Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо көз жаздымда калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашкан
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Murgh musallam - Авхаддын падыша моголдорунун үй-бүлөлөрү арасында популярдуу болгон мугалай стилиндеги тамак. Бул негизинен масала куурулган тоок. Murgh musallam - бул тооктун этин колдонуучу тамак. Бул жашылча-жемиш сүйбөгөндөрдүн сүйүктүү тамагы. Тоок Индия жыпар жыттуу заттар менен кылдат даамдатып, пияздын ширесинде бышырылат.
Тооктун маринаддалышына колдонулган паста омега-3 май кислоталарынын мыкты булагы болгон зиренин уруктарын камтыйт жана курамында жакшы майлар бар, эгерде кардамон жана гвоздика жөнүндө сөз кыла турган болсок, алар ошондой эле дарылык касиетке ээ.
Бул паста биз корицаны дагы кошобуз, андыктан корица таң калыштуу жана табигый майларды күйгүзүүчү зат. Корицанын майды күйгүзүүчү касиети чоң.
Бул жерде ашпозчу Рахис Хандын оозду эритүүчү мург мусалламын жасоо боюнча кадам-кадамы менен берилген. Караңыз.
MURGH MUSALLAM рецепти | MUGHLAI STYLE ТООКУНУН ЭРИ | MUGHLAI MURGH MUSALLAM РЕЦЕПТИ | ТООК РЕЦЕПТИ Murgh Musallam Recipe | Mughlai Style Chicken Curry | Mughlai Murgh Musallam Recipe | Тооктун рецептине даярдануу убактысы 4 саат Бышыруу убактысы 40М Жалпы убакыт 5 саатРецепт жазган: Ашпозчу Рахис Хан
Рецепттин түрү: Негизги курс
Кызмат кылат: 4
Курамы-
Тооктун эти - 800 гр
Зире уруктары - 1 аш кашык
Мускат жаңгагы порошогу - 1 чай кашык
Жашыл кардамон - 4
Гвоздика - 5
Чакан таяк корица - 1
Имбирь-сарымсак пастасы - 2 аш кашык
Браун пияздын паста - 2 аш кашык
Жашыл чили паста - 1 аш кашык
Кызыл чили порошогу - 1/2 аш кашык
Куркума порошогу - 1/2 аш кашык
Йогурт - 3 аш кашык
Май - 3 аш кашык
Лавр жалбырагы - 2
Green chillies - 2
Чоң пияз (майдаланган) - 3
Туз масала порошогу - 1 аш кашык
Жаңы кориандр жалбырактары (майдаланган) - 2 аш кашык
Кантип даярдануу керек-
1. Биринчиден, зире, үрөк, мускат жаңгагы, кардамон, қалампыр жана корицаны камтыган төмөнкү ингредиенттер керек болот.
2. Эки чай кашык зиренин уругунан, маке, мускат жаңгагы, кардамон, қалампыр жана корицадан паста жасаңыз.
3. Паста жасоо үчүн бизге блендер керек болот жана ага бардык ингредиенттерди бир аз суу куюп, жакшы аралаштырабыз.
4. Бул тамак үчүн имбир-сарымсак пастасын дагы даярдайбыз.
5. Ошондой эле бизге күрөң пияз пастасы жана жашыл чили пастасы керек болот, андыктан бул үчүн биз жашыл чиллерди жакшы аралаштырып, чили пастасын жасайбыз.
6. Эми түбү терең идишти алып, ага имбир-сарымсак пастасын, күрөң пияз пастасын жана жашыл чили пастасын кошуп, баарын аралаштырабыз.
7. Майдаланган татымалдарды, кызыл чили порошогун, куркума порошогун аралашмага кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
8. Йогурт алып, аралашмага салыңыз.
9. Аралашмада татымына жараша 1 аш кашык май жана туз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
10. Эми тооктун этин жогорудагы аралашмага маринаддап, аны муздаткычта үч-төрт сааттай кармоо учуру келди.
11. Калган майды терең казанга салып, майды ысытып алыңыз.
12. Зиренин калган уруктарын, лавр жалбырактарын жана жашыл чилиндилерди кошуп, бир мүнөт кайнатыңыз.
13. Пиязды алып, ачык күрөң түскө өткөнчө кууруңуз.
14. Маринаддалган тоокту муздаткычтан алып чыгып, сыртта 10-15 мүнөт сактап, маринаддалган маринаддалган тоокту кошуп илип коюңуз.
15. Мунай бөлүнө баштаганга чейин, аны жеңилирээк кайнатыңыз.
16. Тооктун үстүнө суу куюп, ага салган тузуңузду жазып алыңыз.
17. Тоокту толук бышканга чейин бышырыңыз.
18. Аны табакка салып, эми тооктун этинен гарам масаласын чачыңыз.
19. Табакты кориандр жалбырагы менен кооздоп, ысык кызмат кылып, жакшы кызмат кылыңыз.
- 1. Күрөң пияз пастасы жана жашыл чили пастасы базарларда да бар, андыктан аны супермаркеттен дагы сатып алсаңыз болот.
- Кызматтын көлөмү - 1 чоң даана
- Калориясы - 1578 кал
- Май - 58,1 гр
- Белок - 48,6 гр
- Углеводдор - 215,4 г.
- Шекер - 5 гр
- Диеталык була - 1 г.
