Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Тартыштык көйгөй эмес: Саламаттыкты сактоо министрлиги мамлекеттерди COVID вакциналарын 'туура эмес башкарган' деп айыптайт
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Түштүк Индиялыктар Гоан тамактарын ачуу, текстурага бай жана даамдуу болгондуктан жакшы көрүшөт. Бүгүн түштөн кийин биз сиз менен жөнөкөй күрүч менен даам таткан тооктун карри рецептин бөлүшөбүз.
Бирок, тамакты бир аз кызыктуу кылгыңыз келсе, бул тоок виндалунун рецепти помидор күрүчүнө да туура келет. (Помидор күрүчүнүн рецебин көрүү үчүн чыкылдатыңыз) .
Goan стилиндеги тоок виндалунун рецеби бир тонна жыпар жыттуу заттар менен даярдалат. Рецептке кошулган ширелүү тооктон тышкары, табакка даам кошкон татымалдар.
Бул кызыл тооктун виндалу рецебин даярдоонун эки жолу бар - ал таттуу болушу мүмкүн, ага дагы томат пюресин кошуп, жашыл чиличтерди кошуп ачуу болот.
Бул Goan тооктун рецебин даярдап, айланаңыздагы адамдарга таасир калтыргысы келсе, анда төмөнкү рецептти карап көрүңүз.
Кызмат кылат: 4
Даярдоо убактысы: 18 мүнөт
Бышыруу убактысы: 25 мүнөт
Баардыгы сизге керек
- Тоок - 1 кг (жуулуп, майдаланган)
- Пияз - 3 (майдаланган)
- Томат пюре- 2 стакан
- Имбирь жана Сарымсак пастасы - 1 аш кашык
- Dhaniya Powder - 1 чай кашык
- Chilli Powder - 1 & frac12 чай кашык
- Jeera Powder - 1 чай кашык
- Куркума порошогу - 1 чай кашык
- Гарам Масала порошогу - 1 чай кашык
- Даамга жараша туз
- Суу - 1 стакан
- Май - 2 аш кашык
- Лимон ширеси - 1
Жол-жобосу
- Бышыргычка май кошуп коюңуз. Ысык болгондо майдаланган пиязга кошуп, куурулганча кууруйбуз.
- Имбирь жана сарымсак пастасына кошуп, пияз менен кууруйбуз.
- Эми dhaniya порошогун, чили порошогун, jeera порошогун жана куркума порошогун кошуңуз.
- Бул ингредиенттерди жай отто жакшы бышырыңыз.
- Томат пюресин бышыргычка кошуңуз. Пюрени плитадагы ингредиенттер менен жакшылап аралаштырыңыз.
- Кайнатып, аны 3 мүнөт бышырыңыз. (Аралашманын ортосуна май чыгып кетишин күтүп туруңуз. Бул помидор пюреси жакшы бышкандыгын көрсөтөт.)
- Эми бышыргычка тооктун бөлүктөрүн кошуп аралаштырыңыз.
- Туз жана суу куюп, капкагын жаап, ысыктын 6 баскычына бышырыңыз.
- Бүткөндөн кийин, жалынды өчүрүңүз.
- Гарам масала жана лимон ширесин тооктун виндалоо рецебине кошуңуз.
Тамактануу боюнча кеңеш:
Бул рецепт индиялык жыпар жыттуу заттарды көп камтыйт, эгер ичегиңиз ачышса, куркума күчтүү антиоксидант болуп саналат.
Кеңеш
Кысымдуу бышыргычка ашыкча суу кошпогула, анткени бышырылган учурда тооктун жалбырагы суу агып кетет.