Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Шарад Павар 2 күндөн кийин ооруканадан чыгарылат
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Yonex-Sunrise India Open 2021 май айына жабык эшик артында өтөт
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашкан
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Dals Индия ашканасында абдан көп колдонулат. Далдын түрүн камдабаган индиялык үй бүлөнү табуу кыйын. Даллар күн сайын даярданышы керек болгондуктан, сорттун сакталышы үчүн бизде көптөгөн дальлер болушу керек. Даллардан тышкары, көптөгөн азыктык баалуулуктарга ээ болгон импульстун түрлөрү бар. Далдын ден-соолукка тийгизген пайдасы, алар протеиндерге өтө бай.
Көптөгөн индиялыктар вегетериандык болгондуктан, импульстун ар кандай түрлөрү аларга вегетариандык белоктордун негизги булагы болуп саналат. Далдын ар кандай түрлөрү Индиянын тамактануусу үчүн абдан маанилүү. Далдын ден-соолукка пайдалуу жактарынан тышкары, далдын ар бир түрүнүн азыктануу баалуулуктары бар. Ошондуктан рационунда ушул даллардын бардыгын аралаштырып койгонуңуз оң.
Далдын айрым түрлөрү башкаларга салыштырмалуу ден-соолукка пайдалуу. Мисалы, кара грамм дал менен моң дал дал келгендердин арасында ден-соолукка пайдалуу. Масур дал сыяктуу башкалардын ден-соолукка пайдасы бар, бирок алардын терс таасирлери да бар. Мисалы, masoor dal заара кислотасынын деңгээлин көтөрөт, андыктан анын керектелишин чектешиңиз керек.
Ошентип, бул жерде дальздын айрым түрлөрү жана алардын ден-соолукка пайдалуу жактары гана бар.
Moong Dal
Moong dal - бул диетага ылайыктуу дал. Далдын бул түрү минималдуу калориялуу жана темир менен калийдин бай булагы болуп саналат.
Бенгал Грам Дал
Чана дал же бенгал граммы дал - тамак-аш протеиндеринин эң бай өсүмдүк булагынын бири. Ошондой эле жез, марганец ж.б. сыяктуу минералдарга бай. Бул далдын болушу диабет ооруларын басаңдатууга жардам берет.
Masoor dal
Masoor dal өт рефлюксинен жабыркагандарга абдан пайдалуу, ошондой эле денедеги кан айланууну жакшыртат.
Kabooli Dal
Kabooli dal - бул темирге жана фолий кислотасына бай болгондуктан, гемоглобиндин деңгээлин көтөрүүгө жардам берген өзгөчө импульстар.
Office Dal
Эгерде сиз анын белокторун тамактанууну кааласаңыз, анда урад далды тандаңыз. Бул дал белоктордун жана В витамининин эң бай булактарынын бири.
Тур Дал
Тоор дал - Индияда жеген эң популярдуу даллардын бири. Бул далдын ичине чоң көлөмдөгү татаал диетикалык жипчелер кирет, ал ичегилердин кыймылын жөнгө салат.
Green moong dal
Бул, негизинен, сплит түрү сыяктуу көп кездешпеген жашыл түстөгү ай дал. Далдын бул түрүндө кальцийдин запасы мол жана калориясы өтө аз. Импульстун бул түрү сөөктөрүңүзгө пайдалуу.
Lobiya dal
Лобия дал же кара көздүү буурчак белокторго бай жана маанилүү минералдык цинкке бай. Эркектер үчүн зарыл болгон цинктин вегетативдик булактары өтө эле аз.
Green Sprouts
Өсүмдүктөр сууга чыланып, өнүп чыккан ар кандай дал болушу мүмкүн. Далстын бул өзгөчө түрлөрү Индияда чийки же гарнир катары бышырылат. Алар ферменттерге бай жана андагы тамак-аш талчалары ич катуудан сактайт.
Soya Dal
Соябеан дал - узун тизмеге жаңы кошумча. Курамында белок жана сөөктөрүңүзгө керектүү Д витамини бар.
Ошондой эле дүйнө жүзүндөгү айрым кызыктуу окуяларды окуганды жакшы көрүшүңүз мүмкүн