Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Вишну Вишал жана Джвала Гутта 22-апрелде түйүн байлашат: Чоо-жайын бул жерден текшериңиз
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Сүрөт булагы Ачуу Chilli Тоок Кургак , атын угуп, оозуң көп жолу шилекейин агызат! Кургак чили тоогу - бул алгач кытайлардан карызга алынган рецепт. Бул ачуу кытай тамактары азыр Индиянын ар кайсы бурчтарында кездешет. Бул ачуу тооктун рецептинин популярдуулугун, аны Кытай Эл Республикасынын жогорку сатыктагы чыныгы Кытай ресторанынын менюсунан жана ошондой эле кытай кесмесин саткан жол жээгиндеги чакан соода жайынан таба аласыз!
Кургак Chilli тооктун курагы кызыктуу нерсе, бул чындыгында башталгычтарга байкап көрүү үчүн абдан жеңил кытай рецеби. Бул Chilli тооктун кургак рецеби менен бул популярдуу тамакты кыска убакыттын ичинде үйдөн оңой эле жасай аласыз. Бул ачуу тооктун рецебин даярдоо үчүн сизде бышыруунун аз тажрыйбасы керек. Чиллинин тоок этин кургатуу үчүн соя соусу жана кытай чөбү (a-jina-урааны) керек. Калган ингредиенттер өтө жөнөкөй.
Чили тоокунун кургак рецептинин курамы:
1. Сөөксүз тоок 500 грамм (майдалап кесилген)
2. Жүгөрү уну 4 аш кашык
3. Green chillies 4 (майда тууралган)
4. Соя соусу 4 аш кашык
5. Помидор соусу 2 аш кашык
6. Пияз 2 (майдаланган)
7. Сарымсак 8 тиш (майда тууралган)
8. Жаздык пияздын сабагы 4 (майда тууралган)
9. Capsicum 1 (жука тилинген)
10. Даяр имбир сарымсак паста 2 чай кашык
11. Зайтун майы 4 аш кашык
12. Даамга жараша туз
13. Кытай чөбү 1 чай кашык
Чили тоок кургатуунун тартиби:
- Тооктун бөлүктөрүн имбир сарымсак паста жана туз менен маринаддап алабыз.
- Жүгөрү унун идишке аз-аздан суу менен аралаштырып, ага жашыл чиллендин жарымын кошуп, ага тооктун бөлүктөрүн малып алыңыз.
- Терең казанга майды ысытып, ушул тооктун бөлүктөрүн куурулганга чейин кууруйбуз.
- Эми майдаланган пиязды кызарганча кууруп, андан кийин сарымсак кошобуз.
- Жаздык пияздын сабагын, капсикумду жана калган жарым жашыл чилинди 2 мүнөттөн кийин кошуңуз.
- Дагы 2 мүнөт жакшылап аралаштырып, помидор соусун кошуп, андан соң соя соусун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Эми куурулган тооктун кесимдерин кошуп, аралаштырып, 3-4 мүнөт бышырыңыз.
- Туз чачып, кытай чөбүнө 1 стакан суу кошобуз.
- Үстүн жаап, 10 мүнөттөй жай отто бышырыңыз, тооктун бөлүктөрү ал кезде жумшарып калат.
- Эми жалынды көбөйтүп, бар болсо ашыкча сууну буулантып алыңыз
Delicious Кургак тооктун чили жегенге даяр. Аны кытайдын куурулган күрүчүнөн же ушул сыяктуу жеңил тамак катары татыңыз.