Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо көз жаздымда калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Шарад Павар 2 күндөн кийин ооруканадан чыгарылат
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашкан
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Jain стилиндеги панеер пулао негизинен майрамдарга жана башка салтанаттуу аш-тойлорго даярдалат, ал жерде пияз жана сарымсак кошпой бышырылат. Панеер пулаосун кадимки күндөрү эң жакшы түшкү тамак же тез кечки тамак катары жасаса болот.
Paneer pulao пияз жана сарымсак менен жасалып, даамдуу жыт жана даам берет, бирок майрамдык мезгилдерде пияз жана сарымсак колдонулбайт. Басмати күрүчүн жыпар жыттуу заттар менен кошо бышырышат, андан кийин куурулган панирага аралаштырып, оозду ачкан кытырак даам берет.
Панеер пулаосун көбүнчө райта жана салат менен жешет, бирок кээде адамдар аны дал же кадхи менен жешет.
Сарымсак жок панеерден жасалган пулао табагы жөнөкөй жана тез даярдалат жана бош эмес күнү тандоо үчүн эң сонун рецепт. Эгер сиз бул табитти ачуучу пулаону даярдоону кааласаңыз, анда Джейн стилиндеги панер пулаонун кантип даярдоонун сүрөттөрү менен процедураны кадам сайын окуп чыгыңыз. Ошондой эле, панеер пулаонун видео рецебин көрүңүз.
JAIN-STYLE PANEER PULAO ВИДЕО РЕЦЕПТИ
ПАНЕРА ПУЛАОНУН РЕЦЕПТИ (JAIN STYLE) | JAIN-STYLE PANEER PULAO КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК | СОЗ ЖОК ЖОК САРМАК ПАНЕЕРИ ПУЛАВ Paneer Pulao Recipe (Jain Style) | Jain стилиндеги Paneer Pulao кантип жасалат | Пияз жок Сарымсак панели Пулав даярдануу убактысы 15 мин Бышыруу убактысы 25М Бардык убакыт 40 минRecipe By: Meena Bhandari
Рецепттин түрү: Негизги курс
Кызмат кылат: 2
Курамы-
Джера (зиренин уругу) - 1 чай кашык
Саунф (фенхель уруктары) - 1 чай кашык
Элайчи (кардамон) - 1
Лаунг (гвоздика) - 2
Корица таякчасы - дюйм
Басмати күрүч - 1 стакан
Панир - 200 гр
Ghee - 2 аш кашык
Суу - чайкоо үчүн 3 стакан +
Тедж патта (лавр жалбырактары) - 2-3
Даамга жараша туз
Кешью жаңгактары - 4
-
1. Басмаки күрүчүн электен өткөрүп алыңыз.
2. Аны суу менен жакшылап чайкаңыз.
3. Аны идишке салыңыз.
4. Күрүчтү сууга чөктүргөндөй эле, бир стакан суу куюңуз.
5. Аны 15 мүнөт чылап коюңуз.
6. Ошол эле учурда панирди алып, кубиктерге бөлүңүз.
7. Аларды идишке салыңыз.
8. Ашытылган ысытылган идишке сары май кошуп салыңыз.
9. Кешью жаңгактарын толугу менен кошуп, ачык күрөң түскө өткөнчө кууруңуз.
10. Аларды чөйчөктүн ичине салып, өзүнчө кармаңыз.
11. Панир текчелерин бышыруучу табакка салып, ачык күрөң түскө боёлгончо кууруйбуз.
12. Панирдин текчелерин идишке өткөрүп, аны четте караңыз.
13. Калган сары майга jeera, saunf жана elaichi кошуңуз.
14. Андан тышкары, корица таякчасын, laung жана tej patta кошуңуз.
15. Чыланган күрүчтү кошуп, жакшылап бышырыңыз.
16. Туз жана 2 стакан суу кошуңуз.
17. Кысым менен аны 2 ышкырыкка чейин бышырып, 5 мүнөткө чейин муздатыңыз.
18. Бышыргычтын капкагын ачып, куурулган панир кубиктерин кошуңуз.
19. Андан кийин, куурулган кешью жаңгактарын кошуңуз.
20. Жакшылап аралаштырып, кызмат кылыңыз.
- 1. Куурулган панелдин ордуна чийки панелди кошсо болот, бирок ал аралашып жатканда сынып калышы мүмкүн.
- 2. Панирди кубиктерге бөлүүнүн ордуна майдалап кессе болот, бул пулаого уникалдуу текстура берет.
- 3. Кешью жаңгактарын, панирди кууруу жана пулао жасоо үчүн бир эле майны колдонсоңуз болот.
- 4. Пиязды жана сарымсакты каалаганыңызга жараша кошсоңуз болот, бирок врачтар жана майрамдар учурунда алардан алыс болуңуз.
- 5. Жыпар жыттуу заттарды толугу менен кошпостон, майдалап жасай аласыз.
- Кызматтын көлөмү - 1 табак
- Калориясы - 285 кал
- Май - 19 гр
- Белок - 6 г.
- Углеводдор - 21 г.
КАДАМДЫ КАДАМ - ЖАЙН-СТИЛДИ ПАНЕРА ПУЛАОНУ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК?
1. Басмаки күрүчүн электен өткөрүп алыңыз.
2. Аны суу менен жакшылап чайкаңыз.
3. Аны идишке салыңыз.
4. Күрүчтү сууга чөктүргөндөй эле, бир стакан суу куюңуз.
5. Аны 15 мүнөт чылап коюңуз.
6. Ошол эле учурда панирди алып, кубиктерге бөлүңүз.
7. Аларды идишке салыңыз.
8. Ашытылган ысытылган идишке сары май кошуп салыңыз.
9. Кешью жаңгактарын толугу менен кошуп, ачык күрөң түскө өткөнчө кууруңуз.
10. Аларды чөйчөктүн ичине салып, өзүнчө кармаңыз.
11. Панир текчелерин бышыруучу табакка салып, ачык күрөң түскө боёлгончо кууруйбуз.
12. Панирдин текчелерин идишке өткөрүп, аны четте караңыз.
13. Калган сары майга jeera, saunf жана elaichi кошуңуз.
14. Андан тышкары, корица таякчасын, laung жана tej patta кошуңуз.
15. Чыланган күрүчтү кошуп, жакшылап бышырыңыз.
16. Туз жана 2 стакан суу кошуңуз.
17. Кысым менен аны 2 ышкырыкка чейин бышырып, 5 мүнөткө чейин муздатыңыз.
18. Бышыргычтын капкагын ачып, куурулган панир кубиктерин кошуңуз.
19. Андан кийин, куурулган кешью жаңгактарын кошуңуз.
20. Жакшылап аралаштырып, кызмат кылыңыз.