Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Ачуу шанкарпали - Махараштра шаарынан чыккан Индияда кеңири жайылган тамак. Намак пара деп да аталган бул перекус кечки чай менен сый тамак катары даярдалат жана майрамдарда да даярдалат.
Намкен шанкарпалы ачуу камырды алмаз сымал тилке кылып кескенден кийин терең кууруп даярдайт. Бул кара шанкара полистери кытырак жана кытырак болгондуктан, өзгөчө муссон мезгилинде ысык чай менен тиштегенге жакшы.
Ачуу шанкарпалини даярдоо оңой, бирок бир аз убакытты талап кылат. Бул закусканы даярдоо үчүн убакыт талап кылынса дагы, бул жөнөкөй жана татаал эмес рецепт, анда кууруу гана убакытты алат. Демек, үйдө даярдагыңыз келсе, этап-этабы менен процедураларын сүрөттөр менен кошо окуп, видеотасманы карап чыгыңыз.
АЧЫК ШАНКАРПАЛИ РЕЦЕПТИН ВИДЕОСУ
АЧЫК ШАНКАРПАЛИ РЕЦЕПТИ | НАМАК ПАРАНЫ ҮЙДӨ КАНТИП КЫЛЫШ КЕРЕК | НАМКИН ШАНКАРПАЛИ РЕЦЕПТИ | KARA SHANKAR POLI Ачуу Шанкарпали Recipe | Кантип Намак Параны Үйдө Жасоо | Namkeen Shankarpali Recipe | Кара Шанкар Поли даярдануу убактысы 10 мүнөт Бышыруу убактысы 40М Жалпы убакыт 50 мүнөтRecipe By: Kavyasree S
Рецепт түрү: Снэктер
Кызмат кылат: 1 табак
Курамы-
Маида - ½ чыны
Кызыл чили порошогу - 1 аш кашык
Даамга жараша туз
Май - 6 аш кашык + кууруу үчүн
Суу - 8 аш кашык
-
1. Майданы чоң идишке салыңыз.
2. Кызыл чили порошогун жана тузду кошуңуз.
3. Андан кийин, кичинекей казанга 6 аш кашык майды ысытыңыз.
4. Аны идишке кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
5. Сууну акырындык менен куюп, орто жумшак камырга жакшылап жууруйсуз.
6. Аны 5 мүнөт тындырып алыңыз.
7. Камырды бирдей бөлүктөргө бөлүп, анын бир бөлүгүн тоголок тоголок кылып түрүп алыңыз.
8. Аны тоголоктогуч менен ротиге тегиздеңиз.
9. Аны тик узун тилкелер менен кесип, андан кийин диагональ боюнча кесип, кичинекей алмаз формаларын түзүңүз.
10. Кууруу үчүн көмөч казанга майды ысытыңыз.
11. Акырын бриллиант тилкелерин биринин артынан бирин таштаңыз.
12. Аларды ортоңку отко кактап, алар кызарганча.
13. 5 мүнөт муздагандан кийин кызмат кылыңыз.
- 1. Камырды канчалык көп жуурсаныз, ошончолук жумшак жана жакшы болот.
- 2. Камырды орто отто кууруу керек, эгер андай болбосо, анда шанкарпали күйүп кетиши мүмкүн.
- 3. Аларды аба өткөрбөй турган кутуга сактасаңыз, алар бир нече жума бою жакшы бойдон калат.
- Кызматтын көлөмү - 1 стакан
- Калориясы - 562 кал
- Май - 21 гр
- Белок - 9,1 гр
- Углеводдор - 81,3 г.
- Була - 2,4 гр
КАДАМДЫ КАДАМ - ШАНКАРПАЛИНИ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК
1. Майданы чоң идишке салыңыз.
2. Кызыл чили порошогун жана тузду кошуңуз.
3. Андан кийин, кичинекей казанга 6 аш кашык майды ысытыңыз.
4. Аны идишке кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
5. Сууну акырындык менен куюп, орто жумшак камырга жакшылап жууруйсуз.
6. Аны 5 мүнөт тындырып алыңыз.
7. Камырды бирдей бөлүктөргө бөлүп, анын бир бөлүгүн тоголок тоголок кылып түрүп алыңыз.
8. Аны тоголоктогуч менен ротиге тегиздеңиз.
9. Аны тик узун тилкелер менен кесип, андан кийин диагональ боюнча кесип, кичинекей алмаз формаларын түзүңүз.
10. Кууруу үчүн көмөч казанга майды ысытыңыз.
11. Акырын бриллиант тилкелерин биринин артынан бирин таштаңыз.
12. Аларды ортоңку отко кактап, алар кызарганча.
13. 5 мүнөт муздагандан кийин кызмат кылыңыз.