Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Вегетериандар козу карындарды, споралуу козу карындарды жегенди жакшы көрүшөт. Бирок козу карындардын даамын жана сырткы көрүнүшүн жактырбагандар көп. Бирок көпчүлүгүбүз анын ден-соолукка пайдалуулугун билбейбиз. Козу-карындар рак менен күрөшүүгө жардам берет жана организмдин иммундук системасын көтөрөт. Эгер сиз козу карынды жегисиңиз келсе же аны конокторуңузга бергиси келсе, анда бул жерде кадай козу карынын жасоонун жөнөкөй рецеби бар. Бул козу карындар жана жашыл жашылчалардан жасалган вегетариандык рецепт.
Кадай козу карынын рецеби:
Кызмат кылат: 3
Даярдоо убактысы: 20-25 мүнөт
Курамы
- Козу карындар - 250 грамм
- Пияз- 2 (майдаланган)
- Capsicum- 1 (майдаланган)
- Помидор- 2-3 (майдаланган)
- Ginger- & frac12 дюйм
- Сарымсак- 4-5 бакалчан
- Green chillies - 3-4
- Кызыл чили порошогу- 1тсп
- Куркума порошогу- & frac12 чай кашык
- Кориандр порошогу - 1тсп
- Гарам масала- 1тсп
- Туз
- Ghee- 4tbsp
- Суу- 1 стакан
- Кориандр кооздоо үчүн кетет
Жол-жобосу
- Козу карындарды жууп, кесинди.
- Имбирди, сарымсакты жана жашыл чиличини бирге майдалайбыз. Паста жасап, бир нече тамчы суу куюп коюу коюңуз.
- Кадайда (табада) жылыткычты жылытыңыз. Пиязды кошуп, кызарганча кызарыңыз. Эми имбирди, сарымсакты жана жашыл чили пастасын кошуп, орточо жалында күйгүзүңүз.
- Майдаланган капсикумду, помидорду кошуп, туз себелеп коюңуз. Аралаштырып, орто отто эки мүнөт бышырыңыз.
- Куркума порошогун жана кызыл чили порошогун чачыңыз. Жакшылап аралаштырыңыз.
- Эми, сууну куюп, табага кесилген козу карындарды салыңыз. Аралаштырып, туура аралаштырыңыз. 4-6 мүнөт орто жалында бышырыңыз (грави бир аз коюуланып, козу карындар жумшак болгонго чейин).
- Гарам масала кошуу. Аралаштырып, көмөч казанды жалынга коёсуз.
Кадай козу карыны жегенге даяр. Аны жөнөкөй күрүч же ротис менен ысык кызмат кылыңыз. Ошондой эле күрүч жана кесме сыяктуу кытай тамактары менен кошо аласыз.