Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо көз жаздымда калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Расам Тамилдин менюсундагы бир нерсе, ансыз тамак толук бойдон кала берет. Бул помидордон жана тамаринден жасалган жука шорпо, ал эң сонун табит болуп саналат жана тамак-ашка жеңил нерсе алгыңыз келсе, туура болот. Расам курсакка оңой жана тамак сиңирүүгө жардам берет. Суук тийгенде дагы даамдуу болот. Ачык түс, курч даам жана жагымдуу ачуу жыпар жыт сиздин даам сезүүчүлөрүңүздү кытыгылап, каалооңузду калтыруу үчүн жетиштүү.
Тамил расамынын рецебинде сарымсак расамы, калемпир расамы, манго расамы жана башкалар сыяктуу көптөгөн өзгөрүүлөр бар, алардын ар бири атайын жыпар жыттуу аралашманы колдонуп даярдалат, ал расам порошогу деп аталат. Бул порошок рынокто оңой эле сатылып алынат. Бирок, расам порошогу жок болсо, кабатыр болбоңуз, анткени бул жерде ошол эле даамдуу расамды расам порошогусуз даярдоого жардам берет. Тамил расамынын бул тез рецебин даярдоо оңой жана балдарыңызга сөзсүз түрдө жагат.
Ошентип, бул Тамил расамынын рецептин даяр расам порошогун колдонуп көрүңүз.
Кызмат кылат: 3-4
Даярдоо убактысы: 10 мүнөт
Бышыруу убактысы: 10 мүнөт
Курамы
- Tomato- 2
- Tamarind- 2
- Кокос - 1/2 стакан
- Green Chilly- 2-3
- Куркума порошогу - 1tsp
- Хинг (Asafoetida) - чымчым
- Калемпир порошогу - 1тсп
- Джира (зире) - 2 аш кашык
- Горчица уруктары - 1тсп
- Карри жалбырактары - 5-6
- Кориандр жалбырагы - 10 сабак (майда тууралган)
- Ghee- 1tsp
- Туз - даамы боюнча
- Суу- 4-5 стакан
Жол-жобосу
- Тамаринди жылуу сууга чылап, ширесин колуңуз менен бөлүп алыңыз.
- Кокос, джера жана жашыл чиллендерди миксерге майдалап майдалап, бөлүп коюңуз.
- Помидорду жууп, төрттөн бөлүп кесип алыңыз. Аны 5 мүнөт тамаринд целлюлозасы менен кошо кайнатыңыз. Ал ширесин чыгаруу үчүн помидорду эзип салкындагандан кийин.
- Эми куркума порошогун, калемпир порошогун, шарнирди жана тузду салыңыз. Жарым стакан суу менен жакшылап аралаштырыңыз.
- Гриды табага салып ысытып, ага кычы уруктарын кошуңуз. Уруктар сыдырыла баштаганда карри жалбырактарын кошуңуз.
- Эми көмөч казанга 4 стакан суу менен кошо помидор жана тамаринд аралашмасын куюп, кайнатыңыз.
- Кайнап баштаганда, ага даяр кокос пастасын кошуп, жай отто 2 мүнөт бышырыңыз.
- Эми жалынды өчүрүп, расамды майдаланган кориандр жалбырактары менен кооздоңуз.
- Аны ысык күрүч жана пападалар менен тамактаныңыз.
Тамил расам рецебиңиз кызмат кылууга даяр. Жеңил жана даамдуу тамактан рахат алыңыз.