Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Баягы эски кревет карри болгонунан тажадыңызбы? Көпчүлүк индия креветкасы кызыл же сары карри болуп чыгат. Эгерде сиз помидорду жана кызыл чилленди колдонсоңуз, анда сизде а кызыл креветка карри кокос жана куркума колдонсоңуз, сары түстө аласыз. Бирок жашыл чили чаяны өзүнүн лигасында рецепт. Бул карри жашыл түскө ээ жана ал Индия ашканасында көп кездешпейт.
Бул карринин жашыл түсү көптөгөн себептерге байланыштуу. Жашыл чили креветкасында кызыл чили порошогу же помидор колдонулбайт. Анын ордуна ачуу кылып жасоо үчүн, бул караточкада көптөгөн жашыл чилиндилер колдонулат. Мындан тышкары, жашыл чили чаянынын курамында пудина жана кориандр чатни бар. Бул чөптөр жашыл чили чаянынын түсүнө өбөлгө түзөт.
Кызмат кылат: 4
Даярдоо убактысы: 15 мүнөт
Бышыруу убактысы: 25 мүнөт
Курамы
- Орточо өлчөмдөгү креветкалар - 20 (750 грамм)
- Пияз- 2 (майдаланган)
- Кокос - 1 стакан (майдаланган)
- Имбир - 1 дюйм (тууралган)
- Сарымсак кабыгы- 10 (фарш)
- Пияздын уругу же Калоунжи- 1 / 2тсп
- Жашыл чили- 10
- Жалбыз жалбырактары- 1 бутак
- Кориандр жалбырагы- 2 бутак
- Кургак манго порошогу же амхур- 1тсп
- Гарам масала- 1тсп
- Зире порошогу- 1т.с.
- Май - 3 аш кашык
- Туз - татымына жараша
Жол-жобосу
- 1 аш кашык майды бип түбүндөгү табага салып ысытып, ага креветкаларды салыңыз. Аларды 3-4 мүнөткө чейин жеңилдейт.
- Эми бөрктөлгөн креветкаларды чыпкалап, бир жакка коюңуз.
- Дагы бир аш кашык май кошуп, ысытып алыңыз. Табага пиязды кошуңуз.
- Жай отто 3-4 мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин имбирь жана сарымсакты кошуп, дагы 2-3 мүнөт бланшет. Эми көмөч казанга майдаланган кокос кошуңуз.
- Дагы 3-4 мүнөт бышырып, аны жалындан алыңыз. Аны коюу паста кылып майдалаганга чейин муздатыңыз.
- Ошол эле учурда, жашыл чилинди, жалбыз жалбырактарын жана кориандр жалбырактарын майдалап, кесек паста жасаңыз.
- Табага 1 аш кашык майды ысытып, жылыганда калоунжи менен татымал бериңиз. Даярдаган жашыл чили пастасын кошуп, жай отто 2-3 мүнөт бышырыңыз.
- Андан кийин өзүңүз даярдаган пияз менен кокос пастасын кошуп, жашыл паста менен аралаштырыңыз.
- Амчур, гарам масала жана зире порошогун кошуңуз. Ошондой эле туз кошуңуз. Карриге 1 стакан суу жана блескталган креветкаларды кошуңуз.
- Үстүн жаап, жай отто дагы 5-7 мүнөт бышырыңыз.
Бууланган ысык күрүч менен жашыл чили чаяндарын кызмат кылыңыз.
