Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- BSNL орнотуу акысын узак мөөнөттүү кең тилкелүү байланыштардан алып салат
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com сезонду жаңы 'Крикет Мачао' өнөктүгү менен тосуп алды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Гуджарати рецепттери жөнөкөй жана даамдуу даамдуу. Ар бир штаттын өзүнчө укмуштай даамы жана идиш-аяк даярдоонун ыкмасы бар. Анын үстүнө ар бир штаттын өзүнүн адистиктери бар. Мисалы, Дели жана Пенджаб холе бхатура менен белгилүү, Раджастхан дал, бати жана чурма ж.б.
Ошо сыяктуу эле, гуджарати тамактары дүйнө жүзү боюнча кеңири таралган. Гуджарати стилиндеги кадиден тартып, докланын ар кандай түрлөрүнө чейин, тамак-ашка же перекус катары бериле турган ар кандай тамактарды байкап көрсөк болот. Гуджарати тамактарындагы эң жакшы нерсе - рецепттердин көпчүлүгү анчалык ачуу же майлуу эмес. Анын үстүнө, кээ бир тамактар таттуу жана ачуу бир эле учурда. Мисалы, кадхи жана кээ бир даль түрлөрү кант менен тузду чогуу колдонуп даярдалат.
Гуджарати тамагы азыктандыруучу жана тең салмактуу. Докла сыяктуу кээ бир гуджарати тамактары диета кармагандар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн, анткени алар бууга бышырылган жана калориясы өтө төмөн. Ал тургай басунди жана хандви өзүнүн даамы менен белгилүү. Демек, эгер сиз чыныгы гуджарати тамагын байкап көргүңүз келсе, анда төмөнкү даамдуу рецепттерди карап чыгыңыз. Бул жерде сиз даярдай турган вегетариандык Гуджарати рецепттеринин айрымдары келтирилген.
Гуджарати Вегетариандык Рецепттер:
Dhokla
Гуджарат рецепттеринин тизмеси белгилүү Dhoklaсыз толук эмес. Докла рецептинин негизги ингредиенттери - бешан жана быштак. Адатта, бесан докла чүпүрөк менен чөмүлтүлүп берилет. Аны жеңил тамак катары же негизги тамак үчүн гарнир катары берсе болот.
Palak Thepla
Тепла - Гуджарати тамагы. Ал Түндүк Индиянын паратасына абдан окшош, бирок пепланын камыры жыпар жыттуу камыр менен жуурулуп, ага укмуштай даам берет.
Доклиден
Dal dhokli - белгилүү Gujarati dal рецеби. Дхоклис буудай унунун камырынан жука кесектерди жайып, жука жана ачуу далга бышырышат.
Кадхи
Бул дагы бир даамдуу жана пайдалуу Гужарати гарниринин рецеби. Бул күрүч же ротис менен гарнир катары берилген деси стилиндеги шорпо.
Gujarati Style Aloo Sabji
Бул айранды колдонуп даярдалган даамдуу Гуджарат вегетериандык гарнирдин рецеби. Бир аз шекер кошсоңуз, ал даам сезүүчүлөрү үчүн эң сонун жардам берет.
Bhindi Masala
Бхинди масала ар кайсы аймакта ар башка. Гуджарати стилиндеги bhindi masala боюнча колуңузду сынап көрсөңүз болот. Бул рецепт жыпар жыттуу заттарды колдонуу менен даярдалат, бирок даамы сизди ушул сквич жашылчасына сүйүп калат.
Hatta moong
Бул дагы бир даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу дагы бир Гуджарати гарнири. Сарымсакты жеген вегетериандар далдын даамын дагы даамдуу кылуу үчүн ушул татымды кошсо болот.
Khandvi
Бул чыныгы даамы бар чайга берилүүчү сонун тамак. Грам уну жана быштак менен даярдалган татымал, снэк ачка даамдарды даамдайт.
Dal thepla
Салттуу Гуджарат рецептине дагы башка ингредиенттерди кошкуңуз келеби? Андан кийин thepla рецептине дал кошуп, даамдуу жука жана кытырак Индия нанынан ырахат алыңыз.
