Брюссел бактары - бул гарнир MVP - биз аларды салаттарга кырып жатабызбы же бальзамдуу нөшөрлөп көмөч казан кууруп жатабызбы, алар биз жасаган ар бир чарчы тамактын бир бөлүгү. Бирок биз сизге бир аз сырды ачып беребиз... бул кичинекей капусталар дагы көп нерсени кыла алат. Алар ансыз деле чоң болгондуктан, биз аларды кечелерде же майрамдык тамактан мурун тамак же колдонмо катары кызмат кылганды өзгөчө жакшы көрөбүз. Бул жерде биздин сүйүктүү рецепттерибиздин 18и бар.
БАЙЛАНЫШТУУ: Кетотарий диетасындагы 13 закуска
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
Кытырак Пармезан Брюссель өстүрүүчүлөрү
Ишенсеңер же жокпу, бул кытырак кичинекей балдар куурулган эмес; алар мешке бышырылган. Жана биз ачуу кычы соусун айттык беле?
Рецептти алыңыз
Floating Kitchen
Полента Кытырак Брюссель өстүрүлгөн жалбырактары, Рикотта жана Чатни менен тиштеп турат
Алар кичинекей, бирок алар чындап эле таң калыштуу - ар бир тамак-аш тобу камтылган. Майрамдык кечелердин менюсун мындан ары пландаштыруу үчүн биз Лиз Фальчинону жалдап жатабыз.
Куки жана КейтКунг Пао Брюсселдин гүлдөрү
Ар бир адамдын сүйүктүү тамак-ашы, саркеч вегетариандык закускага айланган.
Сүрөт: Нико Шинко/Стилинг: Хит ГолдманКытырак Бекон Оролгон Брюссель капусталары
Бекон менен Брюссель буурчак менен сабиздей чогуу жүрөт. Баарынан маанилүүсү, бул толугу менен колго жасалган рецепт. Жөн гана мешке 30 мүнөт коюңуз жана алар кетүүгө даяр.
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: Стресске кабылган хосттор үчүн 21 мыкты кече закускалары
Мага бир аз меш берБрюссель гүлдөрү жана бекон нандары
Ачка элди тойгузуунун эң жакшы жолу: дүкөндөн сатылып алынган нанга калың кесилген бекон, Брюссель, сырдын эки түрү жана бальзамдык глазурь.
Амбициялык ашканаАчуу клен Дижон грильде бышкан Брюссель өсүмдүгү
Кийинки ашпозчуңуз үчүн нандарды кыскача айткыңыз келеби? Котериянын мүчөсү Моник Волз сизди камтыды.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
Брюсселдеги Sliders
Бул кичинекей сэндвичтердин (эң сүйкүмдүү кичинекей Брюссель бүчүрлөрү менен!) канчалык сүйкүмдүү экенине көзүбүз жетпейт.
Рецептти алыңыз
Минималист БейкерКремдүү Брюссель өстүрүүчү шаллотка малып
Көчүрүү, шпинат жана артишок. Шаарда жаңы каймактуу, жашылча-жемиштерге негизделген суу бар. ( Psst : Жашыруун ингредиенттер - каймак жана каймак сыр.)
Feed Me PhoebeКуурулган Брюссель гүлдөрү жана Грюйер тосттору
Биздин жаңы сүйүктүү брущетта үй-бүлөсү, Coterie мүчөсү Phoebe Lapine .
Жарым бышырылган түшүмТаттуу Чили анар соусу менен кытай тоок эти жана Брюссель капуста жумурткалары
Прокат техникасын өздөштүрүү үчүн бир аз убакыт талап кылынат. Бирок биз убада кылабыз, бул татыктуу.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэллКлюква, Брюссель капуста жана Brie Skillet Nachos
Бул жерде тортилья чипсы таттуу картошка, Брюссель (албетте), чеддар, Бри жана клюква соусу менен толтурулат. Биз эч качан кадимки эски начолорго кайра кайтпайбыз.
Рецептти алыңыз
Апам 100Ак буурчак жана куурулган түстүү капуста куурулган Брюссел капусталары менен
Котериянын мүчөсү Кэти Уормандын супер-каймактуу, жашылча-жемиштерге толгон чөмүчүн ичсеңиз, кимге хомус керек?
Таза тамактануу журналыШалфей Браун майы менен Брюссель гүлдөрү
Биз бул күрөң майга малынган соус менен дээрлик бардыгын жей бермекпиз, ал эми өстүрүлгөн көчөттөрдү шашлыкка сунуу аларды кечеге ылайыктуу кылат.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэллСырдуу Полента Брюсселдеги жана Панцетта менен чагат
Биздин сүйүктүү нерселердин баары — эчки сыры, панцетта, полента жана Брюссел бактары — бир тиштеп бышырылган.
Рецептти алыңыз
Шекерсиз апаТуз жана калемпир менен куурулган Брюссель гүлдөрү
Бул аз углеводдор (жана супер даамдуу) альтернативанын пайдасына чиптерден баш тартыңыз.
Толук жардам берүүБрюсселдеги латкес тофу каймагы менен
Coterie мүчөсү Гена Хэмшоунун бул бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган бышырылган тамактар бир тарап же вегетариандык негизги тамак катары жакшы болмок. Бирок биз алардан табактарды закуска катары койгонду жакшы көрөбүз.
Ден соолук ашканадан башталатБекон Брюссель өскөн кебобс
Биз кошумча хрен соусун жасап, кийинчерээк бутерброд үчүн сактоону сунуштайбыз.
Татыктуу паузаБрюсселдеги чипсы
Эскертүү: Булар бир аз көз карандылыкты жаратат. Жакшыраак эки партияны жаса.
БАЙЛАНЫШТУУ: 30 Вегетариандык Комфорт Тамак Рецепттери