Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- BSNL орнотуу акысын узак мөөнөттүү кең тилкелүү туташуулардан алып салат
- IPL 2021: BalleBaazi.com сезонду жаңы 'Крикет Мачао' өнөктүгү менен тосуп алды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Фестивалдар жана таттууларга болгон сүйүүбүз бири-бирине шайкеш келет, анткени биз индиялыктар таттуу даамдардан ар кандай формадагы же көлөмдөгү эч качан жетишсиз. Демек, ушул Угади фестивалы үчүн биз сүйүктүү фестиваль-Sweet Tambittu Recipe менен бөлүшүп жатабыз, ал чыныгы Карнатака десертинин рецеби катары жүрөгүбүзгө жакын. Куурулган грамм далдан жасалган, жыпар жыттуу назик ширеси жана жер жаңгактын жыштыгын жүктөгөн, май жана кардамондун жыпар жыты менен кооздолгон бул жумшак, чайнаган топтор сизди биринчи тиштегенде эле утуп алат.
Ладду катары кургак тарапта бир аз болсо да, хуригадейл тамбитту анын текстурасын даамы жана үйдө даярдоонун оңойлугу менен толуктайт. Анын үстүнө тамбитту калориясы аз десерттерди оңдоочу катары таанымал жана ал диета диаграммаңыз менен да толук шайкештешет.
Ошентип, ушул фестиваль мезгилинде, жөнөкөй, бирок кылдат сүрөттөлүш сүрөттөмөлөрү менен ушул пайдалуу куурулган грамм дал ладду рецебин, ака Тамбитту, колдонуп көрүңүз же жөн гана видеого көз чаптырып, ушул таттуу тамакты жеңилдетип алыңыз. Анын кандайча болуп жаткандыгын айтып берүүнү унутпаңыз.
Тамбитту рецепти | КУУРУЛГАН ГРАМДЫ КАНТИП КУРУУ КЕРЕК ЛАДДУ | ХУРИГАДАЛЕ ТАМБИТТУ РЕЦЕПТИ | TAMBITTU STEP by STEP | TAMBITTU VIDEO Тамбитту рецепти | Куурулган грамм ладду кантип жасоого болот | Hurigadale tambittu рецепти | Тамбитту кадам сайын Тамбитту видео Даярдоо убактысы 40 мүнөт Бышыруу убактысы 30 миллион Жалпы убакыт 1 саат10 мүнөтRecipe By: Kavya
Рецепт түрү: десерт
Кызмат кылат: 5-6
Курамы-
1. Күрүч уну - ½ стакан
2. Чана Дал - кубок
3. Кокос (кургак + майдаланган) - ½ стакан
4. Жер жаңгактары - ½ чыны
5. Jaggery - 3/4-чыны
6. Кургак жемиштер (кешью + мейиз) - 8-10 (бөлүктөргө бөлүнүп)
7. Ghee - ½ чөйчөк
8. Суу - 1/4 стакан
9. Кардамон - 4
-
1. Ага көмөч казанды жана сары майды алыңыз.
2. Кешью жана мейизди кошуп, өңү кызарганга чейин кууруйбуз.
3. Чана далды, майдаланган жаңгактарды, кокос жаңгактарын кууруп, жакшылап аралаштырыңыз.
4. Аларды 1-2 мүнөт кууруп, аралаштыруучу идишке салыңыз.
5. Бардык куурулган ингредиенттерди орой порошокко майдалаңыз.
6. Табаны алып, майдалап, суу куюңуз.
7. Jaggery толугу менен эригиче күтүп, 1 саптуу консистенцияга ээ болгуча аралаштырыңыз.
8. Сиропко орой порошок жана сары май кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
9. Кургак жемиштерди кошуп, баарын аралаштырыңыз.
10. Аны табакка салып, бир нече мүнөткө чейин муздатыңыз.
11. Кичинекей тоголок тоголокторго же өзүңүзгө кызмат кылгыңыз келген формага бөлүңүз.
- 1. Күрүч унун көп кошпогула, анткени ал laddus кургап, оңой сынып кетет. 2. Жер жаңгакты көпкө куурбаңыз, анткени ал даамдарды кетирет.
- Кызматтын көлөмү - 1 даана
- Калориясы - 102 кал
- Май - 5,8 гр
- Белок - 1,9 гр
- Углеводдор - 10,6 гр
- Була - 0,5 г.
КАДАМДЫ КАДАМ - ТАМБИТТУ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК
1. Ага көмөч казанды жана сары майды алыңыз.
2. Кешью жана мейизди кошуп, өңү кызарганга чейин кууруйбуз.
3. Чана далды, майдаланган жаңгактарды, кокос жаңгактарын кууруп, жакшылап аралаштырыңыз.
4. Аларды 1-2 мүнөт кууруп, аралаштыруучу идишке салыңыз.
5. Бардык куурулган ингредиенттерди орой порошокко майдалаңыз.
6. Табаны алып, майдалап, суу куюңуз.
7. Jaggery толугу менен эригиче күтүп, 1 саптуу консистенцияга ээ болгуча аралаштырыңыз.
8. Сиропко орой порошок жана сары май кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
9. Кургак жемиштерди кошуп, баарын аралаштырыңыз.
10. Аны табакка салып, бир нече мүнөткө чейин муздатыңыз.
11. Кичинекей тоголок тоголокторго же өзүңүзгө кызмат кылгыңыз келген формага бөлүңүз.