Куурулган тооктун вонтондору: Кытайдын тамагы

Ыкчам билдирүүлөр үчүн азыр жазылыңыз

Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүн

Эле

6 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
7 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
9 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
12 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл

Көрүү керек

Miss Miss

Үй Ашкана Вегетериан эмес Тоок Тоок oy-Anwesha By Anwesha Barari 2012-жылдын 1-февралында

Куурулган вонтондор кичинекей куурулган чүчпаралардай, бирок кабыгы жука. Тооктун фарштары кошулган бул кытайлык рецепт тамакты баштоонун укмуштуу жолу. Сизде коктейли жана суусундуктары бар тооктун вонтондору бар, алар жөн гана тандап жешет. Бул тооктун этинен жасалган тооктун рецеби негизинен куурулган тоок этинен турат. Куурулган вонтон үчүн тоок этин майдалап, кабыкка ороп, андан кийин бул тоок камырдан куурулат. Эт соя жана сельдерей сыяктуу кадимки кытай жыпар жыттуу заттары менен жумшак татымал.

Тооктун вонтону - бул терең куурулган тамак-аш, ошондуктан бул кытай тоокунун рецептинин майы аз болот деп күтүүнүн мааниси жок. Бирок биз анын даамдуулугун кепилдей алабыз.

Куурулган Wontons үчүн ингредиенттер:

1. Тоок 400 грамм (фарш)

2. Шалот же бал пияз 2 (майда тууралган)

3. Имбир 2 дюймдук бөлүк (сүртүлгөн)

4. Сарымсак 2-3 тиш (фарш)

5. Сельдерей же кориандр жалбырагынын чөйчөгү (майдаланган)

6. Лимон чөбү 2 аш кашык (майдаланган)

7. Суу каштан 2 аш кашык (сыгылган)

8. Сары май 1 аш кашык

9. Wonton оромчулары 20

10. Татымына жараша туз

11. Жарты табаны майлаңыз (терең кууруу үчүн)

Куурулган Wontons тартиби:

Жабышпаган табаны алып, 1 аш кашык май менен ысытыңыз. Шарпты алтынга айланганча 2 мүнөттөй кайнатыңыз, ага имбирь жана сарымсакты кошуңуз.
Майдаланган тоок этин ыргытып, бышканча бышырыңыз (чийки эттин түсү жок болуш керек). Туз салып, 5-7 мүнөт бышырыңыз.
Лимон чөпүн жана сельдерейди аягына чейин кошуп, андан кийин даамга суу каштанын куюңуз. Оттон тазалоодон мурун 2 мүнөт жаап, бышырыңыз.
Тоокту бир аз муздатып алыңыз (жок дегенде жарым саат).
Андан кийин ар бир вонтон орогучка 1 аш кашык тоок этин салып, төрт бурчтукту диагональ боюнча экиге бөлүп, четтерин манжаңыз менен бекемдеңиз.
Вонтондун сырткы катмарына сары майды сүртүп жатып, терең казанга майды ысытып баштаңыз. Май кызып турушу керек. Аларды алтынга айланганга чейин кууруп алыңыз.

Куурулган вонтондорду өзүңүз тандаган салаттар жана соустар менен кошо берсеңиз болот.