Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- BSNL орнотуу акысын узак мөөнөттүү кең тилкелүү байланыштардан алып салат
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com сезонду жаңы 'Крикет Мачао' өнөктүгү менен тосуп алды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Кытай рецепттеринин бардыгы бирдей эмес. Индия сыяктуу эле, Кытайдын ар бир бурчунда өзүнүн рецепттери бар. Биз сөз кылып жаткан креветка карри - Маньчжурия районунан чыккан кытайлык рецепт. Ал Манчжуриялык креветкалар деп аталат. Манчжуриялык креветкалардын өзгөчөлүгү - креветкаларды алгач камырда кууруп, андан кийин соуста бышырышат.
Маньчжурия креветкалары күрөң түстө болгондуктан, чили чаянына окшош. Манчжур соусу сояга негизделген жана сарымсакты көп колдонот. Манчжурия креветкасын стартердей кылып кургатса же күрүч менен бирге жасоо үчүн карамь карридей бышырса болот. Бул кытай рецебин даярдоо өтө көп убакытты талап кылбайт. Эгерде сизде көрсөтүлгөн бардык кытай татымалдары болсо, анда манжуриялык креветкаларды шашылыш түрдө жасай аласыз.
Кызмат кылат: 4
Даярдоо убактысы: 15 мүнөт
Бышыруу убактысы: 25 мүнөт
Курамы
- Асшаяндар - 500 грамм (кабыкчалуу жана тамырдан чыгарылган)
- Жүгөрү уну - 2 аш кашык
- Жумуртканын агы- 2
- Green chillies - 2 + 4 (майдаланган)
- Пияз- 1 (майдаланган)
- Сарымсак - 8 тиш (майдаланган)
- Помидор кетчуп- 1 аш кашык
- Кызыл чили соусу - 1 аш кашык
- Мен соусмун - 1 аш кашык
- Уксус- 1 аш кашык
- Пияз жашылчалары - 2 сабак (майдаланган)
- Май - 4 аш кашык (терең кууруу үчүн)
- Туз - татымына жараша
Жол-жобосу
1. Асшаяндарды туура тазалап, кургатыңыз.
2. Эми идишке жүгөрү унун, 2 майдаланган жашыл чиличини, жумуртканын агын, тузду жана 1 аш кашык жылуу сууну алыңыз. Камыр пайда кылуу үчүн аны сабаңыз.
3. Түбү терең казанга майды ысытып алыңыз. Кайнап жаткан учурда, креветкаларды камырга малып, катуу отто 3-4 мүнөт кууруйбуз.
4. Куурулган креветкаларды сүзүп, аларды бир жакка коюңуз.
5. Эми түбү терең казанга 1 аш кашык майды ысытыңыз. Аны жашыл чиличтер менен татымалдап, андагы пиязды 4-6 мүнөт жай отто кактап алабыз.
6. Сарымсак менен пияздын жашылчаларын кошобуз. Дагы 2-3 мүнөт бышырыңыз.
7. Эми татымалдарды бир жагына, ал эми экинчи жагына май түртүп салыңыз. Бул майга соустарды (помидор, чили жана соя) кошуңуз.
8. Соустар көбүк болгондо, аны жыпар жыттуу заттар менен аралаштырыңыз. Уксус кошуп, жай отто 3-4 мүнөт бышырыңыз.
9. Бир стакан суу кошуп, ширесин кайнатыңыз. Эми куурулган креветкаларды кошуп, орточо отто дагы 6-7 мүнөт бышырыңыз.
10. Эгерде татым суусу өтө эле көп болсо, ага бир чай кашык жүгөрү унун кошуп, аны тыгыздаштырыңыз.
Манчжурия креветкаларын куурулган күрүч же кытай кесмеси менен тамактаныңыз.
