Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Чети Чанд жана Джулелал Джаянти 2021: Дата, Титхи, Мухурат, Ритуалдар жана Маанилүүлүк -
- Rongali Bihu 2021: Сүйүктүүлөрүңүз менен бөлүшө алган цитаталар, каалоолор жана билдирүүлөр
- Monday Blaze! Хума Куреши бизди дароо эле кызгылт сары түстөгү көйнөк кийүүнү каалайт
- Кош бойлуу аялдар үчүн төрөт топу: артыкчылыктары, кантип колдонуу керек, көнүгүүлөр жана башкалар
Чети Чанд жана Джулелал Джаянти 2021: Дата, Титхи, Мухурат, Ритуалдар жана Маанилүүлүк Miss Miss
- Vijay Sale Ugadi жана Gudi Padwa сатыктары: Ноутбуктардагы арзандатуу сунуштары
- IPL 2021, RR vs PBKS: KL Rahul отургучтарды таштоо оюнга терең кирди дейт, бирок ал ишенгенин токтоткон жок
- Bigg Boss Kannada 8-апрель, 12-апрель: Аравинд KP Divya Urudugaнын шакеги Чандрачуддун сезимин жоготту
- Вице-президент Венкайах Найду коомдогу гендердик басмырлоону токтотууга чакырат
- TCS Q4 таза пайдасы 15% 9,246 доллардан жогорулады: 15 рупий дивиденд жарыялады
- Кийинки Gen Skoda Octavia камтылбастан споттук тестирлөө: Жакында Индияда сатыкка чыгат
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
- Махараштра кеңешинин экзамендери 2021 HSC жана SSCге жылдырылды: Министр Варша Гайквад
Ашкана Vegetarian Туздалган маринаддар Маринаддалган oi-Apoorva By Apoorva Srivastav | Жаңыланган: дүйшөмбү, 10-декабрь, 2012-жыл, 10:46 [IST] Маринаддалгандар ар бир адамдын сүймөнчүгүнө айланат жана алар негизинен индиялык ашканада гарнир катары берилет. Маринад даамсыз тамакты да таттуу кылат. Колдонулган жыпар жыттуу заттарга жана даамдарга жараша, туздалган таттуу, ачуу жана кычкыл болот. Америкалыктар негизинен уксустун негизинде туздалган туздалат, бирок индиялык туздалган майлар бай. Адатта, индиялык үй-бүлөлөр туздун жана куркума порошок сыяктуу жыпар жыттуу заттардын көп концентрациясын колдонушат, анткени бул туздалган маринаддарды муздаткычсыз дагы узак убакытка чейин сактап турушат.
Мөмө-жемиш туздалган бадыраңдын жакшы түрү Индиянын үйлөрүндө даярдалат. Көпчүлүктүн ичинен эң пайдалуу туздалган туздалган туздалган маринад бар. Амла (индиялык карлыга) туздалган тузу С витаминине бай жана ачуу даамдуу. Карагат ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жемиштердин бири. Амла көздүн көрүүсүн жакшыртып, өпкө менен жүрөккө да пайдалуу. Карлыга антиоксидант касиетке бай болгондуктан, териге жана чачка сонун жардам берет. Карлыгаштардын ден-соолукка пайдалуу жактары ушунчалык көп болгондуктан, үйдөн тандырлуу жана ачуу амла туздалган туздалган бышырылууну алуу керек. Бул амла туздалган рецептти жасоо оңой жана даамдуу.
Амла (Индиялык карлыга) Туздалган маринад
Тейлөө: он беш
Даярдоо убактысы: 25 мүнөт
Бышыруу убактысы: 20 мүнөт
Курамы
- Индиялык карлыга (Амла) - 500 грамм
- Тамаринд - 100 грамм
- Куркума порошогу - 3 аш кашык
- Чилинин порошогу - 1 аш кашык
- Fenugreek порошогу - 3 аш кашык
- Бешенектин уруктары - 2тсп
- Күнжүт майы - 1 стакан
- Горчица майы - 2ц
- Туз - татымына жараша
Жол-жобосу
- Амланы бирдей 4 бөлүккө бөлүңүз.
- Тамаринди жылуу сууга 10 мүнөт чылап, андан соң урукту алып салыңыз.
- Эми, экстремал, куркума порошогун, чиллин порошогун жана чучуктун порошогун майда пастага аралаштырып, бир нече мүнөт четте туруңуз.
- Паста майда майдаланып бүткөндөн кийин туз кошуңуз.
- Терең түбүндөгү табада кунжут майынын жарымын жылытып, амланы жумшарганча кууруйбуз.
- Эми, маринаддалган пастаны жана калган кунжут майын кошуп, туздалган аралашманы пайда кылыңыз. Ошондой эле, аны 5 мүнөткө кактап коюңуз.
- Табада горчица майын ысытып, фенугректин уруктарын кошуңуз, алар какшып баштаса, аларды амла аралашмасына кошуңуз.
Аны муздатып, аба өткөрбөй турган идиште сактаңыз.
Сиздин амла туздалган тузуңуз азыр кызмат кылууга даяр.
