Күлгүн түстүү мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды жегендин ден-соолукка пайдасы

Балдар Үчүн Мыкты Ысымдар

Кабат:

Туулган Күнү:

Жөнөтүү

Мага Электрондук Почта Аркылуу Жөнөтүңүз Сайтта Көрсөтүү

Эле

• 6 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
• 
• 7 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
• 9 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
• 12 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл

Miss Miss

• Фильмдер Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
• Жаңылыктар Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
• Спорт Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
• Автомобилдер Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
• Каржы Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
• Technology AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
• Билим берүү CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
• Саякат Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер

Дарыгерлер адатта көптөгөн түстүү мөмө-жемиштерди колдонууга кеңеш беришет, анткени алардын курамында антиоксиданттар көп, бул биздин организмди эркин радикалдардан коргоодо чоң роль ойнойт. Түстүү тамактар ​​ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселерди гана бербестен, биздин табактарга дагы бир кооз кошумчаны кошуп турат.

Күлгүн түстөгү жемиштер жана жашылчалар бул жылы эң ысык тамактын тренди болуп саналат жана сиз аны диетаңызга киргизип баштаңыз. Күлгүн түстөгү тамактар ​​жүрөгүңүздүн ден-соолугун чыңдайт, рак клеткаларын өлтүрөт, эң башкысы алардын курамында антоцианин деп аталган антиоксиданттар бар, алар өсүмдүктөрдүн пигменти, мөмө-жемиштерге коюу кызыл, кызгылт көк же көк түс берет. ^[1] .

Күлгүн түстөгү тамак-аш азыктары инсулдарды камтыйт, алар күкүрт кошулмаларынан алынган, канцерогендердин зат алмашуусун жайлатышы мүмкүн. Канцерогендер рак оорусун жогорулатат.

Сиздин рационуңузга киргизүү үчүн кызгылт көк жемиштердин тизмеси

1. Күлгүн жүзүм

2. Fig

3. Кумарлуу жемиштер

4. Мейиз

5. Кара өрүктөр жана кургатылган кара өрүктөр

6. Blackberries

7. Blueberries

8. Молдолор

9. Cranberries

10. Билли

11. Chokeberries

Сиздин рационуңузга киргизүү үчүн жашылча-жемиштердин тизмеси

1. Күлгүн сабиз

2. Күлгүн капуста

3. Purple asparagus

4. Күлгүн таттуу картошка

5. Күлгүн зайтун

6. Күлгүн калемпир

7. Purple brinjals

8. Күлгүн түстүү капуста

9. Күлгүн пияз

10. Күлгүн түстөгү брокколи

11. Purple артишок

12. Күлгүн редиска

Сиздин рационуңузга киргизүү үчүн, кызгылтым дан өсүмдүктөрүнүн тизмеси

1. Күлгүн жүгөрү

2. Күрөң күрүч

3. Күлгүн буудай

1. Жара менен күрөшүү

Journal of Agriculture and Food Chemistry журналында жарыяланган бир изилдөөдө кара бүлдүркөндүн курамындагы антоцианиндер ашказандагы жаранын пайда болушун төмөндөтөт. Изилдөөчүлөрдүн айтымында, бул антоциандар кычкылданууга жол бербейт жана организмде табигый түрдө пайда болгон глутатион сыяктуу башка маанилүү антиоксиданттардын активдүүлүгүн жогорулатат. [эки] .

2. Дени сак жүрөктү жайылтуу

Карагат жана биллин сыяктуу кээ бир кочкул кызыл түстөгү жемиштер LDL (жаман) холестеролду төмөндөтүп, HDL (жакшы) холестеролду көбөйтөт. LDL холестеролунун көбөйүшү артерия дубалдарында бляшкалардын пайда болушуна алып келет. Бул жүрөгүңүзгө жана бүт денеңизге кандын табигый агымын тосуп, жүрөк пристубу жана инсульт коркунучу астында калат. [эки] .

3. Рак клеткаларынын алдын алуу

Көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, кызгылт көк түстөгү тамак-аш азыктарында камтылган резвератрол кан рагы, эмчек рагы, простата рагы, тери рагы, боор жана өпкө рагындагы рак клеткаларынын өлүмүнө алып келиши мүмкүн. Күлгүн таттуу картошка ичеги-карын рак оорусунан коргойт [3] .

4. Эстутумду көбөйтүңүз

Күлгүн таттуу картошка антоцианиндердин эсебинен эс тутумду өркүндөтүүчү таасири бар. Бул нерв системасынын курактык төмөндөшүн алдын-алууга жардам берет, ал эми билимди жана эс тутумду өркүндөтөт [4] .

5. Заара чыгаруу органдарынын инфекцияларынын алдын алуу

Күлгүн түстүү капуста, кызгылт сары сабиз жана кызгылт көк капуста сыяктуу жашылчалар заара чыгаруу органдарынын инфекцияларына каршы күрөшө алышат. Антоцианиндер H. pylori, ашказандагы жараларды жана заара чыгаруучу жолдорду жуктурган бактериялардын жараларын жана сезгенүүсүн алдын алат [5] .

6. Кан басымын төмөндөтөт

Күлгүн жүзүм, жидек, мүкжидек жана бүлдүркөндө кан басымды төмөндөтүүгө жардам бере турган флавоноид болгон резвератрол бар. Ресвератрол артерия дубалдарын бошоңдотууга жардам берет, бул тамырларда кан айланууну жакшыртат.

Күлгүн жемиштерди жана жашылчаларды бышыруунун эң жакшы жолу кайсы?

Аларды керектөөнүн эң жакшы ыкмаларынын бири - чийки, бууга бышырылган же куурулган. Ушуну менен сиз антоцианиндин керектүү көлөмүн аласыз, анткени алар сууда эрийт жана сууда эрий алышат.

Tangy Purple Coleslaw Recipe [6]

Курамы:

• 4 стакан кызгылт капуста майдалап кесилген
• 1 стакан капуста
• ½ кесе кызыл пияз
• 2 аш кашык кара куурайдын уруктары
• 2 кесилген амброзия алмасы
• Кийинүү үчүн:
• Даамына жараша бал
• 2 чай кашык тазаланбаган деңиз тузу

Ыкмасы:

• Бардык салатты жана тамак-аш ингредиенттерин өзүнчө аралаштырыңыз
• Бардыгын салат бирдей капталганча бириктирип алыңыз.
• Даамдуу тамактарыңыздан ырахат алыңыз!

1. [1]Hoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Антоцианидиндер жана антоцианиндер: тамак-аш катары түстүү пигменттер, фармацевтикалык ингредиенттер жана ден-соолукка пайдалуу жактары. Тамак-аш жана тамак-аш изилдөө, 61 (1), 1361779.

Эртеңки Күнгө Гороскоп

Билүү

Мага Электрондук Почта Аркылуу Жөнөтүңүз Сайтта Көрсөтүү