ЗЭЭРКАНАСЫ: ДЕН-СООЛУККА ПАЙДАСЫ, ТЕРС ТААСИРЛЕРИ ЖАНА РЕЦЕПТТЕРИ

Ыкчам билдирүүлөр үчүн азыр жазылыңыз

Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүн

Эле

5 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
6 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
8 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
11 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл

Көрүү керек

Miss Miss

Үй Ден-соолук Wellness Wellness жазуучу-Neha Ghosh By Neha Ghosh 2019-жылдын 30-апрелинде

Жалбыз же 'пудина' ысык жай мезгилинде пудина чутни, жалбыз лимонад, жалбыз балмуздак, раита ж.б. түрүндө сергитет, себеби жалбыз сиздин денеңизди муздак кармайт.

Жалбыз жалбыз жана жалбызды камтыган өсүмдүктөрдүн түрлөрүнүн тобуна кирет. Жалбыздын курамында ментол, ментон жана лимонен бар ^[1] жалбыз таттуу даамга ээ жана лимоненге, цинеолго жана дигидрокарвонго бай. ^[эки] .

Жалбыз жана жалбыз А витамининин, калийдин, кальцийдин, С витамининин, магнийдин, темирдин, протеиндин жана В6 витамининин жакшы булагы.

Жалбыз антиоксиданттарга бай жана ден-соолукка пайдалуу жактары аны териге сүйкөөдөн, жыпар жыттан же капсула катары ичүүдөн келип чыгат.

Жалбыздын түрлөрү

1. Жалбыз

2. Жалбыз

3. Алма жалбызы

4. Имбир жалбызы

5. Шоколад жалбызы

6. Ананас жалбызы

7. Pennyroyal

8. Кызыл рарипила жалбызы

9. Грейпфрут жалбызы

10. Суу жалбызы

11. Жүгөрү жалбыз

12. Horsemint

13. Calamint

Жалбыздын ден-соолукка пайдасы

1. Көздүн ден-соолугуна көмөктөшөт

Жалбыз - көздүн ден-соолугу үчүн маанилүү жана түнкү сокурдун алдын алуучу, А витамининин, майда эрий турган витамининин мыкты булагы. Түнкү сокурлук А витамининин жетишсиздигинен келип чыгат, Изилдөөлөргө ылайык, А витаминин көп ичүү түнкү сокур болуу коркунучун төмөндөтөт ^[3] .

2. Сасык тумоонун белгилерин жакшыртат

Жалбыздын курамында ментол бар, ал табигый жыпар жыттуу зат катары иштейт, ал былжырды жана какырыкты бөлүп, денеден чыгып кетүүнү жеңилдетет. Бул көкүрөк тыгынын жана мурундун дем алуусун жакшыртат ^[4] . Ментол жөтөлдү азайтуу жана тамак оорусун басуу үчүн көптөгөн жөтөл тамчыларына колдонулат.

3. Мээнин иштешин жогорулатат

Жалбыз эфир майынын жытын жутуу эс тутумду өркүндөтүп, изилдөөгө ылайык, сергектигин арттырат ^[5] . Дагы бир изилдөө жалбыз эфир майларынын жытын дем алуу менен гана сергектиги жогорулап, чарчоо, тынчсыздануу жана көңүл калуу сезимдери төмөндөй тургандыгы көрсөтүлдү ^[6] . Бул стресс, депрессия жана тынчсыздануу маселелерин жеңүүгө жардам берет.

4. Тамак сиңирүүнү жеңилдетет

Жалбыздын антибактериалдык жана антисептикалык касиеттери тамак сиңирбөө жана ашказан ооруларынан арылтууга жардам берет. Жалбыз өт бөлүп чыгарууну көбөйтүү менен иштейт жана өт сиңирүүнү сиңирүү процессин тездетет. Изилдөөгө ылайык, жалбыз майын тамак менен кошо ичкен адамдар ичеги-карынга сиңбей калышкан ^[7] .

5. PCOS белгилерин төмөндөтөт

Жалбыз чайы PCOS белгилерин төмөндөтүшү мүмкүн, анткени анын антистрогендик таасири бар, ал тестостерондун деңгээлин төмөндөтөт жана бардык гормон деңгээлин тең салмактоого жардам берет. Phytotherapy Research жарыяланган изилдөө боюнча, жалбыз чөп чайы PCOS менен ооруган аялдарда тестостерондун деңгээлин төмөндөтүшү мүмкүн. ^[8] .

6. Астманын белгилерин төмөндөтөт

Жалбыздын тынчтандыруучу касиети астматикалык бейтаптарга таасирин тийгизет. Жалбыз релаксанттын милдетин аткарат жана тыгындарды кетирет. Жалбыз эфир майынын курамындагы метанол дем алуу жолдорун тынчтандырып, коргойт, демек, астма менен ооругандардын дем алуусу жеңилдейт. ^[9] .

7. Ичеги-карындын кыжырдануу синдромун жакшыртат

Ичеги-карындын синдрому (ИБС) - бул ич өткөк, ич катуу, ашказан, жүрөк айлануу, ичтин кайнап кетишине алып келүүчү шарттар. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, жалбыз майында IBS белгилерин жеңилдетүүчү жана тамак сиңирүү тутумундагы булчуңдарды бошоңдотуучу ментол бар. ^[10] , ^{[он бир]} .

8. Ооздун саламаттыгын бекемдейт

Эмне үчүн көпчүлүк адамдар ооздон чыккан жагымсыз жытты кетирүү үчүн жалбыз сагызын чайнашат? Себеби жалбыз ооздогу бактерияларды жок кылууга жардам берген микробго жана бактерияга каршы касиетке ээ. Изилдөө көрсөткөндөй, жалбыз чайын ичүү ооздон чыккан жагымсыз жыттан арылууга жардам берет ^[12] . Жалбыздын бир нече жалбырагын чайноо бактерияга каршы таасир берет жана жагымсыз жытты кетирет.

9. Ашказандагы жаралардын алдын алат

Жалбыз ашказан жараларын этанол жана индометациндин терс таасирлеринен сактоо менен ашказан жараларынын алдын алууда маанилүү ролду ойнойт. ^[13] . Ашказандагы жаралардын көпчүлүгү спирт ичимдиктерин көп ичкендиктен жана ооруну басаңдатуучу дарыларды такай колдонуудан келип чыгат.

10. Эмчек эмизгендеги ооруну басаңдатат

Эмчек эмизүүнүн жалпы терс таасирлери жалбызды колдонуу менен азайтууга мүмкүн болгон ооруп, жарылып, ооруп жаткан эмчек эмизүүлөр. Эл аралык Эмчек эмизүү журналындагы изилдөөгө ылайык, жалбыз суусу эмчек эмизип жаткан энелердин жарылып кеткен эмчек эместеринин жана эмчек башынын оорушун алдын алат. ^[14] .

11. Аллергиянын белгилерин төмөндөтөт

Жалбыздын курамындагы розмарин кислотасы сезондук аллергия белгилерине жеңилдетүүчү таасир этет. Аллергиядан улам сезгенүүнү басаңдатат.

12. Теринин ден-соолугун чыңдайт

Жалбыз, антибактериалдык жана сезгенүүгө каршы касиеттеринен улам, безеткилерди жана безеткини дарылоого жардам берет. Жалбыздын курамындагы антиоксиданттардын көптүгү эркин радикалдык активдүүлүктүн алдын алат, ошентип териңизди жаш жана тунук кылат.

Жалбыз жалбырактарын Аюрведада дарылоо жана салттуу кытай медицинасы

Жалбызды колдонуу бирдиктүү медицинанын көптөгөн тармактарына жайылган. Аюрведада жалбыз жалбырактары тамак сиңирүүгө, дем алуу органдарынын ден-соолугун чыңдоого жана үч досага тең тынчтык берүүчү агент катары колдонулат.

Салттуу кытай медицинасына (TCM) ылайык, жалбыз жалбырактары муздатуучу жана жыпар жыттуу касиетке ээ, алар боорду, өпкөнү жана ашказандын ден-соолугун чыңдап, этек кир жана ич өткөктү айыктырат.

Жалбыз, Жалбыз жана Жалбыздын айырмасы

Жалбыз Mentha тукумуна кирген ар кандай өсүмдүктү билдирет, ага жалбыздын 18ге чейин түрү кирет.

Жалбыздын жалбызга караганда ментолу жогору жана ал көп топтолгон. Жалбызды жергиликтүү деңгээлде сүйкөгөндө, анын терисинде муздоо сезими пайда болот. Ал эми жалбыз таттуу даамга ээ, бул анын рецепттер менен суусундуктарга кошулушуна түрткү берет. Жалбыз дарылык максатта колдонулат.

Жалбыздын терс таасирлери

Эгер сиз гастроэзофагеалдык рефлюкс (GERD) оорусу менен жабыркап жатсаңыз, анда жалбызды колдонуудан алыс болуңуз, анткени анын белгилери күчөп кетиши мүмкүн.

Эгерде сизде мурун таш оорусу болсо, жалбыздан жасалган азыктарды колдонуудан мурун дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз.

Жалбыз майын көп дозада ичсе, уулуу болушу мүмкүн.

Ымыркайдын бетине жалбыз майын колдонуудан алыс болуңуз, анткени дем алууну үзгүлтүккө учураткан спазмалар пайда болушу мүмкүн.

Ошондой эле, жалбыз айрым дары-дармектер менен өз ара байланышта болот. Жалбыздан жасалган азыктарды колдонуудан мурун дарыгерге кайрылыңыз.

Зээркананы кантип тандоо жана сактоо керек

Жаңы, жаркыраган жана кынтыксыз жалбыз жалбырактарын сатып алыңыз. Аларды бир жумага чейин желим пленка менен муздаткычта сактаңыз.

Тамак-ашка жалбыз кошуунун жолдору

Жалбыз лимонадын акиташ ширесин, балды жана жалбыз жалбырагын бир аз суу жана муз текчелерине аралаштырып жасай аласыз.

Мөмө-жемиш салатына жалбызды бир аз бал кошуп кошуңуз.

Жайкы сергитүү үчүн сууңузга жалбыз жалбырактарын жана бадыраңды кошуңуз.

Кукиңизге же торт камырыңызга жалбыздын майдаланган жалбырактарын бир аз кошсоңуз болот.

Жашылча-жемиш смузиңизге жалбызды кошуңуз.

Жалбыз Recipes

Жалбыз чайын кантип жасаса болот

Курамы:

Жалбыздын жаңы жалбырактары
Даамына жараша бал

Ыкмасы:

Жалбыздын жалбырактарын жеңил эзип, идишке кайнап жаткан сууга салыңыз.
Суу бир аз сары / жашыл түскө айланганга чейин, 2-3 мүнөт демдеңиз.
Чайды сүзүп, татымына жараша бал кошуңуз.

Жалбыз суусун кантип жасоого болот

Курамы:

Жаңы жалбыздын 3-4 бутагы
Суу кумура

Ыкмасы:

Жуган жалбыз жалбырактарынын 3-4 бутагын алып, суу куюлган идишке салыңыз.
Үстүн жаап, муздаткычта 1 саатка сактаңыз.
Сууну ичип, дагы толтуруңуз, анткени жалбыз сууга 3 күнгө чейин даам берет.

Макалаларга шилтемелерди көрүү

[1]Балакришнан, А. (2015). Жалбыздын терапиялык колдонулушу-сын-пикир.Дары-дармек илимдери жана изилдөө журналы, 7 (7), 474.
[эки]Юсуф, П.М. Х., Ноба, Ю., Шохел, М., Бхаттачержи, Р., & Дас, Б. К. (2013). Mentha spicata (Spearmint) ооруларын басаңдатуучу, сезгенүүгө каршы жана жаропонижающие таасири .Британиялык фармацевтикалык журнал, 3 (4), 854.
[3]Christian, P., West Jr, K. P., Hatry, S. K., Kimbrough-Pradhan, E., LeClerq, S.C, Katz, J., ... & Sommer, A. (2000). Непалда аялдар арасында кош бойлуулук мезгилиндеги түнкү сокурдук жана андан кийинки өлүм: А витамининин жана β-каротин кошулмаларынын таасири. Америкалык эпидемиология журналы, 152 (6), 542-547.
[4]ECCLES, R., JAWAD, M. S., & MORRIS, S. (1990). (-) - ментолду оозеки башкаруунун жалпы суукка байланыштуу мурундун бүтүшү менен жабыркаган адамдардын аба агымына жана мурундун аба агымына сезимтал болушуна тийгизген таасири.Дарыкана жана фармакология журналы, 42 (9), 652-654.
[5]Мосс, М., Хьюитт, С., Мосс, Л., & Веснес, К. (2008). Жалбыз жана иланг-иланг жыпар жыттары менен таанып-билүү иш-аракеттерин жана маанайын модуляциялоо. Эл аралык Нейро илиминин журналы, 118 (1), 59-77.
[6]Рауденбуш, Б., Грейхем, Р., Сирс, Т., жана Уилсон, И. (2009). Жалбыздын жана корицанын жыттарын башкаруунун имитацияланган айдоочулук сергектигине, маанайына жана жүктөмүнө тийгизген таасири.North American Journal of Psychology, 11 (2).
[7]Инамори, М., Акияма, Т., Акимото, К., Фуджита, К., Такахаси, Х., Йонеда, М., ... & Накаджима, А. (2007). Жалбыз майынын ашказанды бошотууга эрте тийгизген таасири: үзгүлтүксүз реалдуу убакыт режиминде 13 C дем алуу тестин колдонуп, кроссовердик изилдөө (Гастроэнтерология журналы, 42 (7), 539-542.
[8]Грант, П. (2010). Жалбыз чөп чайы поликистоздук энелик синдромдо андрогенге каршы эффективдүү таасир берет. Рандомизацияланган көзөмөлгө алынган сыноо.Фитотерапия изилдөөсү: Табигый өнүмдүн туундуларынын фармакологиялык жана токсикологиялык баасына арналган эл аралык журнал, 24 (2), 186-188.
[9]de Sousa, A. A. S., Soares, P. M. G., de Almeida, A. N. S., Maia, A. R., de Souza, E. P., & Assreuy, A. M. S. (2010). Mentha piperita эфир майынын келемиштердин трахея жылмакай булчуңдарына спазмолитикалык таасири.Этнофармакология журналы, 130 (2), 433-436.
[10]Hills, J. M., & Aaronson, P. I. (1991). Жалбыз майынын ичеги-карындын жылмакай булчуңдарына таасир этүү механизми: коёндун жана деңиз чочкосундагы патч электрофизиологиясынын жана обочолонгон ткандардын фармакологиясынын жардамы менен жасалган анализ.Гастроэнтерология, 101 (1), 55-65.
[он бир]Мерат, С., Халили, С., Мостажаби, П., Горбани, А., Ансари, Р., & Малекзаде, Р. (2010). Ичеги-карын менен капталган, кечигип чыгарылган жалбыз майынын дүүлүктүргүчтүү ичеги синдромуна таасири. Ичеги-карын оорулары жана илимдер, 55 (5), 1385-1390.
[12]McKay, L. L., & Blumberg, J. B. (2006). Жалбыз чайынын биоактивдүүлүгүн жана ден-соолукка пайдалуу жактарын карап чыгуу (Mentha piperita L.). Фитотерапия Изилдөөсү: Эл аралык журнал Табигый өнүмдүн туундуларынын фармакологиялык жана токсикологиялык баасына арналган, 20 (8), 619-633.
[13]Rozza, A. L., Hiruma-Lima, C. A., Takahira, R. K., Padovani, C. R., & Pellizzon, C. H. (2013). Эксперименталдык негизде жаралган ментолдун жарасы: гастропротекциянын жолдору. Химико-биологиялык өз ара аракеттенүүлөр, 206 (2), 272-278.
[14]Мелли, М.С., Рашиди, М.Р., Делазар, А., Мадарек, Э., Махер, М.Х. К., Гасемзаде, А., ... & Тахмасеби, З. (2007). Жалбыз суунун эмчек эмизген аялдардагы эмчек жаракаларынын алдын алууга болгон таасири: клиникалык изилдөөлөр. Эл аралык эмчек эмүү журналы, 2 (1), 7.