ПОМИДОРДУН ҮРӨНҮ: ПАЙДАСЫ ЖАНА ТЕРС ТААСИРЛЕРИ

Ыкчам билдирүүлөр үчүн Азыр жазылыңыз

Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүн

Эле

5 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
6 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
8 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
11 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл

Көрүү керек

Miss Miss

Үй Ден-соолук Nutrition Азыктануу oi-Amritha K By Amritha K. 2019-жылдын 11-мартында

Помидор жебей бир күн өткөн жок, көпчүлүгүбүз. Жашылча-жемиш эмес, мөмө-жемиш, кызыл (негизинен) ширелүү кереметтер ден-соолукка пайдалуу жактары менен толтурулган. Кетчуптан пассатага чейин, помидор чындыгында азык-түлүктүн түрүнө келгенде эч кандай чектөөлөрдү билбеген чыныгы керемет. Помидордун териси, уругу жана эти ден-соолукка тийгизген пайдалуулугунун көптүгүнөн керектөө үчүн колдонулушу мүмкүн ^[1] .

Бул жерде биз помидордун уруктарынын укмуштуудай артыкчылыктарын талкуулайбыз. Үйдүн ичинде өстүрүү жана багуу оңой, помидордун ар бир бөлүгүн керектөө үчүн колдонсо болот, анын уругун да камтыйт. Помидордун үрөнү кургатылгандан кийин порошок түрүндө керектелет жана помидордун майынан жасалганда сулуулукка пайдалуу ^[эки] .

Помидордун үрөндөрүнүн сырткы катмары аны сиңбейт. Ичегиңиздеги ашказан кислоталары уруктардын сырткы катмарын сиңирип, денеңизден заң аркылуу чыгарылат. Помидордун уруктарына байланыштуу туура эмес түшүнүктөрдүн бири - бул аппендицитке алып келиши мүмкүн, бул сиздин сокур ичегиңиздин сезгениши. А витамини жана С витаминине бай уруктар буланын эң сонун булагы болуп саналат жана аппендикстин сезгенишин шарттабайт, натыйжада аппендицит пайда болот. ^[3] .

Помидордун уруктарынын ден-соолукка пайдасы

Уруктардын ден-соолугуңузду чыңдоодо кандай жолдор менен жардам берерин билүү үчүн окугула.

1. Кан айланууга жардам берет

Европа Бирлигиндеги айрым клиникалык сыноолорго жана саламаттыкты сактоо кызматкерлерине ылайык, помидордун уруктарынын сырткы бөлүгүндө табигый гель кан айланууну жакшыртууга жардам берет. Бул кандагы уюган канды чектөөгө жардам берет жана кан аркылуу кан агымын көбөйтөт ^[4] .

2. Кан уюп калуудан сактайт

Изилдөөлөрдүн жыйынтыгында, уруктар аспириндикиндей кээ бир касиеттерин чагылдырат. Бул аркылуу помидордун үрөнү кандын уюшун азайтууга жардам берет деп айтууга болот. Тромбдун тобокелдигин чектөө үчүн помидордун уруктарын колдонуу аспиринге салыштырмалуу пайдалуураак, анткени бул ашказандагы кан жана жаралар сыяктуу терс таасирлерди алып келбейт. ^[5] .

3. Аспиринге альтернатива

Кан басымынын жогорулашынан жана башка жүрөк-кан тамыр көйгөйлөрүнөн жабыркаган адамдарга дарыгерлер күн сайын аспирин ичип турууну сунушташат. Жардамды жеңилдетсе дагы, узак мөөнөттө дары-дармектер жара сыяктуу терс таасирлерин тийгизиши мүмкүн. Помидордун үрөнү аспириндин касиеттери менен бөлүшөт, бирок терс таасирлери жок. Помидордун үрөнү урукта болгон гельден улам, урукту керектегенден кийин үч сааттын ичинде адамдын кан агымын жакшыртат деп ырасталган. ^[6] .

4. Жүрөктүн ден-соолугуна пайдалуу

Доону ырастоочу атайын изилдөөлөр жок болсо дагы, помидордун үрөнүн сиздин жүрөк-кан тамыр ден соолугуңузду жакшыртууга тийгизген таасири Жер Ортолук деңиздин диетасы менен байланыштырылышы мүмкүн. Диета сунуш кылган артыкчылыктардын көпчүлүгү помидор менен помидордун уруктарынын артыкчылыктарына байланыштуу экендиги белгиленди жана жүрөгүңүздүн ден-соолугун чыңдоо эң актуалдуу болуп саналат ^[7] .

5. Тамак сиңирүүгө жакшы

Помидордун үрөнү тамак-аш талчалары жетиштүү деп ырасталып, тамак сиңирүүгө жардам берет. Ошондой эле анын курамында сиңимдүү аминокислоталардын жана ТМЭНдин ири өлчөмү бар, бул сиздин сиңишиңизди андан ары жакшыртат ^[8] .

Помидордун уруктарынын терс таасирлери

Денебиз үчүн пайдалуу нерселердин бардыгында бирдей кемчиликтер болушу мүмкүн. Ал эми помидордун үрөнү айырмаланбайт, анткени ал ден-соолукка, аллергияга жана башка факторлорго жараша айрым адамдарга терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

1. Бөйрөктөгү таштарды начарлатышы мүмкүн

Помидордун үрөнүн ичкенде бөйрөктөгү таш пайда болот деген илимде айтылбаса дагы, бөйрөктө таш бар адамдын абалын начарлатат деп ырасталган. Помидордун уруктары курамында оксалат көп болгондуктан бөйрөккө зыяндуу, бөйрөктө кальцийдин топтолушун шарттайт. Бул начарлап же кээ бир учурларда бөйрөктө таш пайда болушу мүмкүн. Ансыз деле бөйрөктөгү таш менен ооруган адамдар помидордун уруктарынан алыс болушу керек, анткени катуу дискомфорт алып келиши мүмкүн ^[9] .

2. Дивертикулитти пайда кылышы мүмкүн

Конкреттүү илимий далилдер жетишсиз болсо дагы, дивертикулит менен ооруган адамдарга помидордун уруктарын колдонбоону сунушташат. Бул ар бир адамда көп кездешпейт, анткени помидордун уруктарында жоон ичеги сезгенип, чектелген учурлар катталган ^[10] .

Помидордун үрөнүн диетаңызга кантип кошсо болот

Эттен алынган уруктарды бөлүп алуу менен, аны тамак-ашка кошсоңуз болот.
Кургатып салаттарга кошсоңуз болот.
Тукумга туз чачып, помидордун уруктарынан алынган икрадан ырахат алыңыз.

Макала шилтемелерин көрүү

[1]Coolbear, P., FRANCIS, A., & Grierson, D. (1984). Төмөн температурада себүү алдында дарылоонун жасалма жол менен куралган помидордун уруктарынын өнүп чыгуусуна жана мембраналык бүтүндүгүнө таасири. Эксперименталдык ботаника журналы, 35 (11), 1609-1617.
[эки]Groot, S. P., & Karssen, C. M. (1992). Абциский кислотасы жетишпеген помидордун үрөндөрүнүн уйкусу жана өнүшү: sitiens мутанты менен изилдөө. Өсүмдүктөрдүн физиологиясы, 99 (3), 952-958.
[3]Groot, S. P., Kieliszewska-Rokicka, B., Vermeer, E., & Karssen, C. M. (1988). Гиббереллин жетишсиз помидордун уруктарындагы эндосперм клеткасынын дубалдарынын гиббереллин менен шартталган гидролизи радикула чыгып турганга чейин. Планта, 174 (4), 500-504.
[4]Nohara, T., Ikeda, T., Fujiwara, Y., Matsushita, S., Noguchi, E., Yoshimitsu, H., & Ono, M. (2007). Солон жана помидор стероид гликозиддеринин физиологиялык функциялары. Табигый дарылар журналы, 61 (1), 1-13.
[5]LI, F. C., HOU, T. D., ZHANG, J., CHENG, F., ZHAO, W. M., & LEI, C. L. (2007). Помидордун урук майынын эксперименталдык гиперлиподемия келемиштериндеги кан-майга жана сыворотка трансминазасына таасири [J]. Түндүк-Батыш Кадимки Университетинин Журналы (Табигый Илимдер), 1.
[6]Swain, J. F., McCarron, P. B., Hamilton, E. F., Sacks, F. M., & Appel, L. J. (2008). Жүрөк ооруларынын алдын алуу үчүн макроэлементтерди алуунун оптималдуу сыноосунан өткөн диетанын мүнөздөмөлөрү (OmniHeart): жүрөккө пайдалуу тамактануунун жолдору. Америкалык диетикалык ассоциациянын журналы, 108 (2), 257-265.
[7]К.Дутта-Рой, Линн Кросби, Маргарет Дж. Гордон, А. (2001). Помидор экстрактынын адамдын тромбоциттер агробиригишине болгон таасири. Тромбоциттер, 12 (4), 218-227.
[8]Jacobson, R., Ben ‐ Ghedalia, D., & Marton, K. (1987). Orobanche уруктарынын жугуштуу болушуна жаныбардын тамак сиңирүү тутумунун таасири. Отоо чөптөрдү изилдөө, 27 (2), 87-90.
[9]Bhowmik, D., Kumar, KS, Paswan, S., & Srivastava, S. (2012). Помидор - табигый дары жана анын ден-соолукка тийгизген пайдасы. Фармакогнозия жана фитохимия журналы, 1 (1), 33-43.
[10]Джонсон, М.Б., & Дойг, С.Г. (2000). Түзөтүүдөн кийин жамбаш менен дивертикулярдык ириңдегендин ортосундагы фистула Жалпы жамбаштын мамилеси. Австралия жана Жаңы Зеландия хирургия журналы, 70 (1), 80-82.