Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Шохрух Хан COVID-19 үчүн оң Патхандын экипаж мүчөлөрүнөн кийин өзүн карантинге алат
- Тартыштык көйгөй эмес: Саламаттыкты сактоо министрлиги мамлекеттерди COVID вакциналарын 'туура эмес башкарган' деп айыптайт
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Бүгүн түштөн кийин Болдский сизди ушунчалык даамдуу тамак менен тааныштырат, ал сизди жөн гана үнү менен кактап салат - paneer biryani. Эгер сиз вегетериандык болсоңуз жана бүгүн ачуу тамак жасоону кааласаңыз, анда бул сиздин курсагыңызга даарылык. Бул панир күрүчүнүн рецебин даярдоо үчүн быштак жана башка индиялык жыпар жыттуу заттар талап кылынат.
Бул даамдуу панир биряни рецебин даярдап жатканда сырды бирдей өлчөмдө кескенди унутпаңыз. Аларды кубиктерге бөлүп кесүү кесилгенге караганда жакшы. Башка жагынан алганда, бул ачуу панеердин рецебин ысык ичүү керек. Сүйүктүү салатыңызды да даярдап, ушул даамдуу тамактын даамын татыңыз.
Ошентип, эмне күтүп жатасың? Бул даамдуу панир биряни кандайча даярдала тургандыгын карап көрүңүз.
Кызмат кылат: 3
Даярдоо убактысы: 20 мүнөт
Бышыруу убактысы: 18 мүнөт
Сага керек болот
- Paneer - 300 гр
- Күрүч - 500 грамм
- Буурчак - 1 стакан (кайнатылган)
- Имбирь жана Сарымсак пастасы - 1 аш кашык
- Быштак - 2 стакан
- Green Chillies - 4 (кесинди)
- Куркума порошогу - & frac14 чай кашык
- Chilli Powder - & frac12 чай кашык
- Гарам Масала порошогу - 1 чай кашык
- Кардамон порошогу - 2 чай кашык
- Бей жалбырагы - 1
- Black Cardamom - 1
- Гвоздика - 2
- Калемпир - 3
- Лимон - 1 (шире)
- Шафран - & frac12 чай кашык
- Сүт - 2 аш кашык
- Кориандр жалбырагы - аз (майдаланган)
- Жалбыз жалбырактары - аз (майдаланган)
- Ghee - 2 аш кашык
- Salt To Taste
Жол-жобосу
- Күрүчтү жууп, кайнатуудан баштаңыз. Бүткөндөн кийин, четке кагыңыз. (туз, лавр жалбырагы, кара кардамон, гвоздика жана калемпир жалбызын кошуп) Жай отто бышырыңыз. Ал бышып жатканда 15 мүнөттөй аралаштырыңыз.
- Эми быштак, туз, кызыл чили порошогун, куркума порошогун жана лимон ширесин идишке аралаштырыңыз.
- Бул идишке панердин бөлүктөрүн кошуп, аны жакшы аралаштырыңыз. Аны четте кармаңыз.
- Эми сүткө шафранды аралаштырып, бир жакка коюңуз.
- Күрүчтүн кайнатылгандыгын текшерип, сууну чыпкалап алыңыз.
- Табага сары май кошуп, ысыкта жашыл чиличини жана имбирь-сарымсак пастасын кошобуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
- Бир нече секундага сүзүп, андан соң панердин бөлүктөрүн кошуңуз.
- Ингредиенттердин күрөң түскө боёлгонун көргөнчө бышырууга уруксат бериңиз.
- Эми кенен казанга бир катмар кайнатылган күрүчтү алып, табага бышырылган панирди кошуңуз. Кайнатылган буурчакты, гарам масала порошогун, кардамон порошогун, сүттү кошкон шафранды, кориандр жалбырактарын, жалбыз жалбырактарын жана дагы бир аз сары май кошуп алыңыз.
- Ар бир катмарды жасап бүткөндөн кийин, идишти катуу капкак менен жаап, орточо жалын менен 10 мүнөттөй бышырыңыз.
Nutrition Tip
Бул тамакта жашылча-жемиштер көп болгондуктан, ден-соолукка пайдалуу. Биряниге кошулган бул жашылчалар иммунитеттин деңгээлин көтөрүүгө жардам берет.
Кеңеш
Ак күрүчтү панелдеги масалага кошуудан мурун кайнатыңыз. Күрүч менен масаланы чогуу кайнатпаңыз.
