Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- BSNL орнотуу акысын узак мөөнөттүү кең тилкелүү туташуулардан алып салат
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com сезонду жаңы 'Крикет Мачао' өнөктүгү менен тосуп алды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Масала бааты - бул Раджастханинин чыныгы тамагы, ал аймактын ар бир үй-бүлөсүндө даярдалат. Бул салттуу Раджастхани талинин бир бөлүгү болуп саналат жана майрам учурунда да даярдалса болот.
Толтурулган баати сыртынан кытырак жана үлпүлдөп, ичинде картошка даамдуу толтурулган. The amchur chutney жана кориандр чутни баатыштар үчүн чоң алкыш. Бхарван бааты кечкисин жакшы тамак болуп саналат жана чай чыны менен коштолсо, бул, айрыкча, муссон мезгилинде эң сонун сергитүү болот.
Раджастхани масала баатиси бациттерди мешке же газ тандырга бышырып же көмүр менен даярдалат. Алардын ар бири баиттерге өзгөчө даам берет. Бул жөнөкөй, бирок көп убакытты талап кылат, бирок кечелерде мыкты закуска же закуска берет.
Ошентип, сүрөттөрдү кошуп, этап-этабы менен процедурасын окуп, ошондой эле масала баатын кантип жасоо керектиги жөнүндө видеону көрүңүз.
МАСАЛА БААТЫ РЕЦЕПТИН ВИДЕОСУ
МАСАЛА БААТЫ РЕЦЕПТИ | КАНТИП үйдө БААТИ даярдаш керек | RAJASTHANI MASALA BAATI RECIPE | BHARWAN BAATI RECIPE Masala Baati Recipe | Толтурулган Баатини Үйдө Кантип Жасоо керек | Rajasthani Masala Baati Recipe | Bharwan Baati Recipe Prep Time 20 Min's Cook Time 45M Total Time 1 Hours 5 MinRecipe By: Meena Bhandari
Рецепт түрү: Снэктер
Кызмат кылат: 7-8 даана
Курамы-
Атта (буудай уну) - 1½ стакан
Даамга жараша туз
Ажвейн (карамандын уруктары) - 1½ чай кашык
Малай (жаңы каймак) - ½ чыны
Суу - ½ чыны
Картошка (кайнатылган жана эзилген) - орточо 3 өлчөм
Буурчак (кайнатылган) - 2 аш кашык
Кашмир чили порошогу - 1 чай кашык
Амчур (кургак манго) порошогу - 1 чай кашык
Джера (зиренин уругу) - 1 чай кашык
Кориандр жалбырактары (майдаланган) - 1 аш кашык
Кантип даярдануу керек-
1. Аттаны орто көлөмдөгү идишке куюп, ага туз, карамандын үрөнүн жана каймакты кошобуз.
2. Жакшылап аралаштырыңыз.
3. ½ стакан суу кошуп, катуу камырга салыңыз.
4. Картошканы эзилген идишке алып, кайнатылган буурчакты салыңыз.
5. Идишке туз, кашмир чилинин порошогун жана амчур кошуңуз.
6. Андан тышкары, джера жана кориандр жалбырактарын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
7. Камырдын бир аз бөлүгүн алып, алаканыңыздын ортосуна ороп, чөйчөккө калыптаңыз.
8. Масаладан бир кашык алып, камыр чөйчөгүнүн ортосуна коюңуз.
9. Камырдын ачык учтарын этияттык менен жаап, кайрадан алакан арасына тоголотуп мыктап жабыңыз.
10. Духовканы 165 ° C температурада болжол менен 2 мүнөт ысытып, баитилерди 10-15 мүнөт духовкага салыңыз.
11. Баатилерди мештен алып, оодарып, кайра духовкага салып, 10-15 мүнөт бышырыңыз.
- 1. Баатыларга камыр жасоо үчүн, каймактын ордуна сары май кошсоңуз болот.
- 2. Баатыларды көмүр тандырында же газ тандырында бышырса болот, бул ага башкача даам берет.
- 3. Масала бааты амчур жана кориандр чутни менен жакшы айкалышат.
- Кызматтын көлөмү - 1 порция
- Калориясы - 251 кал
- Май - 5 гр
- Белок - 9 г.
- Углеводдор - 40 г.
- Шекер - 5 гр
- Була - 6 г.
КАДАМДЫ КАДАМ - МАСАЛА БААТЫСЫН КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК
1. Аттаны орто көлөмдөгү идишке куюп, ага туз, карамандын үрөнүн жана каймакты кошобуз.
2. Жакшылап аралаштырыңыз.
3. ½ стакан суу кошуп, катуу камырга салыңыз.
4. Картошканы эзилген идишке алып, кайнатылган буурчакты салыңыз.
5. Идишке туз, кашмир чилинин порошогун жана амчур кошуңуз.
6. Андан тышкары, джера жана кориандр жалбырактарын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
7. Камырдын бир аз бөлүгүн алып, алаканыңыздын ортосуна ороп, чөйчөккө калыптаңыз.
8. Масаладан бир кашык алып, камыр чөйчөгүнүн ортосуна коюңуз.
9. Камырдын ачык учтарын этияттык менен жаап, кайрадан алакан арасына тоголотуп мыктап жабыңыз.
10. Духовканы 165 ° C температурада болжол менен 2 мүнөт ысытып, баитилерди 10-15 мүнөт духовкага салыңыз.
11. Баатилерди мештен алып, оодарып, кайра духовкага салып, 10-15 мүнөт бышырыңыз.
