Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Тартыштык көйгөй эмес: Саламаттыкты сактоо министрлиги мамлекеттерди COVID вакциналарын 'туура эмес башкарган' деп айыптайт
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Шаккарпара - Махараштра шаарынан чыккан таттуу ширин, майрамдарда жана башка майрамдарда даярдалат. Ошондой эле таттуу шанкарпали деп аталган бул даамдык камырдын бөлүктөрүн терең кууруп, үстүнө кумшекер кумшекери же шекер сиропу менен каптоо менен даярдалат.
Шанкара полиси - бул кечки чай менен жакшы айкалышкан популярдуу тамак, ошондуктан кадимки күндөрдө да даярдалат. Бул таттуу үчүн даамдуу кесиптеши - ачуу shankarpali ингредиенттери бир аз айырмаланып турат.
Бул оозду эритүүчү десертти жасоо оңой жана үйдө даярдануу орточо убакытты талап кылат. Эгер сиз бул таттууну үйдө даярдагыңыз келсе, анда сүрөттөрдү камтыган этап-этабы менен процедураны окуй бериңиз. Ошондой эле, төмөнкү видео рецепти көрүңүз.
ТАТТУУ ШАККАРПАРА РЕЦЕПТИН ВИДЕОСУ
ТАТТУУ ШАККАРПАРА РЕЦЕПТИ | ШАНКАРПАЛИНИ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК | ҮЙДӨГҮ ШАНКАРА ПОЛИ РЕЦЕПТИ | МАХАРАШТРИАН ШАНКАРПАЛИ Рецепти Таттуу Шаккарпаранын рецеби | Шанкарпалини кантип жасоо керек | Үйдө жасалган Шанкара Поли Recipe | Махараштриан Шанкарпалинин рецептине даярдануу убактысы 10 мүнөт Бышыруу убактысы 40М Жалпы убакыт 50 мүнөтRecipe By: Kavyashree S
Рецепт түрү: таттуулар
Кызмат кылат: 1 табак
Курамы-
Шекер - кубок
Кардамон (элайчи) - 1 бакалча
Май - 6 аш кашык + кууруу үчүн
Майда - ½ табак
Туз - t чай кашык (милдеттүү эмес)
Суу - 8 аш кашык
-
1. Миксер банкага кумшекер жана элайчи салыңыз.
2. Аны порошок түрүндө майдалап алыңыз.
3. Андан кийин, кичинекей казанга 6 аш кашык майды ысытыңыз.
4. Ошол эле учурда, идишке майда кошуңуз.
5. Аш кашык кум шекер аралашмасынан кошуңуз.
6. Туз кошуп, ысык май аралаштырыңыз.
7. Сууну акырындап кошуп, орточо жумшак камырга жакшылап жууруйсуз.
8. Аны 5 мүнөт тындырып алыңыз.
9. Камырды бирдей бөлүктөргө бөлүп, анын бир бөлүгүн тоголок тоголок кылып түрүп алыңыз.
10. Аны тоголоктун жардамы менен ротиге тегиздеңиз.
11. Тик узун тилкелер менен кесип, андан кийин диагональ боюнча кесип, кичинекей бриллиант формаларын түзүңүз.
12. Кууруу үчүн табага майды ысытып алыңыз.
13. Акырын бриллиант тилкелерин биринин артынан экинчисин таштаңыз.
14. Аларды ортоңку отто кууруп, алар кызарганча.
15. Буларды мештен чыгаргандан кийин 5 мүнөткө чейин муздатыңыз.
16. Калган шекер порошогун үстүнө чаң кылып, жакшылап аралаштырыңыз.
- 1. Туз кошуу милдеттүү эмес.
- 2. Камырды канчалык көп жуурсаныз, ошончолук жумшак жана жакшы болот.
- 3. Камырды орто отто кууруу керек, эгер андай болбосо, анда шанкарпали күйүп кетиши мүмкүн.
- 4. Кумшекер упасын каптабай, кант сиропуна малып алсаңыз болот.
- 5. Эгерде сиз аларды аба өткөрбөй турган кутучага сактасаңыз, алар бир нече жума бою жакшы бойдон калат.
- Кызматтын көлөмү - 1 стакан
- Калориясы - 574 кал
- Май - 21 гр
- Белок - 9,1 гр
- Углеводдор - 88 г.
- Шекер - 29 гр
- Була - 2,4 гр
КАДАМДЫ КАДАМ - ТАТТУУ ШАККАРПАРАНЫ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК
1. Миксер банкага кумшекер жана элайчи салыңыз.
2. Аны порошок түрүндө майдалап алыңыз.
3. Андан кийин, кичинекей казанга 6 аш кашык майды ысытыңыз.
4. Ошол эле учурда, идишке майда кошуңуз.
5. Аш кашык кум шекер аралашмасынан кошуңуз.
6. Туз кошуп, ысык май аралаштырыңыз.
7. Сууну акырындап кошуп, орточо жумшак камырга жакшылап жууруйсуз.
8. Аны 5 мүнөт тындырып алыңыз.
9. Камырды бирдей бөлүктөргө бөлүп, анын бир бөлүгүн тоголок тоголок кылып түрүп алыңыз.
10. Аны тоголоктун жардамы менен ротиге тегиздеңиз.
11. Тик узун тилкелер менен кесип, андан кийин диагональ боюнча кесип, кичинекей бриллиант формаларын түзүңүз.
12. Кууруу үчүн табага майды ысытып алыңыз.
13. Акырын бриллиант тилкелерин биринин артынан экинчисин таштаңыз.
14. Аларды ортоңку отто кууруп, алар кызарганча.
15. Буларды мештен чыгаргандан кийин 5 мүнөткө чейин муздатыңыз.
16. Калган шекер порошогун үстүнө чаң кылып, жакшылап аралаштырыңыз.