биз ар дайым вьетнамдык тамакты эңсеген. Аба ырайы жылуу болгондо, кытырак салаттар менен жайкы рулеттерге тойбойбуз. Ал эми суук жана кар жааганда, эч нерсе буланып жаткан чөйчөктөй жерге тийбейт. Бул жерде эң сонун жаңылык: вьетнамдык тамактардын көбүн үйдө жасоо чындыгында оңой. Бул жерде биздин сүйүктүү рецепттерибиздин 15и бар, супер-оригиналдуу тамактардан баштап кызыктуу спин-оффторго чейин.
БАЙЛАНЫШТУУ: Корей тилинен шыктанган 17 рецепт
The Modern Proper
Чочконун эти Banh My Burger
Чийки жана маринаддалган жашылчалар, кинза жана лайм менен таңгакталган жана маринаддалган чочконун эти, балык соусу жана ачуу чили менен жупташкан. Бизге катталыңыз.
Чымчым Юм
Вьетнамдык тоок салат
Жаңы, ачуу жана кытырак. Бул сыртта ысык болгондо биз каалаган нерсе. (Жана макул, андай болбосо да.)
Эмне's Gaby CookingLoaded Chicken Pho
Биз өзүбүздүн фонограммабызды жасоого чыдайбыз деп эч качан ойлогон эмеспиз. Бирок Coterie мүчөсү Гэйби Далкинге жана ишенимдүү Instant Pot'убузга рахмат, ал азыр биздин кезектеги ротациябызда.
Feed Me PhoebeВьетнамдык креветкалар жана жашылчалар салат
Биз ар дайым ойлоп табуучу, пайдалуу кечки салаттар үчүн Coterie мүчөсү Phoebe Lapineге таянабыз. Бул көңүлүн калтырбайт.
Чочко жана Квил
Имбирленген таттуу картошка менен Вьетнам чайкап жаткан уй эти
Бонус: Ал жарым саатта даяр болот. Салам, жаңы жума түнү сүйүктүү.
Damn DeliciousBanh Mi Hot Dogs
Нөлдөн баштап салттуу бан-ми жасоо өтө коркунучтуу угулат. Бирок, биздин сүйүктүү тонгингдердин бардыгын хот-догго коюу керекпи? Эч коркунучтуу эмес жана дээрлик даамдуу.
Туз жана шамалВьетнам кофе попсиклдери
Coterie мүчөсү Аида Молленкамп муздак кофени кийинки деңгээлге көтөрүүдө. Буларды жай бою кайталап жейбиз.
Snixy Kitchen
Ginger Lemongrass Чочконун салат орогу
Бул кичинекей балдар имбир соя лимонграссы чочконун эти, сабиз, бадыраң, жалбыз, тай райханы, бадыраң, ачуу тай канаттуу чилиси менен толтурулган жана кытырак куурулган шалот жана вьетнамдык нуок чам соусу (yum) менен толтурулган.
Жарым бышырылган түшүмВьетнамдык котлет жана таттуу картошка кесме идиш
Апта бою супер даамдуу түшкү тамак үчүн жекшемби күндөрү тамак даярдаңыз. (Биз аларды башынан аягына чейин камчылоо үчүн 30 мүнөт гана талап кылынат деп айттык беле?)
Мага бир аз меш берВьетнамдык жазгы салат
Вонтон орогучтарын таштап, креветканын, майдаланган сабиздин, кинза жана жалбыздын, бадыраңдын, жашыл капустанын, күрүч кесмесинин, жержаңгактын жана төө буурчактын салат түрүндөгү аралашмасын жеңиз.
Lexi'с Таза ашканаВьетнамдык уй этинен жасалган капуста
Бонус: Уйдун эти жай мешке бышырып, бул жума түнү укмуштуудай тамак кылат.
Мен тамак-аш блогумунInstant Pot вьетнамдык клен карамелизденген кыска кабырга
Бул алты ингредиенттен турган керемет - бул максималдуу сооронучтуу тамак, андыктан кийин уктоого убакытыңыз бар экенине ынаныңыз.
Carlsbad CravingsЛемонграс тоок эти менен вьетнамдык кесме
Таттуу, кычкыл жана ачуу лимонграс тоок - шоунун жылдызы (жана биздин рецепт репертуарыбызда туруктуу орунду ээлейт).
Минималист БейкерТүстүү капуста Banh Mi
Чынында эле, түстүү капуста деген бир нерсе барбы? мүмкүн эмес кылабы? Бул жерде ал чили сарымсак соусу, кокос аминосу, клен сиропу, лайм ширеси жана авокадо майы менен маринаддалган.
Жөнөкөй вегетариандыкЖайкы роллдор жана эки чөмүлүүчү соустар
Чүгүү соусу эң сонун бөлүгү экенин баары билет. Эмнеге экөөңөр болушу мүмкүн эле?
БАЙЛАНЫШТУУ: 16 Марокко-шыктандыруучу рецепттер