СУУ КАШТАНЫНЫН 5 АРТЫКЧЫЛЫГЫ

Ыкчам билдирүүлөр үчүн азыр жазылыңыз

Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүн

Эле

7 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
8 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
10 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
13 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021

Көрүү керек

Miss Miss

Үй Ден-соолук Диета фитнес Diet Fitness by Janhavi Patel By Janhavi patel 2018-жылдын 9-октябрында

Адатта суу каштаны же өзгөчө кытай суу каштаны деп аталган Eleocharis dulcis, аты айтып тургандай чындыгында жаңгак эмес. Алар суу каптаган жерлерде, жаздык талааларында, көлмөлөрдө, саздактарда жана тайыз, жай кыймылдаган суу объекттеринде өскөн суу курттары же булбо-түйнектер.

Алар Түштүк Кытай, Индия, Филиппиндер, Тайвань жана Япония сыяктуу Азия өлкөлөрүндө жана Австралия, Африка сыяктуу башка өлкөлөрдө жана Индия океаны менен Тынч океанынын жанындагы айрым аралдарда.

Алар кытай ашканасынын абдан популярдуу бөлүгү болгондуктан, аларды кытайлык суу каштан деп аташат. Алар бышырылганда же бышырганда да абдан кытырак болгондугу менен белгилүү. Себеби бул курттардын клетка дубалдары бири-бири менен тыгыз байланышта, ошондой эле фенол бирикмелери жана Пучиин деп аталган пенициллин сымал антибиотик агенти менен бекемделет. Бул кормду бышырганда же кайнатканда даана болуп кала берет жана аларга кошулган тамактын баарына кытырактык кошот.

Eleocharis Dulcisти ушунчалык азыктандыруучу эмне кылат?

Суу каштаны 75% суудан турат жана буланын бай булагы болуп саналат. Ошондой эле аларда Ферул кислотасы деп аталган фенол антиоксидант бар. Ошондой эле, анын курамында Р-рофофлавин, фолат, пиридоксин, тиамин жана пантотен кислотасы бар В-татаал витаминдер бар. Кормодогу минералдардын катарына Жез, Цинк, Магний, Калий, Марганец, Фосфор ж.б.

Кормолор бир гана жегенге жарактуу болгондуктан, өсүмдүктүн калган бөлүгү компост же мал катары азыктандырылат.

Eleocharis dulcis Trapa natans менен чаташтырылбашы керек, аларды Суу каштан деп да аташат. Суу каштанынын же Кальтроптун бул түрү жарганаттарга окшош жана даамы картошка же ямса сыяктуу.

Eleocharis Dulcisтин кандай артыкчылыктары бар?

1. Гипертония жана жүрөк ооруларын төмөндөтөт:

Жүрөк инсульту жана кан басымынын жогорулашы денедеги калийдин төмөн болушу менен байланыштуу. Суу каштан адам күнүмдүк керектөөсүнө керектелүүчү калийдин 7% ын берет. Калий системадагы ашыкча натрийдин таасирин эсептеп, кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет жана жүрөккө да пайдалуу. Холестерол деңгээлин төмөндөтүп, организмдеги углеводдордун сиңишин төмөндөтөт.

2. Аз калориялуу була:

Суу каштан аш болумдуу, ошондой эле калориялуулугу жагынан өтө төмөн. 100 г суу каштанында жалпысынан 97-100 калория бар. Алар булаларда көп болсо да. Бул клетка кандагы шекердин деңгээлин, ичеги-карындын туура кыймылын жөнгө салат, холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт жана ичегиңизди чыңдайт. Алар 'көлөмдүү' тамак-аш деп аталат. Демек, алар сизди узак убакытка чейин толук бойдон сакташат. Курамында суу ушунчалык көп болгондуктан жана калориясы аз болгондуктан, алар диеталык тамакты мыкты жасашат.

3. Анти-канцерогендик:

Суу каштанында антиоксидант болгон Ферул кислотасы көп. Рак клеткалары эркин радикалдарга бай чөйрөдө өсүүгө умтулушат. Антиоксидант Ферул кислотасы окистенүү стрессин азайтып, тутумдагы эркин радикалдарды нейтралдаштырып, рак клеткаларынын өсүү коркунучун төмөндөтөт.

4. Репродуктивдик ден-соолук:

Суу каштан - айыз циклинин айынан азап чеккен аялдар үчүн таң калыштуу азык. Жыныс кынынан анормалдуу агуу байкалган вагинитти суу каштанын жегенде да айыктырса болот. Ушул максатта алар сүт менен кошо сарпталат. Ошол эле колдонсо болот дарылоо үчүн эректильной дисфункции эркектерде.

5. Бактерия жана вирус менен күрөшүү:

Суу каштанынын ширеси бактерияга каршы жана вируска каршы укмуштуу касиетке ээ. Бул тамак ооруларына, какырыкка, бош кыймылдарга жана башкаларга сонун дабаа. Суу каштаны менен кайнатылган суу - бул кызылча жана сарык ооруларынын белгилерин азайтуу үчүн үй шартында колдонулуучу каражат. Бул сууну ичүү жада калса жүрөк айланууну жеңилдетет. Суу каштан терини тазалоого жардам берет. Лимон ширесине аралаштырып, сүйкөп койсоңуз, экзема сыяктуу тери ооруларын айыктырат. Ичүүчү суу Каштанга күнүгө эки жолу суу ичүү геморройду же ооз көңдөйүндөгү жараларды айыктырат.

Суу каштан жыл бою жеткиликтүү болот. Азия өлкөлөрүндө болсо, кыш мезгилинде аларды оңой эле табууга болот. Кош бойлуу аялдар үчүн пайдалуу, анткени сүт бездеринин балага көбүрөөк сүт бөлүп берүүсүн шарттайт. Ошондой эле, түйүлдүктүн өсүп-өнүгүшүнө жакшы жардам берет.

Eleocharis Dulcisти кантип колдонсо болот?

Суу каштанын чийки, кайнатылган, бышырган жана майдалап ичсе болот. Алар көбүнчө суюк, фри, салаттар жана карри сыяктуу тамактарга кошулат, анткени алардын түзүлүшү кытырак. Ошондой эле бул кормолор кургатылып, майдаланып, ун даярдалат, андан торт жасалат. Чийки керектелгенде, аларда өзгөчө даам болбойт. Алар ак, эттүү, бир аз таттуу жана өтө кытырак. Алар күрүч кесмеси, кориандр, имбирь майы, бамбук бутактары жана башка соустар менен татымалдарды жакшы айкашат.

Индияда Суу каштанынын уну орозо учурунда колдонулат. Орозо учурунда эч кандай дан азыктары колдонулбайт жана алар дан болбогондуктан, алардын унунан жалпак нан жасоого колдонулат.

Суу каштан Аюрведанын жана Байыркы Кытай медицинасынын ажырагыс бөлүгү болгон. Ал күчөгөн пита дошаны тынчтандыруу үчүн колдонулган, анткени бул мыкты заара чыгаруучу каражат. Бул байыркы медицинанын көптөгөн жашартуучу формулаларынын бир бөлүгү болгон.

Бул биздин ата-бабаларыбыз сунуш кылган эң сонун пайдасы бар кылымдан кылымга дары. Оорулардын алдын алуу жана ошол эле учурда чымыр денени сактоо биздин тамактануубуздун бир бөлүгү болушу керек.