Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо көз жаздымда калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Шарад Павар 2 күндөн кийин ооруканадан чыгарылат
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашкан
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Көпчүлүк буурчак өсүмдүктөрү жөнүндө билсек дагы, жылкынын граммы унутулуп калат. Ботаникалык аты - Macrotyloma uniflorum, ал жылкыларга жана бодо малга негизги азык катары колдонулгандыктан, жалпы ат атына ээ болгон.
Индияда, аны көбүнчө Аюрведадан алынган Култи деп аташат. Бул өсүмдүк Азияда, Африкада жана Австралияда кездешет, анткени ал көбүнчө кургак айыл чарба жерлеринде өстүрүлөт. Даамы курч жана сиңиши оңой. Жылкы граммы башка жасмыктардай популярдуу болбосо дагы, бирок бардык азыктык баалуулуктарга ээ болсо дагы, арыктоого жардам берет.
Калориясы төмөн
Салмактан арылууга аракет кылып жатканда калориялардын керектелишин байкоо керек. Жылкынын граммы калориясы аз болгондуктан, азыраак жалмап, көп калория күйгүзүп алсаңыз болот. Эгер сизде катуу көнүгүү жок болсо дагы, ат граммы да кызмат кылат.
Kulthi ошондой эле жаман холестерол көлөмүн азайтууга жардам берет, ал салмакты бир калыпта кармап турууга жардам берет. Калориясы аз болсо да, курамында жетиштүү углевод бар, демек, ал энергияны жоготпостон арыктоого жардам берет.
Digest Easy
Жылкынын граммы өтө жеңил жана тамак сиңирүү тутумуна оңой. Бул теринин астына май түрүндө сакталбай, арыктоодо жардам берет, ошондой эле бар майларды күйгүзүүгө жардам берет. Ошондой эле, ичеги-карындын азайышына жардам берген метеоризмди кетирет жана ичтин катуусунан арылтат.
Кальций, протеин жана темирдин курамы
Бул жетишсиз колдонулган жасмык кальций, белок, темир жана фосфор сыяктуу пайдалуу заттарга толгон. Жылкы граммындагы темирдин курамы гемоглобинди курууга да жардам берет. Ошондой эле анын курамында антиоксиданттарга каршы дененин ден-соолугун чыңдоочу жана жаш бойдон кала турган флавоноиддер бар.
Ошентип, сиз арыктап эле тим болбостон, жаш көрүнүп турасыз. Жылкынын граммдын затты жана диуретикалык касиети холестеролдун деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет, бул арыктоого жардам берет. Салмакты сактоо аны жоготкондой эле маанилүү. Жылкы граммындагы фенол курамы организмдеги май ткандарына кол салууга мүмкүндүк берет.
Жогорку токчулук жана энергия
Жылкы граммы - бул күчтүү кубаттуу грамм, бул денени кубаттуу жана толук бойдон сактоого жардам берет. Бул ашыкча тамактанууга жол бербейт. Сизди токчулуктан тышкары, белоктун жана клетчатканын болушу арыктап жатканда талап кылган энергияны сактоого жардам берет.
Калорияны көнүгүү аркылуу күйгүзүп, майдын өлчөмүн азайтканыңызда, аттын граммы ашыкча калорияларды күйгүзүп, ошол энергия жоготуунун ордун толтурууга жардам берет.
Эч кандай таасирлери жок
Жылкы граммы организмге терс таасирин тийгизбейт, анын потенциясы ысык болгондуктан, бир күндө аттын граммынын керектелишин карап туруш керек. Жылкынын ысык граммы суук климатта жана кыш мезгилинде дененин жылуу болушуна жардам берет. Ошентип, кышында анын шорпосунан ыракат алууну унутпаңыз!
Ден-соолукка байланыштуу башка артыкчылыктар
Жылкынын арыктоосуна жардам берүү менен бирге ден-соолукка дагы пайдалуу. Эгерде чийки колдонулган болсо, жылкынын уругу кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет. Андыктан кант диабетинен улам арыктагысы келгендер аларга эки эселенген пайда берет.
Жылкы граммынын тамак сиңирүү тутумуна дагы бир жакшы таасири - бул ичеги-карын мителерин кетирүүгө жардам берет. Ошондой эле бөйрөк таштарынан жабыркагандарга берилет. Жылкы граммы репродуктивдик системага да оң таасирин тийгизип, спермасы аз эркектерге жана айыздардын аз же үзгүлтүккө учураган аялдарына жардам берет.
Анын айрым рецепттери
Көпчүлүк учурда Азия, Африка жана Австралияда өстүрүлгөндүктөн, европалыктар үчүн бул көнүмүш тамактануу эмес. Мунун айынан керектөө бир аз кыйынга турушу мүмкүн. Демек, Европа чөлкөмүндө анын даамы жана артыкчылыктары менен ыракаттануу үчүн чоңойгон.
Анын шорпосу ат граммынын эң белгилүү рецепттеринин бири. Шорпо зире, кычы жалбырактары, карри жалбырактары, кориандр жалбырактары, калемпир жана тамаринддер менен кошо негизги ингредиент болгон аттын граммы менен даярдалат. Жылкынын уругун жана анын шорпосун колдонуу ашказандын ар кандай ооруларынан арылууга жардам берет.