Ыраазычылык күнү көбүбүз үчүн бул жылы бир аз башкача көрүнүшү мүмкүн экенин түшүнөбүз. Бирок бул жерде жакшы жаңылык — Нью-Йорк шаарын өз үйүңүз деп атайсызбы же ушул майрам мезгилинде каласызбы, бул шаарда укмуштай тамак эч качан алыс эмес. Бул Түркия күнү, эч кыйынчылыксыз укмуштуудай майрамдан ырахат алыңыз кушту күйгүзүү же мештин үстүндө бир нече саат тердөө. Бул жерде NYCде Рахмат айтуу күнүндө ачылган 24 ресторан бар.
Редактордун эскертүүсү: Майрамдар үчүн CDC көрсөтмөлөрүн окуп чыгыңыз бул жерде жана федералдык, штаттык жана жергиликтүү саякатчылардын көрсөтмөлөрүн карап чыгыңыз.
Ресторан DANIEL1. Ресторан DANIEL
Бул кооз мекемеде сизди эмне күтүп турат? Шотландиялык кыргоол, Лонг-Айленд флейки, Мэн деңизинин шишкебектери, кызыл бурбон үндүгү, лимузин этинин эти жана перулук кара шоколад жана гато баск сыяктуу жарашыктуу таттуу коноктору сыяктуу сүйүктүү Ыраазычылык күнүнүн даамдуу тамактарынын жогорку интерпретациясын камтыган кооз жана такталган үч курстан турган майрам. толтурулган ваниль торт. Тамагыңыздан ырахат алыңыз!
60 Е 65 көчөсү; danielnyc.com
Рездора2. Rezdôra
Флатирон италиялык ысык чекит Рездора Эмилия Романьянын ашканасын Ыраазычылык күнүн өзгөчөлөнтүп белгилеп жатат: доппио тортелло (котто проссиутто, жашыл жана шалфей кошулган кош фаршталган макарон), кабак жана каштан кошулган каппеллетто, строзапрети помодоро (помидор пастасы) жана косче братосаток бышырылган үндүк буттары), мисалы. Ресторан 12:00гө чейин отургучтар үчүн ачык. жана 15.30. Рахмат айтуу күнүндө.
27 Е 20 көчөсү; rezdora.nyc
Беппа чоң эне3. Нонна Беппа
Ашпозчу Венди Каксиатори Нонна Беппанын бардык макарондарын ашканада Sfoglinas (б.а. макарон жасоочу усталар) жасайт, алар күн сайын Эмилия Романьядан равиоли, гнокки, таглиателл жана башка макарондарды даярдашат. Сохо рестораны да Мишелин гидинин Биб Гурманды менен сыйланган. Ыраазычылык күнүнө карата алар десерт үчүн Zuppa di Zucca (ашкабак шорпо) жана porchettina di tacchino (чакан түрк порчетта), bistecca di tacchino (Түркия стейк) жана semifreddo alle nocciole (фундук семифреддо) атайын менюсун сунуштап жатышат. Башка тамактануучулардан көбүрөөк жакындыкты жана аралыкты издегендер үчүн ресторанда сиздин ашканаңызга муктаждыктарыңызды канааттандыруу үчүн сиздин жеке сервериңиз бар жеке шарап погребиндеги ашкана бар.
290 Хадсон көчөсү; nonnabeppa.com
Эстуарий4. Эстуарий
Brooklyn Heights' the Estuary классикалык Ыраазычылык даамдарын камтыган үч курстан турган менюсун сунуштайт, мисалы, фарш, куурулган картошка, брюссель багы, соус жана клюква соусу менен берилген куурулган д'Артаньян үндүгү. Тамактануучулар төрттөн алтыга чейин же сегизден он кишиге чейин тамактанууну тандай алышат. О, жана жөнүндө унутпа бут : ачуу таттуу шоколад пекан, күрөң май ашкабак жана туздалган карамель алма.
159 Bridge Park Dr., Бруклин; estuarybrooklyn.com
Бул постту Instagramдан көрүңүзCasa del Toro, NYC тарабынан бөлүшүлгөн билдирүү (@casadeltorony)
5. Casa Del Toro
Casa Del Toro in Hell's Kitchen - бул мексикалыктардын шыктандыруусу менен ырахмат күнүндө тамактануу жана алып кетүү үчүн жай куурулган чочконун этин куурулган үндүк, шишкебек сорпосу кошулган үндүк, эскарготтар, крем-шоколат жана кызылча. Юм.
626Б 10 пр.; casadeltorony.com
MIFUNE New York уруксаты6. MIFUNE New York
Мишелин рейтинги боюнча атактуу жапон рестораны ыраазычылык күнүнө арналган органикалык үндүк трюфельден жасалган фуа-грас пирогун, ошондой эле фуа-грас соусу менен кызмат кылат. жети башка заманбап француз-жапон тамактары. Ыраазычылык күнүнө арналган омакасе дегустация менюсунун сегиз курсу бир кишиге 200 доллар турат, кошумча 30 долларлык ак трюфельди жаңыртуу. Ресторан 17:00дөн баштап иштейт. саат 10го чейин. 100 доллар/адамды көрсөтпөө менен, резервациядан кийин 24 сааттын ичинде акыркы мүнөттө жокко чыгаруу акысы.
245 Е 44 көчөсү; mifune-restaurant.com
Гари Хэ7. Рейтинг
Мишелин жылдызы бар кореялык стейкхаус 85 долларга төрт тандалган USDA Prime жана америкалык Вагю уй этинен жасалган даамдуу жумуртка суфле, ачуу кимчи рагы жана кытай колбасасы жана шиитаке козу карындары кошулган жабышчаак күрүч салмасын сунуштайт.
16 W 22-көчө; cotenyc.com
Стандарттык, жогорку линия8. Стандарттык Гриль
Жарашыктуу, бирок классикалык тамак үчүн, Meatpacking районундагы Standard Grill майрамдык төрт курстан турган Ыраазычылык күнү майрамынан тышкары, Ыраазычылык күнү майрамдык өзгөчөлүктөр менен бүткүл күн бою жаңы менюну сунуштайт. Фетеде сезондук тамактар бар: кара кунжут жана күйдүрүлгөн куурулган ашкабак равиоли, трюфель салмасы жана куурулган тамыр жашылчалары менен салттуу куурулган Түркия, козу карын дукселдери менен чоң көздүү тунец веллингтон жана десерт үчүн алма же алча пирогунун тандоосу.
848 Вашингтон көчөсү; thestandardgrill.com
крокодил9. Крокодил
Уильямсбургдагы Le Crocodile өзүнүн жылытылган сырткы бакчасында үйдө да, сыртында да өзгөчө Ыраазычылык күнүн сунуштайт. Жасмык жана кара трюфель кошулган куурулган сквош шорпосу менен баштаңыз, андан кийин куурулган үндүк төшү, клен менен капталган сабиз, куурулган брюссель багы, картөшкө пюреси, соус жана ачытылган камыр салмасы. Десерт үчүн каймак менен ашкабак пирогунун бир кесим менен бүтүрүңүз. Түркия үчүн вегетариандык алмаштыруу (куурулган тоок) суроо-талабы боюнча жеткиликтүү.
80 Wythe Avenue, Бруклин; lecrocodile.com
Бул постту Instagramдан көрүңүз
10. Leuca
Williamsburg рестораны Ыраазычылык күнү ачык болот, жылытуучу сырткы отургучтар жана ички бөлмөсү бар. Туруктуу тамактарга чөп менен куурулган органикалык үндүк, конфит кара эт кирет; каштан жана фенхель колбаса начинкасы; Мистиканза салаты; клюква Mostarda; жана ысык бал, сарымсак жана гриль нан кошулган койдун сүтү рикота.
11 N 12th Street, Бруклин; leuca.com
Бул постту Instagramдан көрүңүз
11. Соогил
Француз кореялык Soogil Ыраазычылык күнүнө ачык жана бал жаңгагынан ашкабак шорпосун, икра жана кампачи тартарасын, сөөксүз үндүк руласын, 24 сааттык соя борделе соусу менен грильде бышырылган америкалык вагю кыска кабыргасын, кореялык таттуу картошканын бегнецтерин жана мацутаке козу карындарын сунуштайт. Десерт үчүн кара кунжут желатосу менен кытырак чурро Дженга мунарасы.
108 E 4th көчөсү; soogil.com
Celestine12. Селестин
Думбо жээгиндеги керемет Жер ортолук деңиз рестораны бул майрам мезгилинде үйдө тамактанууга болот. Классикалык тандоолорго куурулган деликата сквош, мурастык түрк руладасы, поммс пюреси, куурулган брюссель багы жана башкалар кирет.
1 Джон көчөсү, Бруклин; celestinebk.com
Benjamin Steakhouse13. Benjamin Steakhouse
Мидтаун стейкхаус ашканасына ашкабак шорпосу, күзгү салат, краб торттору, салттуу Ыраазычылык күнүндөгү үндүк, картөшкө же гратин, клюквадан жасалган тамагын жана десерт үчүн ашкабак пирогу менен дасторконго классикалык средди алып келет.
52 Е 41-көчө; benjaminsteakhouse.com/nyc
Океана14. Океана
Деңиз азыктары боюнча борборлоштурулган Oceana жаңыдан иштелип чыккан мейкиндигинде ушул Ыраазычылык күнүндө үч курстан турган при-фикс менюсун тейлейт. Көргөзмөдө флюк крудо, тунец тартар, монк балык, шотландиялык лосось жана башкалар бар. Албетте, ошондой эле куурулган органикалык үндүк бар, бардык жасалгалары, кыска кабыргалары, чектелген чийки бар жана десерттер көп.
120 В 49 көчө; oceanarestaurant.com
Bubby'с15. Bubby's Tribeca
Bubby's салттуу прик-фикс Ыраазычылык күнү кечки тамагын 12:00 баштап берет. кечки саат 9га чейин. (чоңдор үчүн , 10 жашка чейинки балдар үчүн ). Ойлоп көрүңүз: куурулган жумуртка, майлуу айран печеньеси, куурулган Pallman Farms үндүктөрү, эски модалуу глазурь ветчина, жүгөрү наны, жашыл буурчак казандары, таттуу картошка жана башкалар. Жана, албетте, майрамдык тамагыңызды тегеректөө үчүн Баббидин атактуу үй пирогдору бар (алма виски, ашкабак, пекан клен жана кычкыл алча).
Хадсон көчөсү 120; bubbys.com
Бул постту Instagramдан көрүңүз
16. Дос
Америкалык-италиялык таасирдүү L'Amico бир адамга 72 долларга Ыраазычылык күнүн сунуштайт. Тамактан сквош шорпосу, отунда куурулган үндүк, картошка пюреси жана ашкабак пирогу сыяктуу салттуу Ыраазычылык күнүнүн бардык тамактары, ошондой эле ак трюфель менен рикотта пансотти жана каймак панна кошулган цукка макарон, куурулган деликата, винкотто жана ашкабактын уругу сыяктуу италиялык варианттар камтылган.
849 Avenue of the Americas; lamico.nyc
Бул постту Instagramдан көрүңүзPorter House Bar and Grill тарабынан бөлүшүлгөн пост (@porterhouse_ny)
17. Porter House Bar and Grill
Ашпозчу Майкл Ломонако жана анын командасы ыраазычылык күнүн Porter House Bar and Grill'де өткөрүшөт. 125 долларга (10 жашка чейинки балдар үчүн 54 доллар) үч курстан турган менюда омар наггеттери менен Мэн омарынан жасалган печенье, алма жана шалфей салмасы менен куурулган табигый Түркия, клюква соусу, таттуу картөшкө жана канттуу пекандар, кабырга көзү жана десерттер камтылган. Chantilly каймак менен ашкабак сыр торт.
10 Columbus Circle, 4-кабат; porterhousenyc.com
Бул постту Instagramдан көрүңүз
18. Хортус NYC
Ыраазычылык күнүнө ачык - азыркы Азиядагы Хортус. Атайын прих-фикс 70 долларлык дегустация менюсунун тамактарына муздатылган омар куйругу, сары тунец крудосу жана креветка коктейли, андан кийин Сычуань клюква соусу, салат жалбырагы жана манго салсасы кошулган кытырак өрдөк такосу кирет. Ал жерден тамактануучулар закуска жана тамактанууну тандай алышат меню , же декаденттик омар, филе миньон серфинг жана газон. Үстүндө алчабы? Тамак кара кунжут маскарпоне креми менен коштолгон жаңжалдуу шоколад сыркейк менен аяктайт.
271 5 пр.; hortusnyc.com
Бул постту Instagramдан көрүңүз
19. Данте
Greenwich Village сөлөкөтү (жакында эле дүйнөдөгү эң мыкты бар, NBD добуш берген) быйыл Ыраазычылык күнү үчүн атайын менюсун сунуштайт, мисалы, куурулган мурастык деликата, каймак жаңгагы жана клен глазурь кошулган сквош, цикорий салаты (чоң эне Смит алмасы, чүпүрөк чеддер жана клен винегреткасы), кытырак бекон кошулган куурулган брюссель балыктары жана, албетте, өрүк жана шалфей салмасы менен меште куурулган үндүк төшү.
МакДугал көчөсү 79-81; dante-nyc.com
Линдендердин урматы менен20. Арло Соходогу Линденс
Бул жаңы ачылган модалуу жай саат 16:00дөн баштап сезондук америкалык тарифтердин менюсун сунуштайт. Ыраазычылык күнүндө сарымсак пюреси жана грильде бышырылган жашылча салсасы менен берилген калемпир менен сүртүлгөн тоок этин, үйдө бышырылган тимьян Паркер Хаус рулеттерин, ошондой эле ичимдиктерди жана таттууларды жүктөө үчүн. Тамактангандан кийин, мейманкананын күзгү тематикалык калкыма терезеси 'Autumn at Arlo' менен токтоңуз, анда сиз жакындарыңыз менен сырдашып, тамак ичип отуруп аласыз. кышкы коктейль жайлуу кабинада.
2 Ренвик көчө; lindensnyc.com
Ламало тарабынан берилген21. Ламало
NoMadдын чок ортосунда жайгашкан бул заманбап Жакынкы Чыгыш рестораны кечирим сурабаган топтук тамактанууну камтыйт, б.а. Ыраазычылык күнү үчүн эң сонун. Башына 65 долларга тамактануучулар ras el hanout (жылуулук аралашмасы) жана күйгөн зефир менен таттуу картошкадан башташат; ашкабак терши (сарымсактан жасалган чөмүч); куурулган Марокко сабиз; күйгөн капуста; жана үйдө жасалган шалфей нан. Мецзеден кийин индюк эки жолу (куурулган төш жана грильде жасалган шашлык), уникалдуу тараптар, суусундуктар жана десерттер болот.
11 Е 31 көчөсү; lamalonyc.com
Сокаррат Паелла Бардын уруксаты22. Socarrat Paella Bar
Паелла Ыраазычылык күнүндөбү? Ооба сураныч. Манхэттендин үч башка жери менен бул укмуштуудай испан тапас барында конфит үндүк буту, куурулган үндүк төшү, чоризо, каймак сквош, пикилло калемпири жана козу карын софритосу менен Ыраазычылык күнүнөн шыктанган паелла берилет. Кошумчалай кетсек, брюссель балыктары, клюква соусу, кыркылган бадам кошулган куурулган таттуу картошка, каштан жана шалфей кошулган клюква наны жана башкалар, үйдө же жылытылган балкондо же короодо.
Бир нече жерлер; socarratnyc.com
Блэкбарндын уруксаты менен23. BLACKBARN рестораны
Өзүңүздү (жана үй-бүлөңүздү) ушул Ыраазычылык күнүн Джеймс Сакал сыйлыгынын ээси ашпозчу Джон Доэрти алып келген айылдан дасторконго ашкана тажрыйбасы менен сыйлаңыз. $ 125 адам прик-fixe тамак жапайы козу карын тост менен башталат; куурулган сквош, фенхель жана кызылча; жана бугу этинен жасалган колбаса, андан кийин куурулган үндүк жана кайнатылган бышырылган жамбаш, куурулган эндив жана шпинат гратин кошулган кызыл шарап соусунда уй эти, же куурулган бранзино жана шантерелл. Түндү өзүңүз тандаган үйдө жасалган жылуу алма күкүмдөрү, ашкабак пирогу, май нан пудинги же шоколад-алча браундары менен аяктаңыз.
19 Е 26 ул.; blackbarnrestaurant.com
Эмили Чан24. Бар Бенно
NoMad's Evelyn мейманканасынын ичинде жайгашкан жана Мишелин жылдыздуу ашпозчу Джонатан Бенно жетектеген Париж стилиндеги жаңы ачылган бистро ушул Ыраазычылык күнүндө салттуу майрам тартуулап жатат. 32 долларлык табакта куурулган үндүк кошулган шалфей кошулган соус менен айкалышкан салттуу начинка менен жупташкан, Union Square Greenmarket брюсселде карамелденген пияз кошулган жашылчалар, клюква-апельсин компоту жана башкалар бар. Десерт үчүн атактуу кондитер ашпозчу Кара Блицтен маскарпоне аралашмасы бар ашкабактан же Эски Чоң ата Бурбон кошулган пекандан ырахат алыңыз.
7 Е 27 көчөсү; bennorestaurant.com
БАЙЛАНЫШТУУ: Күнү-түнү каалооңуз үчүн Нью-Йорктогу 24 саат иштеген эң мыкты 19 ресторан
