Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Тартыштык көйгөй эмес: Саламаттыкты сактоо министрлиги мамлекеттерди COVID вакциналарын 'туура эмес башкарган' деп айыптайт
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Set Dosa күрүч, урад дал жана Poha менен жасалат. Бул атукулу же поха бул даамдуу досаны жумшак, губка жана жылмакай кылат. Дозаны коюуга келгенде, дозанын текстурасы өтө маанилүү. Бул мейманканада сизге жаккан башка досаларга окшобойт. Set dosa идлиске салыштырмалуу жумшак болушу керек.
Көпчүлүк бул даамдуу пушистый досаны Губка Досага жөнөтүшөт. Бул масала топтомунан ырахат алуу үчүн аны Жашылча Саагу же ар кандай чотни айкалыштары менен берсе болот.
Досаны кантип даярдайсыз, карап көрүңүз:
Кызмат кылат: 4
Даярдоо убактысы: 20 мүнөт
Бышыруу убактысы: 15 мүнөт
Курамы
- Идли Райс - 1 стакан
- Чийки күрүч - 1 стакан.
- Кеңсе берди - 1/2 чыны.
- Поха / Авалакки - 1/2 стакан.
- Fenugreek уруктары - 1 чай кашык
- Май - 2 аш кашык
- Даамга жараша туз
Жол-жобосу
- Бул рецепти баштоо үчүн, идди күрүчүн, чийки күрүчтү, урад далын жана жалбырактын уруктарын 5-6 саатка чейин чылап, ушул ингредиенттердин бардыгын чогуу майдалап алышыңыз керек.
- Маанилүү: Поханы өзүнчө башка идишке чылаңыз.
- Ингредиенттерди майдалагычка жакшылап майдалагандан кийин. Бир аз суу жана туз кошуп, даамын татыңыз. Суу көп кошпогула, анткени консистенциясы орточо болушу керек.
- Камырды ачытууга 8 сааттан 9 саатка чейин, ал эми мүмкүн болсо, түнү бою жол бериңиз.
- Камыр даяр болгондо, орточо жалынга доса таваны коюңуз. Ысык болгондо, дозаны куюп, тегерек тегерек диск сыяктуу жайыңыз. Дозага бышыруу үчүн бир аз май чачыңыз. Бир тарабы бышырылганда, дозаны которуп, эки тарабы бир аз күрөң түстө бышырганда тавадан алып салыңыз.
Сиздин коюлган масала досаңыз эми жегенге даяр. Бул жумшак пушистый дозаны кокос коктейли же жашылча саагу менен колдонуңуз.