Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Тартыштык көйгөй эмес: Саламаттыкты сактоо министрлиги мамлекеттерди COVID вакциналарын 'туура эмес башкарган' деп айыптайт
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Сүт жана сүт азыктары күнүмдүк тамак-аштын бир бөлүгү. Paneer айрыкча үй чарбаларынын көпчүлүгүндө сүйүктүү сүт азыктары. Аны ар кандай ингредиенттердин жардамы менен бышырууга болот, анткени ал ар кандай даамдарды өзүнө сиңирип, бардык түрүндө өтө даамдуу даам берет.
Панир рецепттеринин тизмеси чексиз болсо да, биз Индия-Кытай стилинде бышырылган жөнөкөй панир рецептин тандап алдык. Бүгүнкү күндө биз бардыгыбыз ден-соолугубузга абдан маани беребиз, андыктан бул ден-соолукка пайдалуу манжурдук рецепт сиздин менюңузга кошулууга эң сонун нерсе. Ден-соолукка пайдалуу манжурдун бул рецепти көп жашыл жашылчалардан жана майдан азыраак бышырылгандыктан, сиңишин жеңилдетет жана ошол эле учурда бармак жалаганга даамдуу.
Ошентип, ден-соолукка пайдалуу манжурдун рецебин карап чыгып, байкап көрүңүз.
Кызмат кылат: 3-4
Даярдоо убактысы: 15 мүнөт
Бышыруу убактысы: 20 мүнөт
Курамы
- Paneer- 250 гр (текчелерге кесилген)
- Жүгөрү уну - 3 аш кашык
- Имбир-сарымсак пастасы- 1 аш кашык
- Жашыл чили пастасы- 1тсп
- Пияз- 1 (кесилген)
- Capsicum- 2 (кесилген)
- Жаз пиязы - 1 боо (майдаланган)
- Мен талмын - 2 аш кашык
- Помидор соусу - 2 аш кашык
- Сарымсак - 3 тиш (майдаланган)
- Туз - даамы боюнча
- Май- 2 аш кашык
- Суу- 1 стакан
Жол-жобосу
- Идишке эки аш кашык жүгөрү уну, имбирь-сарымсак паста, жашыл чили паста, туз жана жарым стакан суу кошуңуз. Калың камыр жасаңыз.
- Панир кубиктерин ушул камыр менен каптаңыз.
- Бир аш кашык майды жабышпаган табага ысытып, бул панир кубиктерин ар бир тарабында 3-4 мүнөттөй орто отто кууруп алыңыз. Бардык капталдары алтын түстө күрөң түскө айлангандыгын текшериңиз.
- Панирдин текчелерин табакка өткөрүп, аны бөлүп коюңуз.
- Табага бир аш кашык майды ысытып, ага пияз кошуңуз. Алар алтын күрөңгө айланганга чейин кууруу.
- Майдаланган сарымсак, капсикум, пияз жана туз кошобуз. 3-4 мүнөттө орточо жалында бышырыңыз.
- Эми соя соусун жана помидор соусун кошуңуз. Дагы 2 мүнөт бышырыңыз.
- Бир аш кашык жүгөрү унун болжол менен жарым стакан сууга эритип, бул аралашманы көмөч казанга куюңуз.
- Аралашма коюла баштаганда, куурулган панир кубиктерин кошуңуз.
- Жеңил аралаштырып, панель сынбасын.
- Бүткөндөн кийин, жалынды өчүрүп, кызмат кылыңыз.
Сиздин ден-соолукка пайдалуу манжур рецебиңиз кызмат кылууга даяр. Аны закуска же кесме менен кошо берсеңиз болот.