Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- BSNL орнотуу акысын узак мөөнөттүү кең тилкелүү байланыштардан алып салат
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com сезонду жаңы 'Крикет Мачао' өнөктүгү менен тосуп алды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Бардык фестивалдар таттууларсыз толук өткөрүлбөйт жана биз индиялыктар демейде таттуу тишке ээ болобуз. Онам - Кераладагы эң белгилүү майрамдардын бири. Керала эли Онамды чоң кубаныч жана шаттык менен майрамдоону күтүп жатышат. Бул фестиваль колубузда болгондуктан, Онамга болгон сүйүү менен даярдалган мыкты рецепттерди сунуштайбыз. Быйыл, 2019-жылы, Онам фестивалы 1-сентябрдан 13-сентябрга чейин белгиленет.
Onam үчүн Inji Puli Recipe
Майрамдык мезгилдердин негизги элементтери - таттуулар. Фестивалдын мезгилине карата ар кандай таттууларды үйрөтүп жатсак, бүгүн дагы Онам үчүн оозду ачырган таттуу тамакты үйрөнөбүз.
Ракша Бандхан Атайын: Таттуу Ашкабактан жасалган Halwa Recipe
Ада пайсам - Кералада Онам үчүн бышырылган салттуу жана классикалык десерт рецеби. Бул тамак үйдөгү негизги ингредиенттердин жардамы менен жасалат. Даярдоо үчүн бир аз убакыт талап кылынса дагы, анын даамы эң жакшы.
Ошентип, кантип даярдануу керектигин карап көрөлү Ада пайсам Onam үчүн.
Кызмат кылат - 4
Даярдоо убактысы - 10
Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы
- Пакет Ада күрүч
- Сүт - 2 литр
- Кешью - 8ден 10го чейин
- Мейиз - 8ден 10го чейин
- Ghee - 1 стакан
- Шафран - чымчым
- Шекер - 2 стакан
Жол-жобосу
- Сууну кайнатыңыз, андан кийин сууга 100-150 грамм ада күрүчтү кошуңуз. Аны четте кармаңыз.
- Бир аз убакыттан кийин аны муздак суу менен жууп салыңыз.
- Терең терең тамырлуу кемени алыңыз. Ага 2 литр сүт кошуп, аны кайнатыңыз.
- Сүттү кайнатканда, сүткө жууган ада күрүчтү кошуңуз.
- Бышканга чейин түбүнө жабышпас үчүн аралаштырып туруңуз.
- Эми, кумшекерди кошуп аралаштыра бериңиз.
- Кичинекей чөйчөккө 1 аш кашык сүт кошуп, ага бир чымчым шафран кошуп коюңуз. Ошентип, ал эрийт.
- Паясам коюу болгондо, ага шафран жана сүт кошуңуз.
- Табага 1 аш кашык сары май салып, кешью, мейиз кууруйбуз.
- Эми паясамга куурулган кешью менен мейизди кошуңуз.
- Акыры, сары май кошуп аралаштырыңыз.