Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Ачуу понгалди кантип даярдайбыз | Khara Pongal Recipe | Ven Pongal Recipe | Понгалдын рецеби | БолдскийАчуу Понгал, же кара Понгал - Түштүк Индиянын салттуу тамагы. Ошондой эле ven Pongal деп да белгилүү, ал негизинен а катары сунушталат naivedyam таттуу Понгал менен кошо тамак. Быйыл фестиваль 11-январда башталып, 17-январга чейин уланат.
Ачуу понгал - таңкы тамак катары жеген эң популярдуу тамактардын бири. Бул тамактын бир нече түрлөрү бар, ал эми Понгал майы эң кеңири таралган тамак. Понгалга ээ болуу өзүн жеңил жана жеңил сезет. Бул ар бир адам үчүн идеалдуу тамак, анткени ал ооз тийээр замат эрип кетет.
Ачуу понгалды бышырылган күрүч менен далга татымал татымалдын толук жүгүн кошуп даярдайбыз. Жыпар жыттуу заттар менен тең салмактуу болгон сары майдын даамы Понгалдын ар бир чагуусунан ыракат алууга мүмкүнчүлүк берет.
Демек, ушул даамдуу ачуу понгалдын версиясын байкап көргүңүз келсе, видеону көрүп, сүрөттөрдү камтыган этап-этабы менен бул тамакты кантип жасоону билип алыңыз.
АЧЫК ПОНГАЛДЫК РЕЦЕПТ | АЧЫК ПОНГАЛДЫ КАНТИП ДАЯРДОО керек | ХАРА ПОНГАЛ РЕЦЕПТИ | ВЕН ПОНГАЛ РЕЦЕПТИ | ПОНГАЛДЫК РЕЦЕПТ Ачуу понгал рецеби | Ачуу понгалди кантип даярдайбыз | Khara Pongal Recipe | Ven Pongal Recipe | Понгалдын рецеби Даярдоо убактысы 10 мүнөт Бышыруу убактысы 25М Бардыгы 35 минRecipe By: Kavyashree S
Рецепттин түрү: Негизги тамак
Кызмат кылат: 2-3
Курамы-
Moong dal - cupчу кубок
Күрүч - cupчу кубок
Jeera - 1 чай кашык
Имбир - 1 дюйм (теркеленген)
Карри жалбырактары - 8-9
Green chillies - 5-6 (жара)
Кориандр жалбырагы - ½ чыны (майдаланган)
Майдаланган калемпир - 3/4 миң ч.к.
Кешью жаңгактары - 8-10 (экиге бөлүнүп)
Куркума порошогу - t ч.к.
Туз - t-аш кашык
Ghee - 1 аш кашык
Суу - 6 стакан + 1 стакан
Кантип даярдануу керек-
1. Күрүчтү идишке салып бышырыңыз.
2. Ага Moong Dal кошуп, орточо жалын менен 3 мүнөт кууруйбуз.
3. Ага 6 стакан суу куюңуз.
4. Бир жолу аралаштырып, үстүн капкак менен жаап коюңуз.
5. Аны 4төн 5ке чейин ышкырганга чейин бышырыңыз.
6. Жылытылган казанга сары май кошуп салыңыз.
7. Анын толугу менен эришине жол бериңиз.
8. Ага jeera жана карри жалбырактарын кошуңуз.
9. Ага майдаланган имбирди жана жарылган жашыл чиличиндерди кошуңуз.
10. Бир жолу аралаштырыңыз.
11. Калемпир порошогун жана кешью жаңгактарын кошобуз.
12. Андан кийин, куркума порошогун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
13. Ага бышырылган күрүч менен далдын аралашмасын кошобуз.
14. Бир стакан суу куюп, жакшылап аралаштырыңыз, бардык ингредиенттер жакшы аралашканга чейин.
15. Аны 5 мүнөт бышырууга уруксат бериңиз.
16. Майдаланган кориандрди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
17. Туз кошуп, акыркы жолу аралаштырыңыз.
18. Табаны алып, понгалды идишке салыңыз.
19. Кызуу кызмат кылыңыз.
- Күрүчтү бир жолу жууп алыңыз
- Калемпирди бүтүндөй кошсо болот, же орой кылып эзсе болот
- Майдын татымал үчүн колдонулушу - бул тамактын өзгөчөлүгү
- Идишке жылмакай текстура берүү үчүн суу кошулат
- Бул тамакты кокос коктейли менен даамын татса болот.
- Кызматтын көлөмү - 1 табак
- Калориясы - 263,6кал
- Май - 15,9 гр
- Белок - 5,9 гр
- Углеводдор - 24,3 г.
- Шекер - 1,8 гр
- Була - 0,4 гр
КАДАМДЫ КАДАМ - АЧЫК ПОНГАЛДЫ КАНТИП КЫЛУУ КЕРЕК
1. Күрүчтү идишке салып бышырыңыз.
2. Ага Moong Dal кошуп, орточо жалын менен 3 мүнөт кууруйбуз.
3. Ага 6 стакан суу куюңуз.
4. Бир жолу аралаштырып, үстүн капкак менен жаап коюңуз.
5. Аны 4төн 5ке чейин ышкырганга чейин бышырыңыз.
6. Жылытылган казанга сары май кошуп салыңыз.
7. Анын толугу менен эришине жол бериңиз.
8. Ага jeera жана карри жалбырактарын кошуңуз.
9. Ага майдаланган имбирди жана жарылган жашыл чиличиндерди кошуңуз.
10. Бир жолу аралаштырыңыз.
11. Калемпир порошогун жана кешью жаңгактарын кошобуз.
12. Андан кийин, куркума порошогун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
13. Ага бышырылган күрүч менен далдын аралашмасын кошобуз.
14. Бир стакан суу куюп, жакшылап аралаштырыңыз, бардык ингредиенттер жакшы аралашканга чейин.
15. Аны 5 мүнөт бышырууга уруксат бериңиз.
16. Майдаланган кориандрди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
17. Туз кошуп, акыркы жолу аралаштырыңыз.
18. Табаны алып, понгалды идишке салыңыз.
19. Кызуу кызмат кылыңыз.
