Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Маддур вада - Карнатакада негизинен популярдуу болгон кечки снэк рецеби. Маддур вада Карнатакадагы Маддур деген чакан шаардан чыккан жана анын аталышы ушундай.
Маддур вада күрүч унунан, соодиден, майдадан жана бесандан жасалган. Пияз вадага даам кошот. Аны даамдуу кылуу үчүн, белгилүү бир жыпар жыттуу заттар менен татытылат. Андан кийин алаканга окшош тегерек формада жасалып, терең куурулат.
Маддур вада - жалпак, кытырак вада, ичи жумшак, сырты кытырак. Маддур вада өтө даамдуу жана чай ичүүгө ыңгайлуу снэк. Чатни менен ысык берилгенде, бул вада сиздин даамыңызга даам берет. Муссон убагында ысык чай менен жаңы жасалган маддур вада асманда жасалган ширеңке.
Маддур вада үйдө оңой жана тез даярдалат жана көп күч-аракет жумшабайт. Ошентип, видео рецепти көрүп, маддур вада жасоону үйрөнүңүз. Ошондой эле, сүрөттөрдү камтыган толук этап-этабы менен процедурасын окуп, аткарыңыз.
MADDUR VADA ВИДЕО РЕЦЕПТИ
MADDUR VADA RECIPE | MADDUR VADE КАНТИП ДАЯРДОО КЕРЕК | ОҢОЙ МАДДУР VADA РЕЦЕПТИ | VADA RECIPE Maddur Vada Recipe | Кантип Maddur Vade Даярдоо | Easy Maddur Vada Recipe | Vada Recipe Prep Time 10 Min Cooking Time 15M Total Time 25 MinRecipe By: Kavyashree S
Рецепт түрү: Снэктер
Кызмат кылат: 15 даана
Курамы-
Күрүч уну - үчүнчү табак
Sooji (chiroti rava) - 2 аш кашык
Майда - 1 аш кашык
Kiss - 2 аш кашык
Jeera - аш кашык
Кориандр жалбырактары (майда тууралган) - 1 стакан
Жашыл чили (майдаланган) - 1 аш кашык
Пияз (майда тууралган) - 1 стакан
Даамга жараша туз
Hing - tth чай
Май - 2 аш кашык + кууруу үчүн
Суу - үчүнчү кесе
-
1. Күрүч унун аралаштыргыч идишке салыңыз.
2. Sooji жана maida кошуңуз.
3. Буйрутманы кошуу.
4. Андан кийин, джераны жана майдаланган кориандр жалбырактарын кошуңуз.
5. Кесилген көк чиллинди жана майдаланган пиязды кошобуз.
6. Татымына жараша туз кошуп, чейрек кашык топсокту.
7. Жакшылап аралаштырыңыз.
8. Тадка табагына 2 аш кашык май кошуп коюңуз.
9. Аны 2 мүнөттөй ысытыңыз.
10. Аны аралашмага куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
11. Сууну акырындык менен куюп, орто жумшак камыр кылып жууруп алабыз.
12. Кууруу үчүн табага майды ысытып алыңыз.
13. Алаканыңызды май менен майлап алыңыз.
14. Майланган алаканга камырдын бир аз бөлүгүн алып, манжаларыңыз менен тегерек формада тегиздеңиз.
15. Тегерек формасындагы камырды кылдаттык менен тазалап, майга тамызыңыз жана вадаларды орточо жалын менен кууруп алыңыз. Бир жолу баратып 3-4 ваданы кууруп алсаңыз болот.
16. Аларды оодарып, эки тарабы тең ачык күрөң түскө өткөнчө кууруңуз.
17. Майдан алып, ысык кызмат кылыңыз.
- 1. Судзи жакшы жана орой эмес экендигин текшериңиз.
- 2. Ваданын ачуу болушун кааласаңыз, дагы чиличтерди кошсоңуз болот.
- 3. Эгер сиз камырдын илешкектүүлүгүн сезсеңиз, анда дагы майданы кошуп, дагы бир жолу жууруңуз. Ошо сыяктуу эле, камыр өтө катаал болсо, ага бир аз көбүрөөк суу кошуңуз.
- Кызматтын көлөмү - 1 даана
- Калориясы - 110 кал
- Май - 5 гр
- Белок - 2 г.
- Углеводдор - 15 г.
КАДАМ КАДАМЫ - КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК
1. Күрүч унун аралаштыргыч идишке салыңыз.
2. Sooji жана maida кошуңуз.
3. Буйрутманы кошуу.
4. Андан кийин, джераны жана майдаланган кориандр жалбырактарын кошуңуз.
5. Кесилген көк чиллинди жана майдаланган пиязды кошобуз.
6. Татымына жараша туз кошуп, чейрек кашык топсокту.
7. Жакшылап аралаштырыңыз.
8. Тадка табагына 2 аш кашык май кошуп коюңуз.
9. Аны 2 мүнөттөй ысытыңыз.
10. Аны аралашмага куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
11. Сууну акырындык менен куюп, орто жумшак камыр кылып жууруп алабыз.
12. Кууруу үчүн табага майды ысытып алыңыз.
13. Алаканыңызды май менен майлап алыңыз.
14. Майланган алаканга камырдын бир аз бөлүгүн алып, манжаларыңыз менен тегерек формада тегиздеңиз.
15. Тегерек формасындагы камырды кылдаттык менен тазалап, майга тамызыңыз жана вадаларды орточо жалын менен кууруп алыңыз. Бир жолу баратып 3-4 ваданы кууруп алсаңыз болот.
16. Аларды оодарып, эки тарабы тең ачык күрөң түскө өткөнчө кууруңуз.
17. Майдан алып, ысык кызмат кылыңыз.