт духовкага салыңыз.
5. Ошол эле учурда, бышыруучуга бөлүнгөн жашыл грамм менен бенгал граммын кошуп, ага 3 стакан суу кошуңуз. Куркума жана туз кошуп, жасмыктарды 3 ышкырыкка чейин бышырыңыз жана аны муздатыңыз.
6. Баатырларды мештен алып, оодарып, дагы 10-15 мүнөт бышырыңыз.
7. Бышыргыч муздаган соң, бышыргычты ачып, ½ стакан суу куюп, аралаштырыңыз.
8. Жылытылган табага 1 аш кашык сары майды куюп, ага асафоэтида, зире данектерин, сарымсак жана имбир пастасын жана кызыл чили порошогун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
9. Бышкан жасмыкты дароо кошуп, идишти капкак менен жаап коюңуз. Аны 10-15 мүнөт бышырууга уруксат бериңиз.
10. Аягында сары майды майга куюп, жаңы бышырылган баитилер менен кошо сунуңуз.
