Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Буддисттердин диетасы - бул вегетериандык тамактануу, ал өсүмдүктөрдөн турган азыктарды камтыйт жана эт, балык, канаттуулар, пияз, сарымсак жана пияз сыяктуу азыктарды камтыйт. Буддисттердин тамактануусунун негизги принциби ден-соолукка пайдалуу тамактарды кошуу, өз убагында жана керектүү өлчөмдө тамактануу аркылуу сергек жашоо образын жүргүзөт.
Көпчүлүк диндер сыяктуу эле, Буддизмдин тамак-ашка байланыштуу чектөөлөрү жана каада-салты бар жана ал үч диетикалык аспектке негизделген: вегетарианчылык, орозо кармоо жана алкоголдук ичимдиктерден баш тартуу.
- Vegetarianism
Ден-соолукка пайдалуу вегетериандык диета өсүмдүктөрдүн курамындагы жемиштер, жашылчалар, жаңгактар, уруктар, ден-соолукка пайдалуу майлар жана буурчак өсүмдүктөрүнөн турат. Бул азыктар ден-соолукту чыңдап, оорулардын башталышына жол бербеген ооруларга каршы күрөшүүчү антиоксиданттарга бай [1] [эки] .
Буддизмдин окууларынын бири жаныбарларды өлтүрүүгө жана этин жегенге тыюу салат. Бирок, буддисттердин ар кандай бөлүктөрү бар, аларга кандай тамак берилсе, анын ичинде этти, эгерде жаныбарлар аларды багыш үчүн атайын өлтүрүлбөсө. Ошого карабастан, буддисттердин диетасында вегетериандык тамак-аштар сөзсүз түрдө камтылат [3] .
- Орозо
Орозо дегенде, мезгил-мезгили менен тамактануунун бир түрү болгон мезгил-мезгили менен орозо жөнүндө сөз болуп жатат. Бул качан тамак-аш жеш керек экендигине көңүл бурат. Буддисттер мезгил-мезгили менен кармалган орозону түшкө чейин эртеси таңга чейин тамак-аш жана суусундуктарды ичүүдөн баш тартуу менен өзүн өзү кармай билүү ыкмасы деп эсептешет. [4] .
- Ичкиликтен баш тартуу
Буддисттердин диетасынын дагы бир маанилүү принциби - бул спирт ичимдиктерин колдонууга түрткү бербейт.
Көпчүлүк буддисттер алкоголь ичимдиктеринен баш тартышат, анткени анын акыл-эске таасири өтө күчтүү, анткени бул көз карандылыкты пайда кылган зат [5] .
Буддисттердин диетасында жей турган азыктар
- Алма, банан, мөмө-жемиштер, алма, цитрус жемиштери ж.б.у.с.
- Брокколи, жашыл буурчак, болгар калемпири, помидор жана башкалар сыяктуу жашылчалар.
- Кара буурчак, жасмык, бөйрөк буурчак жана нокот сыяктуу буурчак өсүмдүктөрү.
- Күрүч, сулу жана киноа сыяктуу дан эгиндери.
- Жаңгактар жана уруктар
- Зайтун майы, авокадо майы жана зыгыр майы сыяктуу ден-соолукка пайдалуу майлар.
Буддисттердин диетасынан алыс болууга тийиш азык-түлүктөр
- Жумуртка
- Сүт азыктары
- Эт
- Балык
- Курч жашылчалар жана жыпар жыттуу заттар
- Алкоголь
- Таттуу жана десерттер ченемсиз колдонулат
Будда диетасынын оң жана терс жактары
Буддисттердин диетасында мөмө-жемиштер, жашылчалар, ден-соолукка пайдалуу майлар жана буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу өсүмдүктөрдөн турган тамак-аш азыктарын колдонууну камтыгандыктан, изилдөөлөр көрсөткөндөй, өсүмдүктөрдөн алынган диета семирүү, жүрөк оорулары, диабет жана башка өнөкөт оорулардын тобокелдигин азайта алат. [6] [7] [8] .
Asia Pacific Journal Of Clinical Nutrition журналында жарыяланган бир изилдөө көрсөткөндөй, вегетариандык диетаны узак убакытка карманган буддисттер диетаны кыска убакытка кармагандарга салыштырмалуу денеде май аз болгон. [9] .
Мындан тышкары, буддисттердин диетасы алкоголдук ичимдиктерге тыюу салат, бул жакшы, анткени изилдөөлөр көрсөткөндөй, спирт ичимдиктерин ичүү өнөкөт оорулардын тобокелдигин жогорулатат [10] .
Башка жагынан алганда, буддисттердин тамактануусунун кемчиликтери - эт, жумуртка жана сүт азыктарын колдонууну чектеп, айрым азык заттарынын жетишсиздигине алып келиши мүмкүн.
Орозо буддисттердин тамактануусунун маанилүү аспектиси болуп саналат жана изилдөөлөр көрсөткөндөй, орозо арыктоого жардам берет [он бир] [12] . Бирок, түштөн таңга чейин узак саат бою орозо кармоо кыйынга турушу мүмкүн, ошондой эле коомдук жана кесиптик жашооңузга тоскоол болушу мүмкүн.
Буддисттердин диетасы үчүн тамак-аштын үлгүсү
Буддисттердин диетасы тамакты каалаган убакта керектүү өлчөмдө жегенге багыттайт. Бул жерде тамак-аштын планы келтирилген, бирок тамак-ашты каалоолоруңузга жараша өзгөртө аласыз.
- Эртең мененки тамак үчүн, бир кесе ботко, ½ чөйчөк бүлдүркөн жана бир ууч жаңгак.
- Түшкү тамакта куурулган жашылчаларга татымал жана мөмө-жемиш салаты коюңуз.
- Кечки тамак үчүн, сиз тандаган жашылча-жемиштер салынган бир идиш салат.
Буддисттин тамак-аш рецепттери
Buddha Bowl
Курамы
- 1 ¼ стакан күрөң күрүч, чайкалган
- 1 ½ чөйчөк эдамам
- 1 ½ чөйчөкчө жука кесилген брокколи гүлдөрү
- 1ден 2 аш кашыкка чейин соя соусу, даамы боюнча
- Бышкан 2 авокадо, жука тилинген
Кооздоо үчүн:
- 1 кичинекей кесилген бадыраң
- Lime wedges
- Күнжүт уруктары
- Жамгыр жаап турушу үчүн кунжут майы куурулган
Ыкмасы:
- Күрүч, эдамам жана брокколини кайнатыңыз. Сууну төгүп, соя соусун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Күрүч / жашылча аралашмасын төрт идишке бөлүңүз.
- Бадыраң кесиндилерин табактын четине жайгаштырыңыз. Акиташтын сыналарын жана авокадолорду жайгаштырыңыз. Кунжут майын сээп, үстүнө кунжуттун үрөнүн чачыңыз.
Жалпы суроолор
Q. Буддистерге эмне уруксат берилген жана жегенге болбойт?
TO. Буддистер вегетериандык диетаны катуу карманышат жана жумуртка, сүт жана алкоголь ичишпейт.
Q. Буддистер вегетарианчыбы?
TO. Ооба, буддисттердин көпчүлүгү вегетарианчылар.
С: Буддисттердин диетасында жумуртка жей аласызбы?
TO. Жок, буддисттердин диетасын кармаганда жумуртка жей албайсыз.
С. Будда диетасында эт жей аласыңбы?
TO. Жок, буддисттердин диетасына эт кабыл алуу кирбейт.
