Жаңы мөмө-жемиш ширелери жөн гана жолдо убактылуу тамактанууну камсыз кылуудан да көптү кыла алат. Сок куюу бир аз убакыттан бери ар бир адам, атактуулардан баштап ден-соолукка кызыккандарга чейин, анын пайдасын жайылтууда. Айрыкча жаңы сыгылган жемиштер даамдуу гана эмес, сиңирүү оңой жана заманбап жашоо образы үчүн идеалдуу. Алардын көптөгөн артыкчылыктарына карабастан, калыстар тобу жемиш ширелеринин чындап эле ден-соолукка пайдалуубу деген суроого жооп беришпейт. Биз сизге төмөндөгүлөрдү жеткирүү үчүн эксперттер менен сүйлөшөбүз.
Бардык эле жемиш ширелеринин ден-соолукка пайдасы жок, андыктан мөмө-жемиштерди тандоодо тандоо керек. Ошондой эле, максималдуу пайда алуу үчүн целлюлозаны калтырбастан жаңы ширелерди гана алууга көңүл буруңуз, дейт Nutriivity.in диетологу жана негиздөөчүсү Кежал Сет. Ченемде жеген бардык нерсе ден соолукка пайда алып келет. Жемиш ширелери организмге азыктарды жакшыраак сиңирүүгө жардам берет, ал эми тамак сиңирүү системасына тыныгуу берип, клетчаткалардын курамына байланыштуу, деп кошумчалайт Sunny Arora, тамактануу боюнча эксперт жана Фитцуптун негиздөөчүсү. Дайыма үйдө жаңы даярдалган, консерванттары, жасалма боёктору жана даамдары жок ширелерди колдонуу сунушталат.
Биз сизге ден-соолукка көп пайдасы бар жемиш ширелеринин тизмесин беребиз жана алар дени сак денеге жана жашоо образына тепкич катары кызмат кылат.
бир. Анар ширеси
эки. Алма ширеси
3. Апельсин ширеси
Төрт. Клюква ширеси
5. Киви ширеси
6. Дарбыз ширеси
7. Авокадо ширеси
8. Жүзүм ширеси
9. DIY рецепттери
10. Жаңы жана кайра иштетилген: кайсынысы жакшы?
он бир. Мыкты шире айкалыштары
Анар ширеси
Кичинекей уруктары бар рубин түстөгү бул мөмө укмуштуудай оң пайдаларды камтыйт. Канчан Патвардхан, Канчан ден соолук жана тамактануу үйүнүн клиникалык диетологу, бул антиоксиданттык касиети жогору полифенолго бай жемиш ширеси. Изилдөөлөр ошондой эле анар ширеси олуттуу антиатерогендик, антиоксиданттык, гипертонияга каршы жана сезгенүүгө каршы таасирге ээ экенин көрсөттү.
Эмне үчүн сизде болушу керек
Антиоксиданттарга бай болгондуктан, тамырлардын бүтөлүшүн жоюуга жардам берет жана жүрөк оорулары менен жогорку кан басымын азайтат. Бул рак менен күрөшүүгө жардам берет. Мөмө-жемиштердин экстракттарында рак клеткаларынын жайылышын токтотуучу полифенолдор бар. Анардын курамындагы фитохимиялык заттар, өзгөчө, эмчек рагын өстүрүүчү фермент болгон ароматазанын өсүшүн чектөөгө багытталган. Ал ошондой эле күчтүү сезгенүүгө каршы жөндөмдүүлүктөргө ээ экени белгилүү.
Кеңеш
Ар дайым шекер кошулбаган бир стакан муздак жана жаңы пресстелген анар ширесин ичиңиз.
Алма ширеси
«Күнүнө бир алма, дарыгерди алыстатат» деген илгертен айтылган сөз чын болушу мүмкүн. Канчалык клишелүү угулбасын, алма - булалуу мөмөлөрдүн бири. Тамактануу боюнча консультант Неха Сахая мындай дейт: алманын курамындагы щелочтук боордогу токсиндерди тазалоого жана организмдин рН деңгээлин кармап турууга жардам берет. Бул ичеги-достук жана жүрөк-достук жемиш катары белгилүү.
Эмне үчүн сизде болушу керек
Алма ширесинин курамындагы клетчатка ич катуудан арылтат. Алманын курамындагы пектин да табигый заара айдагыч болуп эсептелет жана жумшак ич алдыруучу таасирге ээ. Фитонутриенттерге бай, кант диабетин дарылоодо да белгилүү. Клетчатка ошондой эле артрит, астма жана Альцгеймер сыяктуу көптөгөн өнөкөт оорулардын рискин азайтууга жардам берет. Алмада бар кверцетин, катехин, флоридзин жана хлороген кислотасы жүрөк-кан тамыр оорулары жана эмчек рагы менен ийгиликтүү күрөшөт.
Кеңеш
Алманы тери менен аралаштырыңыз, анткени териде ден соолук үчүн пайдалуу болгон май кислоталарынын жана пектиндин көп өлчөмү бар.
Апельсин ширеси
Иммунитетти көтөрүү, картаюу белгилерин басаңдатуу, рактын алдын алуу, клеткаларды калыбына келтирүүнү жана зат алмашууну күчөтүү, организмди детоксикациялоо, кан айланууну жана кан басымды төмөндөтүү, ден-соолукка пайдалуу жактарынын кеңири спектри менен эң пайдалуу суусундуктардын бири болуп эсептелет. сезгенүү жана төмөнкү холестерол көлөмүн, Patwardhan дейт. Башка мөмөлөргө салыштырмалуу апельсиндин калориясы аз, С витамини жана антиоксиданттар менен минералдар көп.
Эмне үчүн сизде болушу керек
Апельсин ширеси териңизди дени сак сактайт. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, анын антиоксидант касиеттери аркасында карылык процессин тескери кыла алат. Апельсин ширесинин аз калориялуулугу аны идеалдуу закуска кылат. Анын курамында гесперидин жана гесперетин сыяктуу биофлавоноиддер көп, бул экөө тең сезгенүүнү азайтууга жардам берет. С витамининин эң мыкты булактарынын бири болгондуктан, ал сиздин иммунитетиңизди жогорулатат жана пневмония, безгек жана диарея сыяктуу шарттардын кесепеттерин көзөмөлдөйт.
Кеңеш
Апельсин ширесинин целлюлозасын алып салбаңыз, анткени ал жипчеге бай. Күнүнө эки стакан апельсин ширесин ичиңиз.
Клюква ширеси
Даамдуу даамы жана бай түсүнөн тышкары, клюква антиоксиданттардын күчү катары да белгилүү. Ар тараптуу жемиш, клюква да дарылык касиетке ээ. Табигый жактан алынган өсүмдүк кошулмалары болуп саналган фитонутриенттер клюква ширесинде бар жана ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөрдүн кеңири спектрин алдын алаары аныкталган, дейт Патвардхан.
Эмне үчүн сизде болушу керек
Cranberry ширеси заара чыгаруу жолдорунун инфекцияларын (UTIs) алдын алуу же дарылоо үчүн белгилүү. ЖИТС үчүн салттуу алдын алуу сунушу күнүнө бирден эки стакандан 100 пайыз таза, таттуусуз же жеңил таттууланган клюква ширесин ичүү болуп саналат. Күчтүү антиоксиданттар жана сезгенүүгө каршы азыктар менен шире эмчек рагы, өпкө рагы жана простата рагы сыяктуу рактын кээ бир кеңири таралган түрлөрүнүн рискин азайтууга жардам берет. Ал тамак сиңирүү трактындагы бактериялардын балансын оптималдаштырат. Антиоксиданттык артыкчылыктар жүрөк-кан тамыр оорулары, анын ичинде жогорку кан басымы жана ден-соолукка зыян келтирбеген холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт.
Кеңеш
Клюкваны 20 күнгө чейин тоңдурууга болот.
Киви ширеси
Антиоксиданттарга бай дагы бир жемиш ширеси - киви. Ал ошондой эле бир нече ден-соолукка пайдалуу жана витамин С, минералдар жана фитонутриенттердин эң сонун айкалышы болуп саналат. Ал ошондой эле серотонин (бактылуу гормон) менен камсыз кылуу үчүн бактылуу жемиш катары белгилүү жана депрессия менен ооруган адамдарга жардам берет, дейт Мунмун Ганеривал, диетолог жана фитнес-консультант, Юктахаардын негиздөөчүсү.
Эмне үчүн сизде болушу керек
Киви ширеси терс эмоцияларды 30 пайызга азайтары белгилүү. Кивинин курамындагы серотонин энергиянын деңгээлин жана мээдеги нейрохимиялык заттарды жогорулатып, депрессия жана тынчсыздануу менен жабыркаган адамдарга жардам берет. Ширедеги витаминдер холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жана эркин радикалдар менен күрөшүүгө жардам берет. Ширенин курамындагы полисахариддер денедеги коллаген синтезин эки эсеге көбөйтөт, ал терини, булчуңдарды, сөөктөрдү жана тарамыштарды карыган сайын кармап турат. Киви ошондой эле каротиноидди жана лютеин деп аталган антиоксидантты камтыйт, ал теринин ден соолугу үчүн укмуштуудай пайдалуу, анткени ал UV А жана В нурларынан коргойт.
Кеңеш
Кивини төрт күн бою кагаз баштыкка салып, бышып жетилишин тездетип койсоңуз болот.
Дарбыз ширеси
Дарбыздар негизинен суудан турат — 92 пайызга жакыны — бирок бул сергитүүчү жемиш А, В6 жана С витаминдеринин, ликопендин, антиоксиданттардын жана аминокислоталардын олуттуу деңгээлдеги аш болумдуу заттарга бай, дейт Патвардхан. Ошондой эле эң нымдандыруучу ширелердин бири.
Эмне үчүн сизде болушу керек
Ширенин курамындагы ашыкча суюктук организмди детокс жана суюктуктан арылтууга жардам берип, ыңгайсыз шишик жана шишиктен арылтат. Андагы калий мазмуну кан айлануу системасынын абалын да көзөмөлдөйт. Бул заара чыгарууну көбөйтүү аркылуу организмге калдыктарды чыгарууга жардам берип, бөйрөктөгү таштын алдын алган табигый диуретик. Ширедеги С витамини булчуңдардын ооруганын басаңдатат. Бул жараларды тезирээк айыктыруу үчүн тарамыштарды жана байламталарды оңдоо үчүн далилденген. Ал ошондой эле теринин ден соолугун сактоодо маанилүү ролду ойнойт жана карылыкка каршы тосмо катары иштейт.
Кеңеш
Машыгуу учурунда дарбыз ширесин ичиңиз, анткени анын курамындагы цитрулин булчуңдардын оорушуна жардам берет.
Авокадо ширеси
Авокадо ден соолукка эң жакшы пайдасы бар эң аш болумдуу жемиш болуп саналат. Сет мындай дейт: Ал ошондой эле башка жемиштер сунуш кылбаган маанилүү май кислоталарын камтыйт. Авокадо ширеси арыктоо үчүн идеалдуу, жүрөккө жакшы, ошондой эле аш болумдуу заттардын сиңүүсүн жогорулатат. Аллигатор алмурут катары да белгилүү, ал карбонгидраттары аз жана дени сак майлары көп болгон уникалдуу жемиш.
Эмне үчүн сизде болушу керек
С жана Е витаминдери менен камтылган ал иммундук системаңызды бекемдейт. Ширедеги калий мазмуну кан басымынын деңгээлин кармап турууга жардам берет. Ал ошондой эле инфаркт, инсульт жана бөйрөк жетишсиздигинин рискин азайтууга жардам берет. Ал клетчаткага бай жана көмүртектерге бай, бул арыктоого жардам берет жана зат алмашуунун ден соолугу үчүн маанилүү. Ал ошондой эле антиоксиданттарга — лютеинге жана зеаксантинге бай. Бул азыктар көздүн ден соолугу үчүн маанилүү жана макулярдык дегенерация жана катаракта коркунучун азайтат.
Кеңеш
Авокадо бышканга чейин муздабаңыз. Бышкандан кийин, жемиш муздаткычта бир жумага чейин сакталат. бир жолу кесилгенден кийин, аны бир күндүн ичинде колдонуңуз.
Жүзүм ширеси
Даамдуу шараптардан ден-соолукка пайдалуу мейизге чейин жүзүмдүн ар тараптуулугун баарыбыз билебиз. Бирок жүзүм ширеси да ден-соолукка пайдалуу жемиш ширелеринин тизмесине кирет. Башка мөмө үй-бүлөсүнө окшоп, жүзүм ширелери, негизинен, шараптын жүрөккө пайдасын берет, дейт Сахая.
Эмне үчүн сизде болушу керек
Стилбен фитонутриенти болгон ресвератрол негизинен жүзүмдүн кабыгында кездешет, бирок ошондой эле жүзүм уруктарында жана жүзүм этинде кездешет, булчуң ткандарынын ген экспрессиясын жогорулатат. Бул эндотелийдин иштешин жакшыртуу, LDL кычкылданышын азайтуу, кан тамырлардын иштешин жакшыртуу, кандын липиддерин өзгөртүү жана сезгенүү процессин модуляциялоо аркылуу жүрөк-кан тамыр системаңызды жакшы абалда кармоого жардам берет. Жүзүм ширесин керектөө эс тутумунун бир аз төмөндөшү бар улгайган кишилердин эс тутум функцияларын жакшыртат жана Альцгеймердин алдын алат. Ал бактериялардын өсүшүнө каршы күчтүү ингибитордук таасирге ээ. Жүзүмдөгү флавоноиддер ичегилердин ден соолугун сактоодо маанилүү роль ойноп, жыйынтыгында арыктоого жардам берет.
Кеңеш
Салмагыңызды сактап калуу үчүн жүзүм ширелеринин рубин-кызыл түрүн тандаңыз.
DIY рецепттери
Жөн эле мөмө-жемиштер менен шире сээп коюудан тышкары, сиз аны татымалдап, бир нече оңой DIY рецепттери менен көңүл ачсаңыз болот. Булар оңой жетүүгө мүмкүн болгон эң жөнөкөй айкалыштардан жана татымалдардан жасалган. 
Киви лимонад
- Кивини аарчып, блендерге салабыз
- Лимондун жаңы ширесин сыгып, блендерге кошобуз
- Муз кубиктеринин үстүнө аралаштырып, стаканга куябыз
Арбуз Физ
- Дарбызды бөлүктөргө бөлүп, блендерге салабыз
- Ширенин сыгып алып, жаңы райхан же жалбызды кошуңуз
- Муз кубиктери менен бирге стаканга куюңуз
Cranberry Crush
- Клюкваны чайкап, кайнак сууга куюлганча куябыз
- Блендерге тууралган алмаларды кайнатылган клюква менен кошобуз
- Муз кубиктери менен стаканга куюңуз
Жаңы жана кайра иштетилген: кайсынысы жакшы?
Бөтөлкөдөгү ширелер жаңы мөмө ширелерине караганда жакшыбы деген талаш-тартыштар тынымсыз болуп келген. Эксперттер ден-соолукка пайдалуу ыкманы тандоодо жаңы ширелерди керектөө боюнча өз негизин карманышат, бирок биз жакшы жана жаман жактарын, экөөнүн тең жакшы жана жаман жактарын таразалайбыз - жаңы ширелер менен консерваланган бөтөлкөлөр.Жаңы шире: Жаңы шире ферменттерди жана хлорофиллди камсыз кылат, алар гидратацияны, минералдарды жана витаминдерди берет.
Бөтөлкөдөгү шире: Бөтөлкөгө куюлган ширелер азыктык касиетин жоготот, анткени ферменттердин көбү азайып кетет.
Жаңы шире: Бул органикалык жана өзгөртүлгөн организмдер жок.
Бөтөлкөдөгү шире: Сактоо мөөнөтүн көбөйтүү үчүн көбүнчө пастеризацияланат.
Жаңы шире: Ал ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын негизги азыктарынын көбүн камсыз кылат.
Бөтөлкөдөгү шире: Анын курамында аш болумдуу заттарга караганда көбүрөөк химиялык заттар бар.
Жаңы шире: Бул арзаныраак жана даярдоо оңой.
Бөтөлкөдөгү шире: Бул кымбат жана мүмкүнчүлүктөрү чектелүү.
Жаңы шире: Анын курамында 100 пайыз жемиш массасы бар.
Бөтөлкөдөгү шире: Консерваланган ширелерде бүтүндөй жемиштердин ордуна мөмө-жемиш концентраттары, жасалма түрдө кошулган даам жана кант бар.
Жаңы шире: Анын жарактуулук мөөнөтү жок болгондуктан, жаңы мөмө ширесин дароо ичүү керек.
Бөтөлкөдөгү шире: Престелген ширелердин жарактуулук мөөнөтү эки-төрт бала.
Мыкты шире айкалыштары
Туура комбинацияны же туура күчөткүчтү издеп жатасызбы? Бул жерде биз ден-соолук үчүн кереметтерди жасай турган жаңы жемиш ширелеринин төрт кубаттуу айкалышынын тизмеси.Антиоксиданттык ырахат: Клюква жана анар
Денеңизди керектүү азыктандырган антиоксидантка бай клюква жана анар менен антиоксиданттардын туура дозасын алыңыз.
Ден соолукту чыңдоочу: Киви жана алма
Киви жана алма кошулган дени сак суусундук сизди күн бою сейилдөө үчүн жетиштүү.
Тамактанууга бай: алма жана дарбыз
Тамакка байланган алма жана дарбыз сергек жашоо таблицасында бардык белги кутучаларын басып калат.
Vitamin blast: апельсин жана грейпфрут
Жыл бою утуш үчүн жогорку өлчөмдөгү витаминдер, апельсин жана жүзүм.
