Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Вишну Вишал жана Джвала Гутта 22-апрелде түйүн байлашат: Чоо-жайын бул жерден текшериңиз
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Индия тамактары күрүчсүз толук болбойт. Индиянын кайсы бөлүгүнө таандык болсоңуз дагы, күрүчтүн ар кандай түрлөрүн таба аласыз. Фестиваль, үйлөнүү тою же туулган күн майрамы болобу, менюдан ар дайым жок дегенде бирден күрүч табасыз.
Ушундай даамдуу жана оңой даярдалган күрүчтүн бири - Гхи Райс. Бул популярдуу Түштүк Индия тамак-ашы, ал ар кандай шорпо, тоок эти же панир тамак менен жакшы айкалышат. Ал көбүнчө лавр жалбырагы, кардамон жана корица таякчалары сыяктуу индиялык кээ бир жыпар жыттуу заттар менен татып турат.
Бүгүн биз сиздер менен рецепт менен бөлүшөбүз. Көбүрөөк окуу үчүн, макаланы ылдый жылдырыңыз.
Бул жөнөкөй кадамдар менен үй шартында Ghee күрүчүнүн рецебин даярдаңыз Үй шартында Ghee күрүчүнүн рецебин ушул жөнөкөй кадамдар менен даярдап коюңуз 10 мүнөт бышыруу убактысы 20 миллион жалпы убакыт 30 мүнөтРецепт: Болдский
Рецепттин түрү: Негизги тамак
Кызмат кылат: 3
Курамы-
- 1 стакан басмати күрүч
- 2-3 аш кашык сары май
- 1 орто көлөмдөгү пияз
- 1 аш кашык имбирь-сарымсак пастасы
- 1 аш кашык зире уруктары
- 4-5 жалбыз жалбырактары
- 4-5 тиш
- 3-4 кардамон
- 1 жылдыздуу анис
- 1 лавр жалбырагы
- 2 дюймдук корица таякчасы
- 10-12 кашью
- 1-2 жашыл чили
- 10-12 мейиз
- 2 кашык майдаланган кориандр жалбырактары
- Даамга жараша туз
-
- Алгач күрүчтү туура жууп, 20 мүнөткө чылап коюу керек.
- Ошол эле учурда, пиязды жука тилимдерге бөлүңүз.
- Ошо сыяктуу эле, чили жана жалбыз жалбырактарын тилип же болжол менен майдалап алыңыз.
- Эми бышыруучу мешти же идишти алып, орточо бийик отто ысытыңыз.
- Ага 2-3 аш кашык сары май кошуп коюңуз. Эгер сизге сары май жетишпей жатса, анда ага тазаланбаган май кошуп коюңуз.
- Бардык жыпар жыттуу заттарды кошуп, аларды бир мүнөткө чачыратыңыз, орточо жалында.
- Эми кесилген чиличтерди кошуп, 30-40 сек.
- Имбирдин сарымсак пастасын кошуп, газ жалынын орто кармаганда бир мүнөт сүзүп алыңыз.
- Андан кийин кесилген пиязды жана жалбыздын майдаланган жалбырактарын кошуңуз.
- 2-3 мүнөт кайнатыңыз, андан кийин табитиңизге жараша туз кошуңуз.
- Кешью жана мейизди кошуп, дагы 3-4 мүнөт сүзүп алыңыз.
- Эми күрүчтү жакшылап кургатып, басым бышыргычка кошуңуз.
- Баарын жакшылап аралаштырып, күрүчтү татымалдар жана пияз менен кошо кеминде 4-5 мүнөт кууруйбуз.
- Эгерде сиз бышыруучу мешти колдонуп жаткан болсоңуз, анда 2 стакан суу колдонсоңуз болот, ага 1¾ стакан суу кошуңуз.
- Эгерде сиз бышыруучу мешти колдонуп жатсаңыз, анда күрүчтү 1 ышкырык чыкканга чейин бышырыңыз. Тамакты орточо жалын менен бышырыңыз.
- Ышкырык чыккандан кийин газды өчүрүп, буу өзүнөн-өзү чыгып кетсин. Андан кийин күрүчтү шпатель же вилка менен үлпүлдөтүп алыңыз.
- Эгер сиз казанда бышырып жатсаңыз, анда суу кайнап чыкканча күрүчтү бышырыңыз. Андан кийин жалынды азайтып, күрүч туура бышканга чейин бышырыңыз.
- Майдаланган кориандр жалбырактары менен кооздоп, каалаган шорпо тамагы, дал махани, дал тадка, жумуртка карри же тооктун рецеби менен ысык кызмат кылыңыз.
- Сарымсак күрүчүн даярдоонун алдында күрүчтү жакшылап чайкап алыңыз.
- 3 - Адамдар
- ккал - 589 ккал
- Май - 21 гр
- Белок - 10 гр
- Углеводдор - 91 гр
- Була - 4 гр
Эске алчу нерселер
- Сарымсак күрүчүн даярдоо үчүн ар дайым сапаттуу күрүчтү колдонуңуз.
- Сарымсак күрүчүн даярдоонун алдында күрүчтү жакшылап чайкап алыңыз.
- Күрүчтү кеминде 4-5 мүнөттө орточо жалынга кууруу зарыл.
- Күрүчтү алдын-ала чылап алганыбыздын себеби, анын күрүчтү түктөп кетишине жардам берет.
